Thứ Năm, 30 tháng 6, 2016

Khám phá suối, thác ở Trà Hiệp

(BQN) - Trong tiết trời oi bức của những ngày hè, nếu được đắm mình trong làn nước mát lạnh nơi thượng nguồn, bạn sẽ cảm thấy khoan khoái, dễ chịu. Hãy một lần đến với suối Chè, suối Con Lan... ở xã Trà Hiệp (Trà Bồng), du khách sẽ khám phá được nhiều điều thú vị.

Những ngày cuối tuần, trên những chiếc xe gắn máy, du khách có thể tổ chức các chuyến "phượt", ngược lên miền núi để thưởng thức cảm giác hòa mình vào không gian yên bình của núi rừng. Từ trung tâm thị trấn Trà Xuân (Trà Bồng), ngược theo hướng cầu Đỏ, thôn 2 xã Trà Thủy chừng 20km, du khách sẽ đến UBND xã Trà Hiệp. Đi thêm 1km nữa, du khách dừng xe và băng qua các tảng đá chừng 100m là đến suối Con Lan, nơi "sở hữu" một hồ nước trong veo.

Bên trong Bảo tháp chùa Bái Đính

Cách thành phố Ninh Bình 15km về phía Tây, chùa Bái Đính là một quần thể chùa lớn được biết đến với nhiều kỷ lục châu Á và Việt Nam.

< Bảo tháp cao nhất Đông Nam Á (100 m) tại chùa Bái Đính rực sáng về đêm. Để lên được đây, du khách phải ngồi trên xe điện hoặc leo bộ qua hành lang La Hán hai bên khuôn viên chùa.

Quần thể chùa Bái Đính hiện có diện tích 539 ha bao gồm 27 ha khu chùa Bái Đính cổ, 80 ha khu chùa Bái Đính mới và các khu vực như: công viên văn hoá và học viện Phật giáo, khu đón tiếp và công viên cảnh quan, đường giao thông và bãi đố xe, khu hồ Đàm Thị, hồ phóng sinh…

Hoàng Su Phì mùa ruộng đổ nước

Vào mùa nước đổ tháng 6, những thửa ruộng của Hoàng Su Phì ánh lên một màu bạc lấp lánh tựa như một tấm gương khổng lồ in bóng đất trời, núi rừng miền sơn cước.

Hoàng Su Phì là một huyện biên giới vùng cao của tỉnh Hà Giang. Nhắc đến Hoàng Su Phì người ta nghĩ ngay đến những thửa ruộng bậc thang với màu vàng óng của lúa chín. Thậm chí ruộng bậc thang ở nơi đây còn được công nhận là di tích Quốc gia từ năm 2012. Nếu lên Hoàng Su Phì vào mùa lúa chín, bạn sẽ thấy nơi đây như một tấm thảm trải dải với màu vàng óng hay xanh mướt của lúa mới. Còn vào khoảng tháng 5 đến tháng 7, Hoàng Su Phì lại tựa nhưng một tấm gương khổng lồ phản chiếu mây trời, núi rừng Đông Bắc.

Thứ Tư, 29 tháng 6, 2016

Đầm sen bên núi Mèo Cào

Vân Long – miền đất huyền thoại, một danh thắng tuyệt đẹp, đồng thời là khu bảo tồn thiên nhiên đất ngập nước lớn nhất đồng bằng Bắc bộ.
Nơi đây nổi tiếng với dãy núi Mèo Cào đẹp như tranh vẽ đã được ghi danh vào Kỷ lục Việt Nam là bức tranh đá tự nhiên lớn nhất Việt Nam.

Nằm trên địa phận huyện Gia Viễn, tỉnh Ninh Bình, chỉ cách trung tâm TP Ninh Bình chừng 17km, khu du lịch sinh thái thiên nhiên đất ngập nước Vân Long thực sự mang đến một cảm giác thích thú như chốn tiên bồng giữa khoảng không gian mênh mông của sen, lác, của hang động, núi đá và những dòng nước trong vắt có thể nhìn thấy rõ từng lớp rong rêu dưới đáy.

Dẻo thơm nếp tan Mường Và

(VOV) - Mường Và có nếp tan - một đặc sản nổi tiếng của vùng. Hương vị đậm đà, độ dẻo thơm đặc biệt của giống nếp tan nơi này khiến du khách khó mà quên.

< Cánh đồng nếp tan đang vào thời kì thu hoạch.

Ở Mường Và, giống nếp tan được bà con người Thái trồng từ thế hệ này sang thế hệ khác, nhà nào cũng có. Đặc biệt, trong lễ hội Khẩu hó và Xên mường - 2 lễ hội lớn của đồng bào vùng này, không thể thiếu những mâm xôi nếp tan.

Hang Tiên 2 - 'thiên đường vô danh' được khai thác du lịch

Trong số 57 hang động mới được các chuyên gia công bố, hang Tiên 2 được đánh giá là hang động rất đẹp. Hang này vừa được tỉnh Quảng Bình cấp phép đón khách vào đầu tháng 7.

< Cửa hang Tiên 2.

