Thứ Năm, 31 tháng 3, 2011

Tản mạn nơi cực Bắc Tổ quốc

Tuy chưa đến được Lũng Cú- Nơi đặt cột cờ đánh dấu điểm cực Bắc của Tổ quốc, song tôi đã có trên 3 ngày rong ruổi cùng với những dốc cao, những khúc ngoặt thót tim, xuôi ngược sông Gâm hùng vĩ, đặc biệt là được "3 cùng" ngay tại bản đồng bào Tày, Mông v.v… Hà Giang đối với tôi có quá nhiều cảm xúc.

Đêm ở bản Khén

Trong đoàn nhà báo theo học lớp đào tạo báo chí nâng cao do dự án SIDA (Thụy Điển) hỗ trợ, tôi và anh Trung Chính- Phó tổng biên tập báo Lao động- xã hội được cử đi thực tế tại bản Khén, Lạc Nông, Bắc Mê, Hà Giang. Chuyện "3 cùng" vốn không xa lạ gì đối với một nhà báo Tây Nguyên. Tuy vậy, tôi vẫn thấy hơi lạnh gáy khi nhận nhiệm vụ này. Phần vì ngại phong tục tập quán, phần vì bị dọa dẫm bởi những con đường cong và dốc như những dấu "vô cùng" được đặt cheo leo trên sườn núi.

Chuyến đi khó quên trên đèo Hòn Giao (Phần 3)

Vượt qua thử thách

Trên đường đi, chúng tôi gặp rất nhiều người quay lại và liên tục cảnh báo chúng tôi, ở dưới kia có lở núi tắc đường, cũng lo lắng là kế hoạch bị vỡ, nhưng chúng tôi cũng cứ phải đến xem sự thể ra sao. Mà cảnh đang đẹp như vậy làm sao mà quay về cho được, thế là 3 anh em cứ tiếp tục hành trình của mình.

Chúng tôi vẫn tiếp tục đi trên con đường tuyệt đẹp với phong cảnh hai bên đường càng ngày càng hoang sơ.

Qua một hẻm núi, bất ngờ con đường bị chặn lại bằng những tảng đá lớn, đá từ trên triền núi đổ ập xuống ngổn ngang, có lẽ do cơn mưa đêm qua làm cho lớp đất đá thêm nặng và rơi xuống.

Du lịch sinh thái suối Lương

Cách trung tâm thành phố Đà Nẵng 15 km về hướng Bắc, Khu du lich sinh thái Suối Lương nằm ẩn mình dưới Hải Vân Quan, được bao phủ bởi không gian hài hòa, xanh tươi của núi rừng bạt ngàn, hòa quyện với tiếng suối róc rách, tiếng chim kêu, vượn hót... tất cả tạo nên một khung cảnh hoang sơ, mộc mạc và yên tĩnh.

Trên diện tích hơn 6 ha, nơi này là một điểm du lịch lý tưởng, với những công trình kiến trúc độc đáo, hội tụ nét đẹp văn hoá của ba miền. Ngay từ cổng vào Khu du lịch, hồn Việt với cánh chim Lạc cùng biểu tượng trăm trứng của mẹ Âu Cơ được bài trí khá ấn tượng. Bên trong, nhà hàng trung tâm được thiết kế theo kiểu kiến trúc Chăm với những đường nét hoa văn nguyên mẫu, độc đáo, cùng những vật dụng Chăm khá lạ mắt, mang đậm dấu ấn văn hóa Chămpa một thời.

Khám phá vùng đất ngã ba Đông Dương

Ngã ba Đông Dương nổi tiếng trong kháng chiến chống Mỹ năm xưa, ngày nay đang trở nên hấp dẫn du khách trên hành trình tới thăm tỉnh Kon Tum - cực bắc Tây Nguyên Việt Nam.

< Bia di tích lịch sử quốc gia đường Hồ Chí Minh đông Trường Sơn (1967-1975) tại thị trấn Plây Cần, huyện Ngọc Hồi, tỉnh Kon Tum.

Địa danh ngã ba Đông Dương trên dãy Trường Sơn hùng vĩ luôn nằm trong ký ức của bao nhiêu lớp cán bộ, bộ đội, thanh niên xung phong trên đường vào chiến trường miền Nam, chiến trường C. (Lào), chiến trường K. (Campuchia) trong những năm đánh Mỹ với bao hy sinh, gian khó. Đây là vùng đất được mệnh danh là nơi tiếng gà gáy cả ba nước cùng nghe.

Ngày nay, vùng đất này đang trở thành một trong những điểm du lịch hấp dẫn giới trẻ và du khách quốc tế với các địa danh đã đi vào lịch sử như: ngã ba Đông Dương (nơi đường Trường Sơn Tây gặp đường Trường Sơn Đông thời kháng chiến), di tích lịch sử chiến thắng Đắc Tô - Tân Cảnh tháng 4-1972...

Bên dòng suối Nậm Pàn

Đến với những Bản người Thái ở Sơn La, dọc theo con suối Nậm Pàn, lọt giữa thiên nhiên Tây Bắc hùng vĩ. Trời cuối thu se lạnh, nắng vàng rực rỡ, vàng thêm những thảm lúa bậc thang nép mình trải dài dưới chân thung lũng, nghe tiếng suối róc rách ngàn đời không nghỉ…

< Trên đường vào bản.

Không khí trong lành. Sáng xuân, trưa hè, chiều thu, đêm lạnh. Con người Tây Bắc hồn hậu, gần gũi thiên nhiên. Những thiếu nữ xinh đẹp giấu mình trong chiếc Áo Kóm, tình tứ ngồi bên cửa gửi lòng mình vào sợi chỉ hồng, thêu lên những chiếc khăn Piêu đẹp như bài hát.

Trước nhà không xa, dưới suối, những phụ nữ buông lơi Tằng Cẩu, tắm mình đùa giỡn trong dòng nước mát, tiếng cười trong vắt ngân vang giữa núi ngàn trùng điệp. Lũ trẻ thả trâu đốt lửa dưới trời chiều bảng lảng. Cảnh đẹp như mơ…

Thứ Tư, 30 tháng 3, 2011

Ngỡ ngàng phở trộn phố cổ

Cũng bánh phở, thịt bò gà và thêm chút rau thơm và gia vị phở trộn, không chan nước, mang đến cho người ta một cảm giác thật khác lạ.

Giống như những sáng tạo về phở khác, món trộn cũng được các ông, bà chủa đất Hà thànhgia giảm vừa lòng bất cứ thực khách khó tính nào.
Người thích ngọt, thêm chút xíu đường; người thích vị thanh thanh thêm chút nước cốt chanh... Hai loại phở trộn thông dụng, được nhiều người lựa chọn nhất hiện nay là phở trộn gà và trộn thập cẩm (bò, gà lẫn lộn).

Một suất trộn như thế thường có: phở sợi đặt trong tô cùng với thịt, rau thơm, giá, lạc thêm một chút nước mắm chua ngọt. Ngoài ra, bên cạnh đó là bát nước dùng được hầm từ xương lợn, bờ thơm vị gừng và hành hoa...

Chuyến đi khó quên trên đèo Hòn Giao (Phần 2)

Đèo Hòn Giao còn có tên gọi là đèo Omega (tên này do dân phượt đặt) hay đèo Khánh Lê - đèo xuyên qua rừng quốc gia Biodup.

Trước đây muốn đi từ Đà Lạt xuống Nha Trang, ta phải đi qua đèo Prenn hay đèo Dran, đổ xuống Đơn Dương, lại qua đèo Ngoạn Mục xuống Phan Rang, từ đó theo quốc lộ 1 ra Cam Ranh, đến Ngả Ba Thành rồi rẽ về thành phố biển, tất cả dài 220 cây số.
Con đường mới rút ngắn khoảng cách giữa thành phố biển Nha Trang – thành phố hoa Đà Lạt chỉ còn trên 130 km nối liền hai thành phố du lịch nổi tiếng miền Trung về biển và hoa.

Đây là cung đường dành cho những người thích khám phá, mỗi khúc quanh là một khung cảnh mới, vừa hùng vĩ, thơ mộng với núi rừng, sương mù giăng giắc, chảy cả xuống thung lũng. Ở đây có một điều đặc biệt là khung cảnh thay đổi thường xuyên, mây thì muôn hình vạn trạng. Bình minh là khoảng thời gian đẹp nhất trong ngày, nắng dịu dàng, sương vương vấn chưa tan, làm nao lòng biết bao người đã từng đặt chân đến nơi đây.

Chuyến đi khó quên trên đèo Hòn Giao (Phần 1)

Từ khi được xem chuyến đi theo cung đường mới Đà Lạt – Nha Trang của nhóm anh Lylong, Loc47, Apo, Khoantuong… chúng tôi đã ấp ủ có được một chuyến đi như thế.

Sau khi tham khảo và được anh Lylong, anh Loc47 tư vấn kỹ càng, dịp lễ vừa qua, tranh thủ những ngày nghỉ, Maycatang, Thekids66 và tôi, đã có một chuyến du hành tuyệt vời đúng theo cung đường mà anh Lylong đã giới thiệu.

Đã rất lâu, cả 3 chúng tôi mới có một chuyến đi chung. Chúng tôi đã trải qua rất nhiều cảm xúc trên đường, tuy đọan đường chỉ hơn 300km nhưng do độ cao thay đổi cộng với sự giao thoa giữa nhiệt độ mát mẻ của cao nguyên và nhiệt độ nóng và gió ven biển nên thời tiết cũng thay đổi nhanh theo từng vùng khí hậu...

Về hội rằm tháng ba Minh Hóa tìm duyên

Cứ vào ngày rằm tháng ba âm lịch hằng năm, người dân ở huyện miền núi rẻo cao Minh Hóa (Quảng Bình) lại vào hội rằm tháng ba. Dù lễ hội này theo thời gian đã có nhiều đổi thay so với trước đây, nhưng lễ hội năm nay vẫn mang nhiều đặc tính riêng biệt của con người và núi rừng nơi đây...

Từ xa xưa, người dân Minh Hóa đã dặn lòng với nhau rằng: “Thà ốm mà nằm, ai mà bỏ chợ rằm tháng ba...”. Ai đã từng đến dự lễ hội rằm tháng ba ở Minh Hóa, dẫu chỉ một lần thôi cũng sẽ không bao giờ quên được những ấn tượng đặc biệt của nó. Đó là vẻ huyền ảo của ánh trăng rằm miền sơn cước quyện trong tiếng hát đúm (một điệu hát giao duyên của người Nguồn) bày tỏ tình yêu lứa đôi...

Khám phá Ô Tà Sóc

Trong tour du lịch vào hè, du khách có thể về Thất Sơn (An Giang) để viếng thăm những thắng cảnh, di tích rất độc đáo của miền đất biên cương phía Tây Nam tổ quốc. Thất Sơn cách TP.HCM 260km, cách thành phố Cần Thơ 115km.

Từ thị trấn Tri Tôn, khách du lịch  có thể đi về phía tây núi Dài để viếng thăm di tích, thắng cảnh Ô Tà Sóc thuộc ấp An Ninh, xã Lương Phi, huyện Tri Tôn (An Giang). Dọc con đường nhựa nhỏ về chiến trường xưa, hai bên là những rừng trúc hoang sơ, hàng hàng lớp lớp. Loáng thoáng, ẩn hiện vài bóng nhà của bà con người dân tộc Khmer trong vườn cây sầm uất.

Ô Tà Sóc có nghĩa là suối Ông Sóc, đây là một vùng rừng núi hoang dã nằm trên ngọn Sà Lon thuộc núi Dài (Ngoạ Long Sơn), trong hệ thống dải Thất Sơn. Núi Dài có chiều dài 8.000m, cao 580m. Sau khi xả hơi, thư giãn dưới chân núi Sà Lon, khách  du lịch có thể đi lần theo những bậc đá quanh co, khúc khuỷu để xâm nhập, khám phá Ô Tà Sóc.

Trữ tình bãi biển Trà Cổ

Trà Cổ - bãi biển được mệnh danh là "trữ tình nhất Việt Nam" - một vẻ đẹp còn vẹn nguyên, hài hòa, bình dị với bãi cát trắng mịn màng trải dài phẳng lặng trong nền nước biển xanh biếc bốn mùa. Đến đây, bạn sẽ tìm được những khoảnh khắc bình yên, thơ mộng và tha hồ thả hồn mình vào nắng, vào gió...

Nằm ở cực đông bắc của đất nước, nơi giáp ranh giữa Việt Nam và Trung Quốc, thuộc tỉnh Quảng Ninh, Trà Cổ là rìa bên ngoài của một đảo bồi tự nhiên do tác động của sóng và dòng biển ven bờ tạo thành. Bên bờ biển là những cồn cát cao từ 3-4m, có làng ấp và dân cư trú đông đúc, chủ yếu sống bằng nghề nông và chài lưới. Sát bờ biển là các dải rừng phi lao chắn gió, râm mát giữ cát và gần đó còn có hệ thống sinh thái rừng ngập mặn.

Thứ Ba, 29 tháng 3, 2011

Đảo Hải Tặc – Quần đảo Hà Tiên: Tiềm năng từ biển

Trên bản đồ hành chính của Việt Nam mình hôm nay, có một địa danh mà nhiều người bầu chọn là chỉ cần “xướng” lên cái tên chính thức một lần thôi đã xứng đáng là điểm đến kỳ bí, lạ lùng và khiến nhiều người thích khám phá vào bậc nhất: “Quần đảo Hải tặc”.

Cái tên quần đảo Hải Tặc ra đời từ khoảng cuối thế kỷ 17 đầu thế kỷ 18. Nó nổi tiếng với những vụ cướp biển quy mô lớn, có tổ chức. Thời kỳ này, nhiều tàu buôn của Trung Quốc và các nước phương Tây qua đây. Nay quần đảo thuộc xã Tiên Hải (TX Hà Tiên), cách đất liền 18km, cách đảo Phú Quốc 40km.

Kỳ lạ núi đôi

Với hình dáng kỳ lạ và được gắn những câu chuyện mang đầy màu sắc huyền thoại, núi đôi Quản Bạ (hay còn gọi là núi Cô Tiên - PV) đã trở thành một trong những điểm nhấn trong hành trình lên cao nguyên địa chất Đồng Văn (tỉnh Hà Giang) của du khách, là đề tài hấp dẫn cho những tay máy săn ảnh chuyên nghiệp tìm đến.

Nằm phơi mình giữa một thung lũng nhỏ bé bên phố núi Tam Sơn, huyện Quản Bạ, xung quanh là những thửa ruộng cao thấp liền kề, được tô điểm thêm những nếp nhà đất nâu óng màu thời gian mang đậm sắc màu miền cao nguyên đá, núi đôi Quản Bạ như hút hồn lữ khách mỗi dịp đến với nơi này bởi sự thơ mộng tuyệt trần đầy thi vị. 

Thời gian đẹp nhất để chiêm ngưỡng cảnh sắc của núi đôi là vào mùa xuân và mùa hạ, lúc mà những thảm cỏ, cây bụi trên “hai trái đào” Cô Tiên đang xanh tươi mơn mởn vừa mới bật chồi, sinh lộc hay lúc mùa lúa chín vàng óng, rực rỡ trên các thửa ruộng bậc thang.

Một lần ra Hòn Nhạn

Hòn Nhạn thuộc xã đảo Thổ Châu, huyện Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang, có dáng hình rất đẹp như một con tàu chở đầy đá trắng, bồng bềnh trên biển xanh chỉ toàn là nhạn trắng bay liệng trên đảo suốt ngày.