Hôm 22/6, ông Howard Limbert (58 tuổi), chuyên gia hang động Hoàng gia Anh đã công bố 57 hang động mới phát hiện ở Quảng Bình. Trong số những hang động này, hang Tiên được vị chuyên gia người Anh đánh giá là đầy tiềm năng, có thể sớm đưa vào khai thác du lịch.

Thứ Ba, 28 tháng 6, 2016

Mùa bướm rợp trời ở Cát Tiên

Ai bảo mùa mưa đi rừng rất chán? Du lịch rừng Nam Cát Tiên khi mùa mưa bắt đầu là cơ hội hiếm hoi để bạn có thể chiêm ngưỡng cảnh bướm bay ngợp trời tuyệt đẹp như chốn thần tiên.

Lễ hội loài bướm

Để tham quan vườn quốc gia Cát Tiên, bạn cần làm thủ tục đăng ký và thông qua một số quy định vào vườn với kiểm lâm, đóng phí 40.000 đồng. Thủ tục hơi cầu kỳ và khắt khe, nhưng tôi cảm thấy rất hài lòng vì đó là cam kết để bảo vệ môi trường sinh thái nơi đây. Gửi xe máy bên ngoài, chúng tôi đi thuyền qua sông, bắt đầu chuyến hành trình khám phá thiên nhiên.

Hè thong dong trên đầm Ao Châu

(TTO) - Xa rời chốn thị thành ồn ã, đến Ao Châu những ngày hè nóng nực này, bạn sẽ được thong dong trên thuyền, ngắm nhìn trời mây non nước đẹp tựa bức tranh thủy mặc và không gian yên ả đến nao lòng.

< Đầm Ao Châu được ví là "Hạ Long trên cạn" vì có nhiều hòn đảo lớn nhỏ.

Cách Hà Nội 140km theo quốc lộ 2, đầm Ao Châu nằm trên địa phận ba xã và thị trấn Y Sơn, Ấm Hạ, thị trấn Hạ Hòa (huyện Hạ Hòa, Phú Thọ). Đầm nước có diện tích khoảng 300ha, gồm 99 ngách đầm, uốn mình theo những ngọn núi thành những đường cong tuyệt đẹp. Mỗi ngách đầm có một nét hấp dẫn riêng chờ bạn khám phá. Đặc biệt, Ao Châu có tới gần 100 hòn đảo lớn nhỏ được phân bố khắp mặt hồ.

Cách chọn chỗ ngồi yên tĩnh nhất trên máy bay

Những vị trí phía trước cánh máy bay và gần lối đi luôn có ít tiếng ồn nhất. Tuy nhiên giá của những chiếc ghế này sẽ làm du khách tốn kém thêm chút ít. Hãng hàng không giá rẻ của Mỹ, JetBlue cho biết, chỗ ngồi lý tưởng nhất là ở phía đầu máy bay, và sát lối đi.

Christian P., phi công của hãng tiết lộ: “Bạn hãy ngồi phía trước cánh máy bay, sẽ ít tiếng ồn hơn. Hầu hết động cơ của các máy bay đều nằm phía dưới cánh máy bay. Ngồi trước cánh máy bay cũng giống như ngồi sau một chiếc loa vậy. Tất cả âm thanh của động cơ và tiếng gió đều không ảnh hưởng đến bạn. Để có chuyến bay êm ả, hãy chọn ghế ngồi phía trước cabin”.

Thứ Hai, 27 tháng 6, 2016

Món bánh bèo ở các vùng miền VN

Cùng một tên gọi nhưng món bánh bèo ở Hải Phòng, Nghệ An, Huế… lại không giống nhau. Đặc trưng ẩm thực mỗi vùng miền thể hiện rõ trên món ăn này.

Bánh bèo Hải Phòng

Bánh bèo làm từ bột gạo, có nhân là thịt nạc, mộc nhĩ, hành khô nêm nếm vừa miệng. Nước chấm được chế biến từ nước hầm xương, đậm đà, cho thêm hành hoa, ớt tươi và rắc hạt tiêu thơm lừng. Đặc biệt hơn, người ta thả vào bát nước chấm hai miếng chả quế hoặc chả thịt băm để ăn kèm.

Đây không chỉ là món khoái khẩu của người dân đất cảng mà còn là lựa chọn yêu thích của khách du lịch. Khuôn bánh hình chữ nhật được thái nhỏ vừa miếng khi ăn, đặt trên lớp lá chuối tươi đầy hấp dẫn. Mỗi chiếc bánh bèo Hải Phòng có giá khoảng 12.000 – 20.000 đồng, rất hợp để ăn sáng hoặc các bữa lỡ.

Hang động Đường Thượng, kiệt tác thiên nhiên

Đường Thượng là một xã thuộc huyện Yên Minh, tỉnh Hà Giang, Việt Nam. Phía Bắc giáp xã Ngam La, xã Lũng Hồ - Đông giáp xã Lũng Hồ - Nam giáp xã Du Già - Tây giáp xã Tùng Bá (Vị Xuyên), xã Thái An (Quản Bạ).

< Ngay đầu cửa hang đã xuất hiện nhiều nhũ đá kỹ vĩ.

Xã Đường Thượng có diện tích 50,43 km². Dân số năm 1999 là 2.627 người, mật độ dân số đạt 52 người/km².
Xã Đường Thượng được chia thành 10 thôn bản gồm: Xín Chải 1, Xín Chải 2, Xín Chải 3, Chủng Pả, Cờ Tẩu, Lùng Cáng, Lùng Pủng, Cờ Cải, Sảng Pả I, Sảng Pả II

Đặc sản rau nhót trên đồng muối ở Nghệ An

(BNA) - Cây rau nhót mọc trên cánh đồng muối đã trở thành món ăn khoái khẩu đối với người dân thành thị. Nông dân ở Quỳnh Lưu (Nghệ An) đang “săn” thứ rau này để bán cho các thương lái.

Chúng tôi theo chân bà Nguyễn Thị Thủy, ở xóm 10, xã Quỳnh Ngọc ra cánh đồng muối ở xã Quỳnh Minh để tìm hái rau nhót. Là người có thâm niên hơn 10 năm làm nghề, bà Thủy hơn ai hết sẽ biết được thời gian nào cây rau nhót sẽ mọc nhiều.
Bà Thủy cho biết, cứ 4 giờ sáng mỗi ngày, bà tìm đến một số cánh đồng muối trên địa bàn huyện để hái rau nhót, có những ngày bà hái được khoảng gần 10 kg rau. Một buổi sáng bà cũng kiếm được 80 - 100 nghìn đồng.

Chủ Nhật, 26 tháng 6, 2016

Có những ngày hè Cẩm Phả

(TTO) - Những bức ảnh và câu chuyện về Cẩm Phả đã đến với tôi qua điện thoại, tin nhắn, email từ rất lâu trong quá khứ. Đến ngày "thành phố bụi than" thực sự hiện lên trong tầm mắt, khiến tôi không khỏi rung động.

< “Thanh niên Phả”.

Vậy mà trong ký ức tôi không lý giải được vì sao Cẩm Phả lại thân quen và gần gũi với mình đến thế. Một ngày nọ mới chợt nhớ ra bạn trai cũ của mình sinh ra và lớn lên ở Cẩm Phả, sau này ở Hà Nội, mỗi lúc buồn anh lại... về quê.
Ở đó hẳn là đã có những tháng năm buồn tênh!

Khẩu sli - quà tết của người Nùng

(VOV4) - Gạo nếp được sử dụng để làm rất nhiều loại bánh truyền thống của người Nùng. Khẩu Sli, món bánh giản dị trong một sự cầu kỳ, đã trở thành nỗi nhớ trong tiềm thức người Nùng xa quê.

Bánh khẩu sli làm bằng gạo nếp, lạc, vừng và đường phên. Theo chị Hoàng Thu Huyền, ở thị trấn Đình Cả, huyện Võ Nhai, tỉnh Thái Nguyên, khẩu sli là món ăn quen thuộc của người Nùng từ rất lâu rồi. Khẩu sli còn là món quà được làm để biếu, tặng hoặc để ăn trong những dịp lễ tết, hội hè. Với người Nùng, nếu vào những dịp quan trọng, những sự kiện lớn mà không có khẩu sli, thì sự kiện đó coi như chưa trọn vẹn: Tết lễ, gia đình nào cũng làm  để làm tặng cho anh em, bạn bè hay làm quà cho người ở xa.

Đình chùa Yên Giang

Quảng Yên là một trong những địa phương của Quảng Ninh có lợi thế về phát triển du lịch tâm linh, khi thị xã này sở hữu nhiều ngôi đình, chùa đẹp, nổi tiếng.

Trong đó, quần thể đình, chùa Yên Giang (chùa Đống Phúc) ở phường Yên Giang được người dân, du khách biết đến là một trong những đình, chùa được làm bằng gỗ và đá khối lớn nhất tỉnh Quảng Ninh.

Quần thể đình, chùa Yên Giang ở phường Yên Giang, TX Quảng Yên được người dân, du khách biết đến là một trong những đình, chùa được làm bằng gỗ và đá khối lớn.

Thứ Bảy, 25 tháng 6, 2016

Hạ Long đẹp ngỡ ngàng nhìn từ cáp treo Nữ Hoàng

Ngày 25/6/2016, Tập đoàn Sungroup chính thức tổ chức khai trương hệ thống cáp treo Nữ Hoàng và vòng quay Mặt Trời nằm trong tổ hợp Dự án Công viên Đại Dương (TP Hạ Long) trên quy mô gần 200ha với tổng mức đầu tư khoảng 6.000 tỷ đồng. Trong đó, cáp treo Nữ Hoàng có 2 cabin sức chứa 230 khách/cabin.

< Vòng quay Mặt Trời Hạ Long cao 215 m so với mực nước biển, đường kính vòng quay khoảng 115m đã cơ bản hoàn thành chuẩn bị đưa vào phục vụ du khách.