< Một góc Hòn Nhạn.

Từ bến tàu tại Bãi Vòng, xã Hàm Ninh, Phú Quốc, đi chuyến tàu khách Số 57 rời bến lúc 8 giờ sáng thì đến cầu tàu Bãi Ngự, thuộc xã đảo Thổ Châu hơn 14 giờ ( khoảng 63 hải lý). Rồi du khách tiếp tục ra thăm đảo Nhạn bằng ca-nô chạy trên biển khoảng 10 phút (3,25 hải lý), để ngắm nhìn hàng trăm ngàn con nhạn trắng chao mình xuống mặt nước biển xanh rì đớp bầy cá cơm nổi lên quanh đảo.

Phong tục, lễ hội kỳ thú ở Tây nguyên

Kiến trúc nhà Dài - nhà Rông

Truyền thuyết kể rằng, tổ tiên của người Ê Đê là ở vùng biển, nên trong tâm thức hay văn hóa, sinh hoạt của người Ê Đê cũng có ảnh hưởng ít nhiều. Người Ê Đê chọn hướng Bắc - Nam để làm cổng chính cho nhà Dài của mình. Vách nhà hẹp dần từ trên xuống, giống như lòng con thuyền cũng thu hẹp dưới đáy...

Thường nhà Dài Ê Đê có hai cầu thang, một là cầu thang Cái - dành riêng cho phụ nữ và khách quý lên xuống. Đỉnh của cầu thang được đẽo giống như mũi con thuyền, phía dưới có một vầng trăng khuyết và bộ ngực phụ nữ tượng trưng cho chế độ mẫu hệ. Cầu thang Đực thường nhỏ hơn rất nhiều và được đặt cách xa phía bên trái (cũng có nhà được thiết kế có nhiều cầu thang Đực) dành cho những người đàn ông trong gia đình lên xuống. Thường bậc của 2 loại cầu thang trên có số lẻ: 3, 5, 7 (người Ê Đê thích nhất con số 7).

Thứ Hai, 28 tháng 3, 2011

Trằm Trà Lộc

Nhắc đến Quảng Trị, người ta nhớ đến cầu Hiền Lương, sông Bến Hải. Tìm về Quảng Trị, người ta tìm đến nghĩa trang Trường Sơn, Thành cổ... Trằm Trà Lộc cũng là một điểm đến không nên bỏ qua mỗi khi ghé qua mảnh đất gió nắng miền Trung.

Quật cường như “Rừng xà nu”

Trằm Trà Lộc thuộc làng Trà Lộc, xã Hải Xuân, huyện Hải Lăng, nằm cách thị xã Quảng Trị 8km về phía nam. Toàn bộ Trằm là cả một hệ sinh thái phong phú, đa dạng. Bao quanh hồ nước là những cụm rừng với bạt ngàn cây lớn nhỏ, đặc biệt là đước và dây leo chằng chịt vắt ngang đầu người, cũng là tổ ấm của những đàn chim, đàn khỉ.

Vẻ hoang sơ ấy ngỡ chỉ bắt gặp ở miền sơn cước, nhưng giữa lòng Trung bộ, ta vẫn có thể cảm nhận được màu xanh ngút ngàn của rừng núi, có thể nghe từng nhịp thở của sinh vật bởi nơi đây bình yên và hiền hòa. Ngày trước, do có vị trí chiến lược nên Trằm Trà Lộc được chọn làm căn cứ địa kháng chiến và trạm phẫu thuật tiền phương phía nam Quảng Trị.

Chiều biên giới vùng cao

Rời thị trấn Bắc Hà (Lào Cai) sau khi đã ghé qua dinh thự vua Mèo Hoàng A Tưởng, xe chúng tôi cắn đuôi nhau chạy xuyên qua những cánh rừng sa mộc tràn trề nắng, điểm đến là cửa khẩu biên giới Việt - Trung Xín Mần (Hà Giang) vẫn còn rất xa...

Chúng tôi dừng lại ở ngã ba Lử Thẩn: đã sắp lạc sang đất Simacai. Bên trái là con đường đi Tả Van Chư, cũng là đường đi về Bản Phố, nơi chúng tôi đã bàng hoàng trước hoa mận mùa xuân.

Ngay đầu con dốc rẽ đi Lùng Cải - Nàn Ma, một cái tên cắm bên đường khiến chúng tôi chú ý: xã Tả Củ Tỷ. Có lẽ những cái tên xã, tên bản của miền biên ải này khi phát âm nghe trúc trắc bao nhiêu thì đường đi tới đó, qua đó càng khó khăn bấy nhiêu. Cho đến bây giờ Tả Củ Tỷ với tôi vẫn chỉ là một cái tên vang lên trong giấc mơ.

Một ngày trên núi Dinh

Nằm cách TP.HCM khoảng 90 km về phía đông, sát quốc lộ 51 thuộc xã Tân Hòa, huyện Tân Thành, Bà Rịa - Vũng Tàu, núi Dinh là một dãy núi hùng vĩ nằm sát bờ biển, chạy dài hình vòng cung theo hướng đông nam - tây bắc, độ cao trung bình 500m với tổng diện tích toàn khu vực gần 60km², được xem là ngọn núi cao và độc đáo nhất tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu. Đỉnh cao nhất là núi Ông Trịnh 504m, phần còn lại thoải dần về hai phía. Đây là một quần thể núi non và cây xanh ngút ngàn với những am, chùa, cốc, miếu độc đáo nằm ven các con suối, nhưng ít ai có cơ hội chiêm ngưỡng vùng núi xinh đẹp và hùng vĩ này vì điều kiện du lịch ở đây còn rất hoang sơ theo nhiều nghĩa.

Không chỉ có biển, với những dãy núi trải dài khắp các bờ biển, Bà Rịa - Vũng Tàu còn là một điểm đến với những bạn trẻ muốn du lịch mạo hiểm. Và núi Dinh sẽ là một địa chỉ gần gũi để bạn có thể thử sức.

Phó Bảng thị trấn bình yên trên Cao nguyên đá

Có lẽ, bất cứ lữ khách phương xa nào cũng có cảm giác mình đang lạc vào một thị trấn cổ tích khi đến Phó Bảng, thuộc huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang. Yên tĩnh, vắng vẻ, bình an.

Thị trấn Phó Bảng thuộc huyện Đồng Văn tập trung chủ yếu là người Mông, người Hoa sinh sống, sự cộng cư này làm nên nét văn hóa rất riêng, từ kiến trúc nhà ở đến nét sinh hoạt bình thường của người dân nơi đây.

9h sáng mà thị trấn vẫn yên tĩnh đến lạ thường. Trên những phố nhỏ nhà tường trình san sát, đất đã mốc màu rêu. Xa xa, những ngọn núi xanh mờ bao quanh thị trấn, dải mây trắng như chiếc khăn quàng vắt ngang đỉnh núi. Cuộc sống của cư dân Phó Bảng, ngày này sang ngày khác, trôi đi thật chậm rãi và đều đều. Thời gian dường như đã lắng xuống, trả lại cho Phó Bảng một không gian nhuốm màu huyền thoại.

Cẩm nang du lịch bụi Cần Giờ

Chỉ cách trung tâm thành phố Hồ Chí Minh khoảng hơn 50km, Cần Giờ như một ốc đảo xanh tươi với những thảm rừng đước bạt ngàn, chen lẫn trong đó là những khu vườn xum xuê cây trái, đặc biệt còn có những món hải sản tươi ngon, không thể nào quên. 

Nói đến món ngon Cần Giờ, trước hết phải nói đến hải sản. Cần Giờ có đường bờ biển dài khoảng 13 km, phần lớn là những bãi nghêu được nuôi trong môi trường tự nhiên. Hàng ngày, tiếp nhận lượng lớn phù sa từ các con sông lớn từ Đồng Nai, Soài Rạp đổ vào, vì vậy hải sản ở đây rất mau lớn và có vị ngọt tự nhiên rất đậm đà. Nghêu có màu trắng đục như sữa, thịt dày và dai, khi bắt lên chỉ cần ngâm nước sơ qua rồi hấp gừng, ăn với nước mắm ớt ngọt hoặc muối tiêu chanh thì thật tuyệt vời.

Cần Giờ có khá nhiều loại hải sản, từ các loại cua, cúm, ghẹ đến tôm, ốc… Trong các món được du khách yêu thích nhất phải kể đến tôm. Tôm Cần Giờ phần lớn là tôm sú, được bắt từ biển hoặc các ao, đầm. Ngoài ra, còn có các loại khác như tôm sắt với lớp vỏ cứng, hay tôm đất với lớp vỏ mềm trong, thịt dẻo lại ngọt tuyệt vời.

Khu du lịch Bửu Long

Những tảng đá ẩn hiện soi bóng xuống mặt hồ trong vắt, vài con thiên nga lơ đãng dạo chơi, khu du lịch Bửu Long được ví như vịnh Hạ Long thu nhỏ của miền Nam.

Khu du lịch Bửu Long có diện tích 64 ha gồm cụm thiên nhiên hồ Long Ẩn, núi Long Ẩn (tên hồ và núi được đặt theo truyền thuyết về vị vua Gia Long từng lánh nạn tại đây), núi Bình Điền và những ngôi chùa cổ Long Sơn thạch động tọa lạc ngay trung tâm thành phố Biên Hòa.

Khác với vẻ tất bật, nhộn nhịp của một thành phố công nghiệp, khu du lịch Bửu Long tạo cảm giác thỏa mái, thanh thản cho du khách với những những con đường trải dài, uốn lượn dưới màu xanh của cây, cỏ và những tảng đá to trầm mặc hàng trăm năm in bóng trên mặt hồ. Các tảng đá này tạo nên cụm đảo khá lạ mắt trên hồ, khiến cả khu lung linh như một vịnh Hạ Long thu nhỏ bên những chiếc thuyền thiên nga lững lờ trôi, tiếng chim ríu rít, tiếng chuông chùa xa xa...

Phượt ở Cù Lao Chàm

Hôm nay chúng tớ sẽ có một chuyến đi cuối tuần đặc biệt dành riêng cho các bạn ở Đà Nẵng. 

Các bạn đã từng đến Cù Lao Chàm bao giờ chưa? Nơi đây vừa có rừng xanh với khí hậu mát mẻ vừa có biển rộng với những bãi cát trải dài mênh mông. Còn chờ gì nữa mà chúng mình không cùng chuẩn bị hành trang, sẵn sàng tham gia vào chuyến phượt lướt thú vị này nhỉ!

Đích đến

Cù Lao Chàm là một cụm đảo nằm ở xã Tân Hiệp, thuộc thị xã Hội An, tỉnh Quảng Nam. Nằm cách thị xã Hội An gần 20km và cách thành phố Đà Nẵng khoảng 40km, Cù Lao Chàm là điểm đến hấp dẫn mà rất nhiều bạn ở Đà Nẵng lựa chọn để thực hiện chuyến đi cuối tuần.

Chủ Nhật, 27 tháng 3, 2011

Về chùa Nành...

Nhắc tới Ninh Hiệp, người ta thường nghĩ ngay tới khu chợ vải sầm uất nổi tiếng ngoại thành Hà Nội. Không nhiều người biết rằng đây chính là quê ngoại công chúa Ngọc Hân và tồn tại một ngôi chùa nổi tiếng - chùa Nành.

< Cổng ngũ môn.

Chùa Nành cùng với chùa Dâu, chùa Keo, chùa Đậu là bốn ngôi chùa thờ Tứ pháp lớn nhất ở miền Bắc. Chùa nằm tại thôn Phù Ninh (làng Nành) thuộc xã Ninh Hiệp, huyện Gia Lâm, cách trung tâm thành phố Hà Nội chừng 20 cây số. Đến đây, bạn thật sự cảm nhận được sự thanh tịnh, trầm mặc của chốn tu hành: mái ngói lợp phủ màu thời gian; những cây cột gỗ mộc mạc; những cánh cửa, chấn song gỗ tựa như trong những thước phim tư liệu cũ…

Khám phá bãi đá Quyết Tiến

Quỳnh Phương (huyện Quỳnh Lưu, Nghệ An) được biết đến là nơi có lễ hội Đền Cờn độc đáo của ngư dân miền biển. Về Quỳnh Phương tham dự lễ hội Đền Cờn du khách còn có cơ hội khám phá vẻ đẹp hùng vĩ mà thơ mộng của bãi đá nơi đầu sóng này.

< Đứng trên tảng đá  cao nhất phóng tầm mắt ra xa thấy choáng ngợp bởi vẻ đẹp của trời biển giao hòa.

Ưu thế biển bao quanh tạo cho Quỳnh Phương tiềm năng lớn về du lịch biển và ven biển với những bãi cát dài tương đối bằng phẳng, địa hình có sự kết hợp giữa núi, biển, sông, lạch… Ngôi Đền Cờn mới được trùng tu sừng sững đón gió biển, che chở cho những chiếc thuyền khơi xa lắm tôm nhiều cá, cho những người con xứ biển chân cứng đá mềm trở về bình an.

Đặc biệt, du khách khi đến với Quỳnh Phương không thể bỏ qua bãi đá dài hơn 1km. Bãi đá Quyết Tiến là một “kỳ quan” thiên tạo với những khối đá khổng lồ xếp chồng lên nhau.

Làng văn hóa du lịch Plei Ốp – Gia Lai

Làng Ốp theo tiếng Jarai là PleiỐP. Đây là làng đồng bào Jarai nằm ở trung tâm thành phố Pleiku có nhiều tiềm năng về du lịch và có vị trí thuận lợi cho sinh hoạt của các làng dân tộc khác.

Bên cạnh ưu điểm về vị trí địa lý, thuận lợi cho giao thông đi lại tham quan thì người dân nơi đây với tinh thần đoàn kết, giữ gìn bản sắc văn hoá của cha ông đã giúp PleiỐp bảo tồn được nhiều nghề truyền thống như đan lát, dệt thổ cẩm, tạc tượng …Thiên nhiên ưu đãi cho vùng đất này suối Giọt và các cảnh quan thiên nhiên hùng vỹ. Trải qua hai cuộc kháng chiến nhân dân làng Ốp đã chứng minh được bản chất đôn hậu và anh dũng.

Ngày nay Pleiốp đang từng bước phát triển đi lên bằng chính tiềm năng và sức mạnh truyền thống của mình. Nằm trong kế hoạch bảo tồn và phát triển các di tích lịch sử trên địa bàn thành phố, Pleiốp đang được sự đầu tư và quan tâm của nhiều ban ngành, cơ quan cũng như nhân dân trên địa bàn tỉnh nói chung và những ai quan tâm đến văn hóa dân tộc nói riêng.

Hành trình khám phá Sơn Động

Là huyện miền núi nằm cách trung tâm thành phố Bắc Giang 80 km về phía Đông, Sơn Động là huyện có diện tích rừng tự nhiên lớn do đó đây chính là địa phương có nhiều tiềm năng cho phát triển du lịch sinh thái.

Để thực hiện những chuyến du lịch tại Sơn Động thì thị trấn An Châu là điểm nghỉ ngơi qua đêm cũng là điểm xuất phát ban đầu của du khách, nơi đây đã có nhiều nhà nghỉ có đủ tiện nghi và các dịch vụ phục vụ quý khách. Ở An Châu du khách sẽ có cơ hội thưởng thức những sản vật núi rừng như: mật ong rừng, măng rừng, gà đồi, lợn bản, cá suối, ếch chạc, cóc suối, đậu phụ, rau sạch...