Với hành trình: Điểm đầu tại Khu du lịch Bãi Cháy - chạy song song theo cầu Bãi Cháy đến đỉnh đồi Ba Đèo (phường Hồng Gai), ở độ cao tĩnh không của cáp treo cao hơn so với cầu Bãi Cháy khoảng 30m, du khách được ngắm nhìn cảnh Vịnh Hạ Long, TP Hạ Long, cầu Bãi Cháy, sông Cửa Lục đẹp đến bất ngờ.

5 ngôi trường cổ hạng di tích ở Sài Gòn

Ra đời từ đầu thế kỷ trước, 4 ngôi trường do người Pháp xây dựng ở TP HCM vừa được đưa vào danh sách bảo tồn sau ngôi trường Lê Qúy Đôn đã được xếp. Phòng học, sân trường là nơi gắn liền ký ức biết bao thế hệ học sinh ở Sài Gòn.

Nguyễn Thị Minh Khai

< Trường Nguyễn Thị Minh Khai lúc còn mang tên Gia Long.

Ngôi trường dành cho nữ được thành lập năm 1913. Hai năm sau trường tuyển khóa đầu tiên gồm 42 nữ sinh thuộc những gia đình sống ở Sài Gòn và các vùng lân cận. Dần dần, có nhiều học sinh từ các tỉnh lên học nên trường có thêm nội trú.

Thứ Sáu, 24 tháng 6, 2016

Rủ nhau ra biển ngủ đêm...

(PLO) - Hè đến, người dân ở các làng dọc bờ biển miền Trung kéo nhau ra biển ngủ qua đêm.

Trời nắng Nam, gió Lào thổi ràn rạt, làng biển Thanh Bình (Quảng Xuân, Quảng Trạch, Quảng Bình) kéo nhau ra bờ biển ngủ giải nóng. Mùa hè năm nào cũng vậy, người dân ra biển ngủ ban đêm như một lệ tục đảm bảo tinh thần được sảng khoái. Năm nay, họ ra biển ngủ với một lòng thương nhớ.

Nghi thức xa xưa

Ông Phạm Văn Đồng đã gần 70 tuổi, cuộc đời của ông sinh ra và lớn lên gắn chặt với nghề biển. Bọn trẻ nhỏ trong xóm cứ đến hè lại được ông rủ ra biển ngủ. Làng ông gọi biển là bể và ngủ được gọi là ngáy. Thường chiều muộn, người ở đây vẫn gọi nhau: “Ra bể ngáy ò” (ra biển ngủ nhé).

7 thiên đường trái cây đi về trong ngày từ Sài Gòn

Vườn trái cây Trung An ở Củ Chi hay miệt vườn Cái Bè, Tiền Giang thực sự là thiên đường với tín đồ ẩm thực bởi những vườn trái cây sai trĩu quả, lại rất gần Sài Gòn.
Khoảng thời gian từ tháng 6 đến tháng 8 hàng năm là mùa trái cây chín rộ. Nếu muốn được đến tận vườn thưởng thức trái cây chín, đừng quên những thiên đường dưới đây.

1. Vườn trái cây Trung An - Củ Chi

Nằm cách thành phố Hồ Chí Minh 40km, vườn trái cây Trung An, Củ Chi, rất hợp để bạn đổi gió ở Sài Gòn. Vườn ở Trung An chủ yếu trồng các loại trái cây làm du lịch, nên một vườn trồng rất nhiều loại trái như: dâu da, mít, chôm chôm, mận, măng cụt. Ở Trung An có rất nhiều nhà vườn cho khách tới thăm quan, hái và ăn trái cây thỏa thích.

Núi Trầm - cao nguyên đá giữa Hà Nội

Có một cao nguyên đá ngay giữa lòng Hà Nội, chỉ mất chưa đầy một tiếng đồng hồ để di chuyển, bạn có cảm thấy hứng thú?

Bạn vẫn luôn ao ước một lần được đứng giữa cao nguyên đá Đồng Văn (Hà Giang) nhưng lịch học và lịch làm việc lúc nào cũng dày đặc khiến bạn chẳng thể nào trốn đi đâu xa được và thời gian đi phải 3-4 ngày. Hãy thử thay thế mong ước ấy bằng một cao nguyên đá thu nhỏ ngay giữa lòng Hà Nội, chỉ mất chưa đầy một tiếng đồng hồ di chuyển.
Núi Trầm chỉ cách trung tâm Hà Nội chưa đầy 30 km, thuộc địa phận xã Phụng Châu, Chương Mỹ, khá thích hợp cho một chuyến trekking hay picnic cuối tuần. Không đơn thuần là một địa danh nơi đây còn được công nhận là một trong những di tích lịch sử.