Ở trung tâm thị trấn An Châu du khách có thể tham gia chợ phiên. Chợ họp vào các ngày mùng 1 và ngày mùng 6 âm lịch, tuy nhiên từ chiều hôm trước nhân dân ở các vùng sâu, vùng xa của huyện đã hội tụ về An Châu nghỉ trọ để sáng hôm sau họp chợ, vì vậy đã tạo thành chợ áp phiên. Vào ngày họp chợ, người mua, người bán tấp nập, những bộ trang phục của dân tộc thiểu số đủ màu sắc rực rỡ, những nét hoa văn độc đáo đã tạo không khí độc đáo của phiên chợ vùng cao.

Thứ Bảy, 26 tháng 3, 2011

Hít hà...Don!

Đó là những âm thanh phát ra với những ai lần đầu thưởng thức món don. Bắt về, đem ngâm cho don nhả hết bùn ra rồi mới cho vào nồi luộc chín...

Trên hành trình 130km, từ dãy Ngọc Linh tỉnh Kon Tum, đến phía cuối nguồn - huyện Sơn Tịnh, sông Trà tặng cư dân những sản vật không nơi nào có: Những chú cá bống chỉ to bằng đầu đũa, hương vị rất riêng, những nàng thài bai lớn hơn đầu tăm một tẹo, không trộn lẫn bất cứ loài nào... Đặc biệt hơn cả là con don - "độc quyền" của sông Trà.

"Độc quyền" của sông Trà

Khi những trận lũ cuối cùng ở miền Trung vừa dứt, mùa xuân bắt đầu gõ cửa từng nhà. Đó là thời điểm "hồi hương" của một số loài thủy sản sông Trà sau mùa cuồng lưu phải đi lánh nạn nơi bờ tre gốc rạ để tránh tai ương bị cuốn phăng ra biển. Sông chợt hiền lành như chưa từng biết mình đã gây bao sóng gió suốt một mùa lũ dữ.

Sapa những ngày phượt vội

Trước ngày khai giảng 1 tuần, chúng tớ đã kịp vi vu ở Sapa để được xúng xính váy thổ cẩm và ngắm hoa nở rực rỡ vào những ngày đầy nắng!

Ngày khai giảng gần kề, nhưng điều đó không hề làm nao núng tinh thần "phượt lướt" của chúng tớ. Một năm học vất vả sẽ được mở đầu bằng kế hoạch đi xa Hà Nội, đến những nơi mà chúng mình vẫn thường thấy họ quảng cáo trên TV, sao lại không chứ!
Vì đi vội nên chúng tớ đã quyết định chọn Sapa là điểm đến cho những kế hoạch vui chơi phía trước.

Đèo Hòn Giao: phiêu du trên con đường nối liền rừng và biển

Có nhiều con đường nối liền rừng và biển nhưng đây là con đường nối liền hai thành phố du lịch nổi tiếng tây nguyên và miền trung, Đà Lạt và Nha Trang, được mở ra và chính thức thông xe vào tháng 4.2007.

Trước đây muốn đi từ Đà Lạt xuống Nha Trang, ta phải đi qua đèo Prenn hay đèo Dran, đổ xuống Đơn Dương, lại qua đèo Ngoạn Mục xuống Phan Rang, từ đó theo quốc lộ 1 ra Cam Ranh, đến Ngả Ba Thành rồi rẽ về thành phố biển, tất cả dài 220 cây số. Bây giờ bạn có thể đi thẳng từ rừng xuống biển, chỉ 140 cây số. Buổi sáng bạn uống café ở Thủy Tạ bên hồ Xuân Hương se lạnh, buổi trưa bạn có thể nằm tắm nắng trên bãi biển Nha Trang nghe sóng đại dương vỗ bờ.

“Đi thẳng” chỉ là một cách nói thôi nhé. Mà đi thẳng thì còn gì thú vị cho một chuyến du lịch phiêu lưu. Từ trung tâm thành phố Đà Lạt, bạn theo con đường đi về hồ Than Thở, qua xã Thái Phiên là nơi nổi tiếng trồng rau với các vườn rau, hoa mượt mà khoe sắc rồi cứ thế theo con đường độc đạo xuyên rừng đi về phía đông. Đó chính là con đường mới mở nối liền rừng và biển.

Huyền bí Tết nhảy của người Dao

Thức trọn một đêm chứng kiến Tết nhảy của người Dao ở bản Xuân Thắng (xã Cự Thắng- huyện Thanh Sơn, Phú Thọ), nó làm cho người “ngoại đạo” có cảm giác mình đang được sống trong một thế giới khác.

Nơi đất trời và con người giao hoà, quá khứ và hiện thực đan xen theo những câu hát, điệu nhảy huyền bí...
Căn nhà hẹp và mờ tối chật kín người. Tiếng trống, tiếng kèn, chuông đồng rộn rã, thúc giục. Trên vách gỗ, những bức tranh thờ kỳ bí chập chờn hư ảo. Giữa nhà, mười người đàn ông đứng tuổi mang trang phục truyền thống của người Dao, nghiêm trang, thành kính, tay rung chuông, chân lướt như bay trên nền đất theo tiếng nhạc và động tác của thầy mo...
Huyền thoại Tết nhảy.

Chủ nhân của đám Tết nhảy hôm nay là gia đình anh chị Lý Kim Hùng - Triệu Thị Loan. Gần bốn giờ chiều, ngôi nhà gỗ năm gian của anh chị đã chật kín người. Tất cả đang tất bật giúp gia chủ chuẩn bị cho những nghi lễ quan trọng sắp bắt đầu.

Ngoạn cảnh nhà thờ đá tại Nha Trang

Một trong những điểm du lịch mà bạn không nên bỏ qua khi đến với thành phố biển Nha Trang chính là nhà thờ đá, địa chỉ nằm trên độ cao 12m giữa trung tâm thành phố.

Hàng năm, thành phố Nha Trang thu hút rất đông khách du lịch đến tham quan và nghỉ dưỡng.

Ngoài những thắng cảnh nổi tiếng như bãi biển dài với bãi cát trắng tuyệt đẹp, các hòn đảo nổi tiếng như Hòn Tre, Hòn Tằm với đủ các trò chơi trên biển, khu nghỉ dưỡng Vinpearland, vịnh Vũng Rô, bãi dài Cam Ranh...Nha Trang còn có rất nhiều điểm đến văn hóa và lịch sử nằm ngày trong thành phố.

Nằm trên độ cao 12 mét giữa trung tâm thành phố, Nhà thờ đá Nha Trang là địa điểm thu hút rất nhiều du khách, các nhà quay phim và nhiếp ảnh trong và ngoài nước.

Phù Lãng, hoa trên đất

Chỉ mất một tiếng đồng hồ đi xe, bạn vừa có thể tranh thủ du lịch, ngắm cảnh ở làng Phù Lãng, Bắc Ninh, vừa có cơ hội mua sắm những đồ gốm trang trí xinh xắn cho tổ ấm của mình.

Đường vào làng Phù Lãng lắt léo qua nhiều ngõ nhỏ. Bạn sẽ đi qua con đê, qua những cánh đồng và con đường nhỏ chằng chịt như mê cung. Và khi bạn chưa kịp nhìn quanh xem liệu đã đến làng chưa thì bạn đã thấy hai bên đường bày đủ chum vại với màu men nâu đặc trưng Phù Lãng. Bạn còn sẽ nhìn thấy những gian nhà nhỏ xinh xắn với bờ rào bao quanh được làm bằng những chiếc tiểu quách xếp chồng lên nhau.

Đến đây, bạn sẽ thấy gốm ở tất cả mọi nơi. Trong những ngôi nhà là chum vại phơi sát hai bên bờ tường, ở các góc sân. Dọc bên đường, chạy ra đến bờ sông, người ta phơi rất nhiều đồ gốm mới cất. Những chiếc bình, chiếc lọ in màu của đất, rơm rạ, dòng sông, của những bãi ngô còn xanh màu mới phảng phất bóng dáng làng quê Việt yên bình, tĩnh lặng.

Thứ Sáu, 25 tháng 3, 2011

Tuy Hòa trong tiềm thức kẻ lãng du... (Phần cuối)

Bốn ngày tại thành phố biển Tuy Hòa trôi qua nhanh chóng, nếu cộng với cả thời gian đi và về thì chúng tôi đã rời xa đất Sài Thành năm hôm rồi.

Suy cho cùng thì cuộc lãng du này chả phải là một chuyến phượt bụi đúng nghĩa mà giống như là những ngày nghỉ dưỡng so với những lần "cày nát" thỏa lòng của những chuyến đi trước.
Tuy nhiên: với sức khỏe mình như thế này thì chuyến Tuy Hòa vừa qua cũng tốt lắm rồi, bọn mình không hề luyến tiếc những gì bỏ ra.

Tuy Hòa - Phú Yên có nhiều thắng cảnh đẹp nổi tiếng mà nếu bạn có một lần thưởng ngoạn sẽ khó bao giờ quên được. Dường như ở Việt Nam mình chỉ có hai nơi duy nhất có hai ngọn núi nằm trong lòng thành phố Vũng Tàu và Tuy Hòa nhưng phố biển Trung bộ này khác hẳn cái không khí náo nhiệt quá đông người ở phố biển phía Nam...

Thơ mộng, huyền bí thác Dray Nur

Thác Dray Nur (thác Cái hoặc thác Vợ) được tạo nên bởi sông Krông Ana (sông Cái). Thác Dray Nur có độ cao hơn 30m, nước đổ xuống vực sâu tạo nên bức tranh thiên nhiên lung linh đầy vẻ huyền bí như chính truyền thuyết về sự ra đời của nó, gắn liền với một câu chuyện tình thấm đẫm nước mắt.

< Dòng thác như suối tóc thiếu nữ...

Chuyện kể rằng, thuở xa xưa có một chàng trai buôn Kuốp đem lòng yêu thương một cô gái bên kia dòng sông Sêrêpôk. Hai người yêu nhau tha thiết nhưng cha mẹ đôi bên không hề hay biết. Đến khi hiểu ra sự việc thì tình cảm của đôi trai gái đã gắn kết keo sơn, không thể sống chia lìa. Ác nghiệt thay họ là con của hai dòng tộc xưa nay có hiềm khích nên cuộc tình đã không được chấp nhận.

Bằng mọi cách để bảo vệ tình yêu của mình nhưng đôi lứa chỉ vô vọng. Vào một đêm trăng, cả hai cùng gieo mình xuống dòng Sêrêpôk để trọn đời bên nhau...

Theo dòng Dăk Bla...

Dăk Bla (tên đầy đủ xưa của người Ba Na là Dăk Krong Bơlăh - con sông nước lớn) khởi thủy từ thượng nguồn Polei Breng rồi xuôi về YaLy, Kon Tum. Tri âm tri kỷ, Dăk Bla dặt dìu chở nặng những tầng trầm tích văn hóa các cư dân Ba Na, Jơ Rai, Xê Đăng, Rơ Măm, Rơ Ngao…

Dăk Bla, dòng sông chảy ngược độc nhất vô nhị ở Việt Nam, chảy từ đông sang tây... và vắt ngang thành phố Kon Tum, thành phố cực bắc Tây nguyên nơi có Chánh tòa - nhà thờ gỗ nổi tiếng với tháp chuông sừng sững giữa trời xanh.

Nhà thờ được xây dựng năm 1913, sau gần 6 năm mới hoàn thành. Công trình liên hoàn từ giáo đường đến phòng khách, phòng làm sản phẩm thổ cẩm, mộc… của các dân tộc bản địa và bảo tàng văn hóa Tây nguyên.

Động Kính Chủ – ” Nam thiên đệ lục động”

Động Kính Chủ hay còn gọi là động Dương Nhan, thuộc làng Dương Nham, Xã An Sinh, huyện Kinh Môn, tỉnh Hải Dương. Kính Chủ được xếp vào hàng Nam thiên đệ lục động (động thứ 6 của trời Nam).

Từ đỉnh núi An Phụ nhìn về hướng bắc, dẫy núi Dương Nhan như hòn non bộ khổng lồ giữa mênh mông lúa của thung lũng Kinh Thầy. Phía bắc Dương Nhan, dòng sông lượn sát chân núi, tạo nên cảnh sơn thuỷ hữu tình và giao thông thuận tiện. Phía tây nam giáp đường lên huyện và một làng quê cổ kính có tên là Kính Chủ (Kinh Môn), quê hương của những người thợ đá xứ Đông. Dãy núi Dương Nhan và dòng sông Kinh Thầy là cảnh đẹp tự nhiên, thì làng Kính Chủ là một công trình nhân tạo làm cho phong cảnh ở đây hoàn thiện.

Núi Dương Nhan còn có tên là Bồ Đà, Xuyến Châu, Thạch Môn. Thời kỳ kháng chiến chống Nguyên vua Trần Nhân Tông đã đóng quân trên núi, ngăn chặn mũi tiến công đường thuỷ của giặc. Sườn núi phía nam có một động lớn, gọi là động Kính Chủ hay động Dương Nhan, đã được xếp vào hàng Nam thiên đệ lục động ( động thứ 6 của trời Nam).

Cụm di tích chiến thắng Bạch Đằng ở Yên Giang – Quảng Ninh

Di tích bãi cọc Bạch Đằng

Bãi cọc Bạch Ðằng là các bãi cọc trên sông Bạch Đằng được sử dụng làm trận địa chống giặc ngoại xâm của dân tộc Việt nằm trong khu đầm nước của xã Yên Giang giáp đê sông Chanh thuộc xã Yên Giang, huyện Yên Hưng, tỉnh Quảng Ninh. Ðã được Bộ Văn hoá Thông tin (nay là Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch) cấp bằng công nhận là di tích lịch sử (số191 VH/QÐ ngày 22 tháng 3 năm 1988) nhân kỷ niệm 700 năm chiến thắng Bạch Ðằng.

Bãi cọc Bạch Ðằng tồn tại cùng thời gian là nhân chứng trong lịch sử chống giặc ngoại xâm của dân tộc ta. Nơi ghi dấu thiên tài quân sự của anh hùng dân tộc Trần Quốc Tuấn ở thế kỷ XIII. Vào thế kỷ XIII, sau 2 lần tiến quân xâm lược Việt Nam bị thất bại thảm hại (1258, 1285) năm 1288 quân Nguyên Mông quyết tâm xâm lược nước ta một lần nữa với 30 vạn quân do Thoát Hoan chỉ huy và 70 vạn hộc lương do Trương Văn Hổ chỉ huy tiến vào Thăng Long bằng đuờng bộ và đường thuỷ.

Thứ Năm, 24 tháng 3, 2011

Tuy Hòa trong tiềm thức kẻ lãng du... (Phần 9)

Vé chuyến về cho ngày hôm sau đã có trong tay, tụi này vẫn còn hơn một ngày để khám phá những vùng lân cận của thành phố biển thân thương Tuy Hòa. Hướng Bắc mình đã đến bãi Xép, Mũi Yến, bãi Phú Thường; trên nữa là ghềnh Đá Dĩa, ghềnh Đỏ hơi quá xa trong khi sức khỏe kiệt nên đi... hổng nổi.

< Đường Hùng Vương.

Hai quả núi ở phía Tây là núi Nhạn và núi Chóp Chài đã tham quan... thì bây giờ còn phía Nam. Nếu theo lộ trình đã thiết kế trước kia thì việc này là đương nhiên vì đây là đoạn đường về: Ngõ cầu Hùng Vương > đường Thăng Long bọc vòng sân bay > Huyện Đông Hòa > Phước Tân Bãi Ngà > Cầu Đà Nông > Theo đèo ven biển ra Bãi Môn > Vũng Rô... rồi về Đại Lãnh...
Nhưng sức kiệt thì mình cũng thử theo lộ trình này một đoạn nào đó cho biết, ít gì thì Đông Tây Nam Bắc Tuy Hòa cũng biết sơ sơ chứ - Vậy là đi!