Thứ Năm, 23 tháng 6, 2016

Thắng cảnh núi Ngọc - Hà Nam

Núi Ngọc nằm ở thôn Đanh, xã Ngọc Sơn, huyện Kim Bảng, Hà Nam. Núi Ngọc cách chùa Bà Đanh 100m về phía bắc. Từ thị xã Phủ Lý, ngược sông Đáy 7km, tới bến Đanh, đi tiếp 100m là đến núi Ngọc. Hoặc từ ngã ba Hồng Phú của thành phố Phủ Lý, đi theo quốc lộ 21B chừng 10 km nữa là có thể nhìn thấy đỉnh núi hình đầu rồng, dưới chân núi có ngôi chùa cổ mà dân gian vẫn quen thuộc gọi là chùa Bà Đanh. Không biết từ bao giờ mà người Việt đã truyền tụng câu ngạn ngữ "Vắng như chùa Bà Đanh" thì chính là chùa này.

Quả núi nằm kề cận mặt nước sông Đáy. Núi Ngọc là một ngọn núi đá vôi trong hệ thống núi đá kéo dài từ Hòa Bình xuống hướng tây bắc đông nam qua xã Tượng Lĩnh – Khả Phong – Liên Sơn của huyện Kim Bảng. Tuy nhiên núi Ngọc nằm tách riêng, ngăn cách vệt dãy núi kia bằng con sông Đáy.

Ăn gì ngon, bổ rẻ ở Tiền Giang?

(KPO) - Mắm còng lột, mắm tôm chà, cháo cá lóc rau đắng, vú sữa, sam biển…là những món ngon, bổ rẻ ở Tiền Giang làm say lòng du khách đến đây.

Ăn gì ngon, bổ rẻ ở Tiền Giang?

Nằm ở hạ lưu sông Cửu Long, Tiền Giang là một vùng đất trù phú và màu mỡ, rất thuận lợi để phát triển các ngành nông nghiệp. Từ những đặc điểm về điều kiện tự nhiên thuận lợi, người Tiền Giang đã hình thành một vùng văn hoá mang bản sắc rất riêng, trong đó văn hoá ẩm thực là một trong những điều khá hấp dẫn du khách gần xa.
Sau đây, chúng tôi xin gửi đến các bạn gợi ý nên ăn gì ngon, bổ rẻ ở Tiền Giang.

Quảng Bình công bố phát hiện thêm 57 hang động

Trong 57 hang mới phát hiện, đặc biệt nhất là hang Hòa Hương được hình thành ngầm dưới nước, chứa đựng nhiều thông tin quý báu đối với giới khoa học.

< Ngày 22/6, tỉnh Quảng Bình tổ chức công bố kết quả khảo sát hang động mới ở tỉnh này, do đoàn chuyên gia hang động Hoàng gia Anh khám phá.

Sáng 22/6, UBND tỉnh Quảng Bình tổ chức công bố hang động mới được phát hiện trong hơn một tháng qua. Đoàn khảo sát gồm 13 thành viên Hiệp hội hang động Hoàng gia Anh, người dân địa phương, kiểm lâm Vườn quốc gia Phong Nha - Kẻ Bàng và cán bộ từ Đại học Quốc gia Hà Nội.

Thứ Tư, 22 tháng 6, 2016

Những địa danh như 'vịnh Hạ Long' ở VN

(NSO) - Bửu Long, hồ Tuy Lai, vịnh Lan Hạ, Thung Nai… là những nơi được ban tặng cho cái tên 'vịnh Hạ Long thu nhỏ' với cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp.

Hồ Tuy Lai

< Cảnh sắc thơ mộng ở hồ Tuy Lai.

Cách trung tâm Hà Nội 40 km, quần thể hồ Tuy Lai tại huyện Mỹ Đức có cảnh quan rất tuyệt diệu. Ba hồ lớn nối liền hồ Quan Sơn, bao quanh là dãy núi đá vôi sừng sững và bãi cỏ xanh mượt. Nổi lên giữa mặt hồ phẳng lặng là hàng chục hòn đảo lớn nhỏ rợp bóng cây cùng nhiều hang động.
Bức tranh thiên nhiên được chấm phá bằng hình ảnh chùa chiền, miếu đền dọc triền đê, những đàn bò nhởn nhơ gặm cỏ, đàn cá hay bầy vịt thong thả bơi

Về Thu Xà, ghé thăm thi sĩ Bích Khê

Về Thu Xà - thương cảng xưa nay thuộc xã Nghĩa Hòa, huyện Tư Nghĩa, Quảng Ngãi - bạn nhớ đừng quên ghé Nhà lưu niệm thi sĩ Bích Khê - thi sĩ tài hoa nhưng bạc mệnh nơi vùng đất cuối sông Trà.

< Dòng sông quê in đậm trong thơ Bích Khê: “Ngày đi chậm lắm. Dòng sông biếc”.

Với nhiều du khách, về Thu Xà là phải ghé chùa Ông - di tích lịch sử quốc gia độc đáo - để vãn cảnh chùa thắp hương lên bàn thờ đức Quan Thánh, xem kiểu kiến trúc giao thoa giữa người Việt với người Hoa. Rồi sau đó ghé hàng quán bên đường ăn bát don để tận hưởng dư vị của vùng đất nơi con sông Trà, sông Vệ hợp nhau trước khi đổ về biển cả.