Món ngon từ bông điên điển miền Tây Nam Bộ

Với người dân miền Tây Nam bộ, bông điên điển không chỉ để ngắm, mà còn chế biến được vô vàn món ăn ngon và lạ. Điên điển kho cá linh, bánh xèo điên điển...

Cứ mỗi khi mùa nước nổi về, con nước chở đầy phù sa bồi đấp thêm cho những cánh đồng khô cằn ở miền Tây quê tôi cũng là lúc hoa điên điển nở rộ khắp nơi. Hiếm có loài hoa nào vừa có thể để ngắm và vừa có thể ăn như hoa điên điển.

Nghe đến cái tên thôi nhiều người cũng thấy ngồ ngộ và thắc mắc lắm, sao lại có tên hoa lạ lùng đến thế. Chính người dân nơi đây cũng không thể nhớ nổi hoa có từ bao giờ và nguồn gốc xuất xứ như thế nào. Chỉ biết rằng cứ mỗi khi con nước lớn về là hoa lại vàng rộ khắp những cánh đồng, men theo những con đường đê...

Một chiều với hải đăng Cù Lao xanh

Tôi đã không định lên trạm Hải đăng Cù lao xanh (xã đảo Nhơn Châu, Quy Nhơn, Bình Định) vì ngại phải trèo mấy trăm bậc thang nhưng bởi lời "quảng cáo" của một sĩ quan Biên phòng: "Ra Nhơn Châu mà không lên Hải Đăng là chưa đến Nhơn Châu vậy", nên đã thay đổi ý định.

Mỹ nhân cô đơn

Cách đây mấy năm, tôi cũng đã lên trạm Hải đăng và đã gieo vào trong tâm tưởng của mình về sự cô đơn, huyền bí và quyến rũ như một mỹ nhân của ngọn đèn biển đã trên một trăm năm sừng sững giữa đại dương. Theo trạm phó Hải đăng Cù lao xanh (CLX) Nguyễn Hữu Kha, Hải đăng CLX được người Pháp xây dựng vào năm 1890 (còn Lịch sử thành phố Quy Nhơn thì khẳng định được xây dựng năm 1899).

Ngày đó, sau khi xây dựng xong Tòa sứ ở Quy Nhơn, người Pháp bắt đầu đặt các phao hướng dẫn cho tàu bè ra vào cảng Thị Nại, rồi cho xây dựng tại đảo CLX ngọn Hải đăng để hướng dẫn tàu bè đi lại trên vùng biển này. Thời Pháp, người ta không gọi là Hải đăng như bây giờ mà gọi là đèn pha Poulo Gambir. Kể từ đây, Hải đăng CLX đi vào lịch sử hàng hải quốc tế nhưng trước đó 4-5 thế kỷ, các nhà hàng hải phương Tây đã ghi lại trên các tấm bản đồ đi về phương Đông địa danh Poulo Gambir.

Kỳ thú suối nước nóng Triêm Đức, Phú Yên

Suối nước khoáng Triêm Đức, thuộc thôn Triêm Đức, xã Xuân Quang II, huyện Đồng Xuân, tỉnh Phú Yên, cách thành phố Tuy Hoà khoảng 50km về phía Tây Bắc, cách thị trấn La Hai, huyện Đồng Xuân gần 6km, nằm bên bờ Bắc của con sông Kỳ Lộ.

Quanh năm tuôn chảy, suối khoáng này từ lâu trở thành điểm tham quan, trị liệu của người dân địa phương và du khách gần xa...

Mặc dù không cách xa khu dân cư, lại được phát hiện từ lâu nhưng suối nước nóng Triêm Đức vẫn còn hoang sơ với vẻ đẹp quyến rũ. Thi thoảng mới có vài nhóm du khách đến cắm trại, nghỉ dưỡng tại đây. Do đó, các dịch vụ du lịch ở đây hầu như không có. Du khách khi đến suối nước nóng phải tự túc về thức ăn, nước uống. Điểm gửi xe cũng chỉ là những lùm cây dại mọc rải rác trên dải cát trắng mênh mông.

Thứ Tư, 23 tháng 3, 2011

Tuy Hòa trong tiềm thức kẻ lãng du... (Phần 8)

Chuyến đi này đầy ắp những bãi biển đẹp, nước trong nhưng bọn tôi không tắm lần nào ngoài việc dùng chân vọc nước biển và nếm thử. Nguyên do vì sức khỏe bèo nhèo, phần bà xã cũng không muốn vẫy vùng dưới biển một mình.

Vả lại trời lạnh và biển động dữ quá, cơn sóng nào cũng cao hơn mét vổ ì ầm do thời tiết năm nay đỏng đảnh - Đúng ra như mọi năm thì sau tết ta là khi hậu nam trung bộ nóng lắm vì nắng nhiều, đây là lúc vào hè mà. Nhưng chả cần, hưởng cái thú vùng biển cũng thỏa mãn rồi.

Hai đảo đá ngoài Mũi Yến thật huyền hoặc, vững vàng với hàng lớp, lớp song bao quanh. Ở phía trên có một tảng đá to nằm cheo leo cứ như sắp rớt xuống đến nơi nhưng nó vẫn yên vị như trêu ngươi đất trời.
Sau khi no nê với khung cảnh đẹp hớp hồn tại nơi đây, tụi tôi từ giã trong tiếc nuối -  lòng cứ nhẩm đến một ngày kia sẽ trở lại lần nữa.

Tục trao vòng cầu hôn

Để tỏ lòng mong muốn cầu hôn hay hứa hôn, nhiều dân tộc ở Việt Nam thường có tục trao vòng. Dân tộc nào còn theo chế độ mẫu hệ thì bên nữ trao vòng, bên nam nhận vòng.

Ngược lại nếu theo chế độ phụ hệ thì bên trai trao vòng, bên gái nhận vòng. Đó là nghi lễ bắt buộc trước khi làm đám cưới, một tập tục thể hiện sự công nhận của thần linh, gia đình, cộng đồng cho đôi trai gái được tổ chức đám cưới để nên vợ, nên chồng.
Nhận vòng là bằng lòng, phải giữ lòng chung thuỷ. Ngày nay người Việt (Kinh) quý đồ trang sức bằng vàng nên trao nhẫn thay vòng, còn nhiều dân tộc ở miền núi chỉ dùng bạc. Đó là những chiếc vòng cầu hôn mang tính giao duyên.

Theo phong tục của người ê Đê (Đắk Lắk), con gái đi hỏi chồng và hôn nhân cư trú bên nhà vợ, lễ cưới truyền thống được tiến hành theo 4 bước: lễ hỏi chồng, lễ thoả thuận, lễ gọi chồng và lễ lại mặt.

Đến Mũi Nai ngắm "nai thần" đi lạc

Từ trên đỉnh Ta Pang nhìn xuống, núi đá hình chú nai đang uống nước nổi bật trên bãi biển trải dài và những cung đường xanh ngát.
Khu du lịch Mũi Nai cách trung tâm thị xã Hà Tiên 5 km.

Tương truyền, từ thuở xa xưa, tại vùng đất mênh mông nước, mênh mông trời này có một chú nai con thần hay ra uống nước. Rồi một ngày, mải say sưa ngắm cảnh đẹp của biển, chú nai không kịp trở về rừng, phải ở lại trên biển. Bỗng dưng, biển trời nổi sóng, chú nai con hoá thành tảng núi đá bên mép biển khơi. Bãi biển Mũi Nai không rộng, cát có màu sậm của bùn nên nước cũng không trong. Nhưng bù lại biển khá êm.