Nhớ thịt gác bếp Mường Hum

(TTO) - Trở về thành phố những ngày nắng vàng rực rỡ, giữa phồn hoa đô thành, đôi khi lại thèm được hít thở và dạo bước chân trong không gian bình yên phố núi. Nhớ thịt gác bếp Mường Hum trong căn quán nhỏ, bên bờ suối Mường Hum róc rách, có tiếng võ ngựa gõ cồm cộp trên bờ đá, con ngựa chùng chân đợi chủ đang khề khà bên chén rượu bàn bên...

< Thịt gác bếp Mường Hum.

Thịt gác bếp Mường Hum trong quán nhỏ, bên bờ suối Mường Hum róc rách, có tiếng vó ngựa gõ cồm cộp trên bờ đá, con ngựa chùng chân đợi chủ đang khề khà bên chén rượu bàn bên...

Thứ Ba, 21 tháng 6, 2016

Hồ Núi Một, bức tranh sơn thủy của Bình Định

Thật may mắn cho những ai có dịp đặt chân đến Bình Định, vùng đất nổi danh với cảnh quan thiên nhiên phong phú và bề dày truyền thống lịch sử. Bình Định có vô số danh lam thắng cảnh nổi tiếng, trong đó Hồ Núi Một được ca ngợi như bức tranh sơn thủy hòa quyện của đất và trời.

Không ít người ví von, hồ nước phía Tây thành phố này chẳng khác nào đôi mắt xanh biếc hiển hiện sức trẻ và vẻ đẹp tâm hồn của “cô gái” An Nhơn trong những ngày đầu lên “thị”. Điều đó là không ngoa bởi nếu trong quá khứ, nơi này là căn cứ địa cách mạng in đậm chiến công của quân và dân An Nhơn thì ngày nay, bằng nguồn thủy năng vô tận, hồ chứa nước lớn thứ hai của tỉnh đang chở nặng phù sa về với bát ngát ruộng đồng và chứa trong mình nguồn thủy sản vô tận, mang ấm no về với nhiều người.

Kẹo dồi - quà quê xưa thành đặc sản

(TTO) - Có những thứ quà quê dân dã tưởng như từ lâu đã vắng bóng. Nhưng giống như món sấu dầm, ô mai chua..., kẹo dồi đã được người dân âm thầm nuôi dưỡng rồi biến thành món quà ngon có thương hiệu.

Cô bạn có người nhà vùng làng cổ Đường Lâm, mỗi bận có ai vào Nam là lại chạy về làng mua ít kẹo dồi gởi đi làm quà. Những thanh kẹo trắng tinh, thơm nức mùi đường, nhân lạc, vani... sau chuyến đi dài vẫn còn giòn rụm như tấm lòng ấm áp của người phương xa.
Có người nói kẹo dồi chỉ là một tên khác của kẹo kéo phương Nam, cũng y như loại kẹo được mang đi bán dạo khắp đường phố Sài Gòn, chỉ khác là “nó” được vô bao, bọc. Riêng tôi thì khác.

Quyến rũ Pleiku

(ĐĐK) - Ô tô bò lầm lũi trên con đường ngoằn ngoèo len lỏi giữa rừng xanh núi thẳm. Từ TP HCM, đường lên Pleiku (Gia Lai) hùng vĩ hơn với dãy Trường Sơn trùng điệp. Đáng kể nhất là đèo An Khê với khúc cua tay áo đầy hiểm nguy nhưng rất ngoạn mục. Thành phố Pleiku đón du khách bằng không khí mát lành đặc trưng của phố núi...

Ấn tượng Biển Hồ

Đường lên Pleiku, ngoài một vài thị tứ nhỏ xíu thì tịnh không thấy bóng người. Hai bên đường cỏ cây xanh mướt mát như không có gợn bụi nào, thảng hoặc mới có một vài bông dã quỳ trái mùa. Nghe nói, chừng giữa tháng 11 hằng năm dã quỳ mới bung nở, khi đó hai bên đường sẽ là những vạt hoa dã quỳ vàng mê mải. Tôi ấn tượng với loài hoa này bởi một lần đến sân bay Liên Khương - Đà Lạt đúng mùa dã quỳ. Một thảm hoa vàng trải dài hoang hoải đến nao lòng trong nắng gió cao nguyên.

Thứ Hai, 20 tháng 6, 2016

Chinh phục Sơn Trà an toàn

Trong mỗi chuyến đi, an toàn là tiêu chí đầu tiên để cuộc trải nghiệm trọn vẹn, tránh những điều đáng tiếc. Thời gian khám phá toàn bộ bán đảo Sơn Trà mất khoảng một buổi nếu chỉ đi lướt qua, hoặc suốt một ngày nếu khám phá hết các địa điểm.

< Một trong rất nhiều đường nhánh trên Sơn Trà.

Nơi đẹp nhất để ngắm cảnh thành phố là từ đỉnh Bàn Cờ vào lúc thành phố vừa lên đèn. Vì thế, nếu khám phá toàn bộ chuỗi các điểm trên núi thì nên chọn đỉnh Bàn Cờ làm điểm đến cuối cùng, dừng lại khoảng 5 giờ chiều để chờ thời khắc giao nhau giữa ngày và đêm.