Ngoài tắm biển, du khách đến đây thường thích thả hồn theo ánh mặt trời đang dần nhô lên ở đỉnh núi soi sáng vạn vật. Hay người ta cũng có thể im lặng ngồi bên nhau trong cái nắng hiu hắt và gió biển lồng lộng của một buổi chiều nhập nhoạng nghe thênh thang đất trời. Có người lại tận dụng chất bùn khoáng trong cát biển để có một bữa tắm bùn miễn phí vừa đẹp da, vừa thú vị.

Hấp dẫn bát canh chua cá bớp – Kiên Giang

Xã đảo Hòn Nghệ (huyện Kiên Lương, tỉnh Kiên Giang) nổi tiếng nhờ nghề nuôi cá bớp lồng bè. Cá bớp có tên khoa học là Rachycentron canadum, thuộc họ Rachycentron. Thân cá hình thoi dài, màu đen, giống cá lóc. Cá bớp trưởng thành có trọng lượng trung bình từ 5 - 15kg/con, là một trong những loại hải sản cao cấp đang được ưa chuộng.

Giữa trời nước bao la, trên lồng bè dập dềnh sóng lắc, chủ lồng bè sẽ nhanh tay làm món ăn đãi bạn. Đơn giản hơn hết là cá bớp nướng bếp gas, cầu kỳ hơn thì tẩm muối ớt lên thân cá trước khi đặt lên bếp lửa. Ăn ngon hơn có cá bớp chiên nước mắm - phải là nước mắm nhà làm (ở đây hầu như nhà nào cũng đều có một khạp nước mắm cốt tự sản xuất). Bày vẽ hơn thì làm gỏi hoặc nấu lẩu. Món nào cũng ngon. Nhưng theo nhiều người, món ngon nhứt vẫn là canh chua cá bớp.

Thứ Ba, 22 tháng 3, 2011

"Phượt" từ Đông sang Tây Bắc trong tuần bão

Không phải những người ưa phiêu lưu mạo hiểm mà là một nhóm nhiếp ảnh người mẫu quyết tâm lên núi rừng nhằm “thay đổi không khí” sáng tạo.

Hành trình hơn ngàn kilômét từ Đông sang Tây Bắc đúng vào tuần bão của nhóm bạn trẻ hầu hết mới lần đầu biết đến núi rừng phương Bắc đã để lại nhiều ký ức khó quên.

Hành trình mà Samuel Hoàng, nhiếp ảnh gia uy tín của nhiều tạp chí thời trang W,Vogue, Menhealth..., vạch ra hấp dẫn nhưng cũng khá nhiều thử thách: xuất phát từ Hà Nội đến Hồ Ba Bể - Bắc Kạn, sau đó từ Bắc Kạn lên Đồng Văn, Hà Giang, điểm cuối cùng là Sa Pa - Lào Cai, và từ đó về Hà Nội.

Nét đẹp cổ kính của ga Đà Lạt

Ba mái vòm nhô cao vừa giống đỉnh núi Langbian, vừa giống nhà rông, kiến trúc Pháp tinh tế, ga Đà Lạt là điểm tham quan thú vị khi đến phố núi.

< Thiết kế của ga vừa mang đặc trưng của đỉnh núi Langbian, vừa mang nét tinh tế của kiến trúc Pháp.

Nhà ga Đà Lạt xây dựng năm 1932, hoàn tất năm 1936. Công trình do 2 kiến trúc sư Moncet và Revéron thiết kế. Trong ý tưởng sáng tạo, hai kỹ sư này đã mô phỏng hình ảnh dãy núi LangBian với 3 vòm mái nhô cao như 3 đỉnh núi phía trước nhà ga. Song nếu nói 3 mái vòm được mô phỏng từ hình ảnh những ngôi nhà rông của đồng bào nơi đây cũng không ai phản biện.

Tuy Hòa trong tiềm thức kẻ lãng du... (Phần 7)

Sáng ngày thứ 3 tỉnh dậy, tinh thần phấn chấn cao như bầu trời nhưng sức khỏe mình vẫn như dưới lòng đất sâu.

Kệ, còn đi được thì cứ tiến bước kẻo hoài của! Tụi tôi dò trước đường đi nước bước kỹ càng trên bản đồ Wikimapia trên cái Apad Chinà mang theo với sóng wifi của nhà nghỉ, trùm vào người đến những 3 lớp áo và chuẩn bị hành trình cho ngày mới.

Trời rét căm căm, thú vị nhâm nhi ly cà phê... đá (chẹp, chỉ có đá thôi!) buổi sáng, lót lòng bằng món bánh bèo (5K/dĩa) - bún cá ngoài chợ (10K) xong là hai lữ khách lên đường. Sáng đuối, không có sức đạp nổ máy xe nhưng không hề gì, nhờ các anh bên Honda Lead nhồi cho một phát là nổ ngay - Đúng ra thì chuyến này phải đi xe có đề, ha ha...
Ngọn núi Chóp chài nằm ven đường Nguyễn Tất Thành (QL1 cũ) cao chót vót trong bầu trờ âm u nửa như mời gọi, nửa thách thức lòng người. Mình nhủ thầm: Gớm, phải như sức hồi đi chuyến Bình Lập hay Cà Ná... thì mình đã "cạp" Chớp Chài từ ngay bữa đầu tiên chứ không ngã ngựa với cú té "lịch sử" hôm rồi.

Thứ Hai, 21 tháng 3, 2011

Cua Vua vùng Tuy Phong, Bình Thuận

Bạn có thể thưởng thức các món ngon chế biến từ cua huỳnh đế Tuy Phong (cua Vua) to bằng bàn tay xòe tại khách sạn Vĩnh Hảo (Tuy Phong, Bình Thuận).

Cua huỳnh đế mình khum tròn, thoạt nhìn giống con bọ khổng lồ, đầu hơi chúi xuống, có khá nhiều râu vểnh lên, lưng có gai, càng và que ngắn, khi luộc chín có màu đỏ hồng rất đẹp.

Cua huỳnh đế vùng Tuy Phong, Bình Thuận có quanh năm nhưng vào tháng chạp âm lịch là thời điểm ngon nhất. Lúc này cua cái và đực đều đầy gạch, cua cái có thêm trứng. Người xứ biển ở đây cho biết, phần gạch của loài vật này là chất bổ dưỡng nhất, ăn không độc (đối với người bụng yếu).
Thớ thịt cua huỳnh đế Tuy Phong chắc, ngọt, dai và thơm; vỏ cua giòn, mềm dùng răng cắn bể được. Theo truyền thuyết, sở dĩ cua có tên huỳnh đế là vì ngày xưa, chỉ có loại cua ngon này thần dân mới đem dâng vua. Hiện, nó được xếp vào loại đặc sản hiếm, giá khá đắt từ 400 đến 500 nghìn đồng một kg.

Thỏa thích cắm trại và câu cá ở hồ Suối Vàng

Hồ Suối Vàng như một sơn nữ duyên dáng nép mình dười rừng thông, mặt trời chiếu vào khiến người nàng như được dát một lớp vàng rực rỡ.

Hồ Suối Vàng gồm hai hồ là Dankia ở trên và Ankroet ở dưới, được tạo bởi hai đập cùng tên Ankroet chắn dòng sông Đa Dung phát nguyên từ núi Langbian. Cạnh đó là một thác nước trắng xóa cũng mang tên Ankroet tuyệt đẹp.

Hồ cách Phân viện Sinh học khoảng 10km. Con đường dốc dẫn vào hồ rợp bóng mát của những đồi thông và vắng đến nỗi có nhóm du khách dừng xe, rủ nhau nằm lăn xuống đường, tạo dáng bông hoa để lưu lại khoảng khắc đẹp. Cũng cung đường đó, du khách sẽ trầm trồ ngạc nhiên với những ruộng bậc thang rau xanh rất Đà Lạt.
Lên đầu trang