Khám phá Bình Ba và cụm đảo 'Tam Bình' đẹp như tranh

(Zing) - Nếu là người yêu biển, yêu thích khám phá những địa điểm mới, những vùng đất hoang sơ chưa có sự can thiệp nhiều của con người, “Tứ Bình” chính là địa điểm mà bạn nên ghé qua.

Đảo Bình Ba

Bình Ba là một đảo nhỏ thuộc xã Cam Bình, thành phố Cam Ranh, tỉnh Khánh Hòa, cách Nha Trang 60 km. Muốn lên được đảo, bạn phải dừng chân tại cảng Ba Ngòi để đi tàu sang đảo. Nếu đi nhóm đông, bạn có thể thuê cano riêng, vừa an toàn, vừa tiết kiệm thời gian. Nếu đi tàu du lịch, bạn nên để ý giờ tàu chạy, tránh bị lỡ chuyến.

Chùa “treo” trên vách núi

Không chỉ là thiền môn tĩnh lặng, ngôi chùa còn độc đáo bởi dáng như "treo" bên vách núi. Sau nén hương kính Phật, du khách khám phá hang sâu tương truyền có đôi rắn khổng lồ đêm về nghe kinh, qua đến đầu bên kia hang là chỗ để ngắm đồng lúa mênh mông tuyệt vời miền biên viễn. Chiều tà, ánh hoàng hôn biên giới dường như rực rỡ hơn...

Nghe truyền thuyết về đôi mãng xà cách đây hơn một thế kỷ rưỡi, chúng tôi hành hương về chùa Phước Điền, nằm ở phía Tây của ngọn núi Sam, thành phố Châu Đốc, tỉnh An Giang. Cổng chùa xây bằng đá xanh được đục đẽo từ ngọn núi này.

Chủ Nhật, 19 tháng 6, 2016

Cô Tô lãng mạn và nguyên sơ

Đến với Cô Tô (huyện đảo Cô Tô, Quảng Ninh), du khách được thưởng thức một không gian trong lành, đầy nắng và gió. Vì mới phát triển du lịch nên không gian nơi đây vẫn còn nguyên sơ.
< Cô Tô nhìn từ biển.

Cô Tô có tên cổ là Chàng Sơn, từ lâu đời đã là nơi cư trú ngụ của thuyền bè ngư dân vùng Đông bắc. Năm 1832, Nguyễn Công Trứ với cương vị Tổng Đốc Hải Dương - An Quảng đã xin triều đình cho thành lập làng xã, cắt cử người cai quản. Làng đầu tiên ở đây được Nguyễn Công Trứ đặt là làng Hướng Hoá.

Về xứ Mường thử món sườn trâu om lá lồm

(TTO) - Nhắc đến văn hóa ẩm thực Mường, người ta thường nghĩ ngay đến những món ăn mang đậm bản sắc dân tộc như “Cơm đồ, nhà gác, nước vác, lợn thui...” hay các loại rau rừng, quả dại.

< Món sườn trâu non om lá lồm thơm ngon, lạ miệng của người Mường ở Lạc Sơn, Hòa Bình.

Cũng giống như món cơm nếp đồ, trong mâm cỗ của mỗi gia đình người Mường dịp lễ, tết không bao giờ thiếu món thịt trâu.
Người Mường có nhiều cách chế biến món ăn độc đáo từ thịt trâu. Quen thuộc nhất có lẽ là thịt trâu treo gác bếp, thịt muối chua và thịt trâu nấu lá lồm mà khi đến thăm bất kỳ xứ Mường nào từ Hòa Bình, Thanh Hóa đến Phú Thọ... bạn đều có cơ hội được thưởng thức.

Xóm nhà chòi trên bãi Nam

Trên đảo Lao Mái Nhà (xã An Hải, huyện Tuy An) có một xóm nhà chòi. Xóm chỉ có khoảng 15 nhà chòi nhỏ, nằm sát chân núi ở phía nam của hòn đảo. Đây chính là tổ ấm của nhiều gia đình rời nhà trong đất liền ra đây bám biển, đánh cá mưu sinh hàng ngày.

Dựng nhà trên đảo

Đảo Lao Mái Nhà cách TP Tuy Hòa khoảng 25km đường bộ và cách bờ biển An Hải chừng 45 phút ngồi tàu đánh cá của ngư dân. Tuy không xa nhưng thiên nhiên trên đảo hoang vắng và còn nguyên sơ. Hòn đảo có diện tích khoảng 1,2km2, mặt phía đông có mái núi cao chừng 100m, dưới là nhiều rạn san hô sống rất đẹp.

Thứ Bảy, 18 tháng 6, 2016

Khám phá chùa Bối Khê gần 700 tuổi ở Hà Nội

(iHay) - Là ngôi chùa cổ xây dựng từ năm 1338, chùa Bối Khê (thôn Bối Khê, xã Tam Hưng, huyện Thanh Oai, TP.Hà Nội) chứa đựng nhiều giá trị độc đáo về văn hóa, lịch sử, kiến trúc. Trong khuôn viên chùa còn có một căn hầm liên hoàn chiến đấu dưới lòng đất thời chống Pháp.

< Cổng chùa Bối Khê với kiến trúc ngũ quan.

Cách trung tâm TP.Hà Nội khoảng 20 km về phía nam, chùa Bối Khê (Đại Bi tự) tọa lạc trên một thửa đất rộng ngay đầu làng Bối Khê. Chùa được xây dựng từ thời Trần, có lối kiến trúc độc đáo theo kiểu nội công ngoại quốc, khuôn viên chùa rộng khoảng 5.000 m2.

Khám phá rạn Nam Ô hoang sơ

(TTO) - Muốn thay đổi không khí khi ghé thăm thành phố biển Đà Nẵng, bạn hãy thử đến rạn Nam Ô (P.Hòa Hiệp Bắc, Q.Liên Chiểu) để hòa mình vào thắng cảnh thiên nhiên hoang sơ và hấp dẫn nơi đây.

< Rạn Nam Ô nằm bên bãi cát dài trắng mịn ven biển.

Cách trung tâm TP Đà Nẵng khoảng 17km về phía tây bắc, rạn Nam Ô được cho là địa điểm dã ngoại lý tưởng mới cho dân thích đi "bụi". Xuất phát từ trung tâm thành phố, dọc theo đường Nguyễn Lương Bằng, qua khỏi bãi tắm Xuân Thiều theo lối vào làng chài quanh co, thanh bình sẽ thấy bãi cát trắng trải dài ven biển hiện ra trước mắt.

Các địa điểm du lịch ở Phú Yên

Nếu bạn chuẩn bị du lịch xứ sở ‘Tôi thấy hoa vàng trên cỏ xanh’, dưới đây là tổng hợp các địa điểm du lịch ở Phú Yên nổi tiếng bạn nên ‘bỏ túi’ trước khi khởi hành.

1. Mũi Đại Lãnh

Mũi Đại Lãnh là điểm cực Đông của Tổ quốc, nơi đón ánh bình minh đầu tiên trên đất liền. Mũi Đại Lãnh có tên gọi khác là mũi Điện, mũi Đại Lãnh là một nhánh của dãy Trường Sơn đâm ra biển. Nhìn từ trên xuống, mũi Đại Lãnh như một ngọn núi đang vươn mình ra biển. Nếu đến Phú Yên, du khách đừng bỏ lỡ cơ hội được đón những tia nắng đầu tiên của một ngày mới.

Thứ Sáu, 17 tháng 6, 2016

Làng tạc tượng truyền thần độc đáo nhất VN

(iHay) - Tôi theo chân nhóm Đình làng Việt đi điền dã đến các di tích đình, đền và chùa cổ trên đất Hải Phòng và có cơ hội ghé thăm làng mộc thôn Bảo Hà nổi tiếng của thành phố hoa phượng đỏ.

< Tượng Linh Lang đại vương (giữa) và hệ thống tượng trong miếu Bảo Hà.

Chúng tôi đến miếu Bảo Hà (hay miếu Cả) nằm trên địa phận ba thôn Bảo Động, Hà Cầu và Mai An của xã Đồng Minh, huyện Vĩnh Bảo, nơi lưu giữ nhiều bức tượng gỗ quý hiếm với phong cách tạc tượng độc đáo của nghệ nhân Vĩnh Bảo. Đặc biệt trong miếu có thờ tượng Linh Lang đại vương, được dân quanh vùng coi là báu vật. Bức tượng được tạc với tư thế ngồi trên ngai, tay cầm văn tự có thể chuyển động, có thể đứng lên một cách nhẹ nhàng rồi lại từ từ ngồi xuống.

Khám phá Trà Bói

Trà Bói là một địa điểm địa điểm đẹp thuộc địa bàn xã Trà Giang (huyện Trà Bồng) mà có lẽ rất ít người biết đến. Nơi đây rất thích hợp cho các bạn thích cắm trại, ham khám phá những cảnh đẹp hoang sơ.

Khởi hành từ Bình Minh – Bình sơn lên đến điểm Trà Bói khoảng hơn 30 phút chạy xe máy. Đường lên Trà Bói hơi khó đi, các bạn chỉ có thể đi bằng xe máy chứ không thể di chuyển bằng xe buýt hay ô tô. Khi đến nơi các bạn sẽ gởi xe trên núi và bắt đầu hành trình lội bộ xuống cuối con thác.

Ngoạn cảnh chùa Linh Sơn nơi đảo xa

Với lối kiến trúc độc đáo, lại có phong cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp, chùa Linh Sơn là điểm đến hành hương, vọng cảnh không thể bỏ qua khi du khách vượt trùng khơi đến với đảo Phú Quý, Bình Thuận.

Phú Quý là một hòn đảo thuộc tỉnh Bình Thuận, cách thành phố Phan Thiết 120km về hướng đông nam.

Nơi đây đang thu hút du khách nhờ cảnh quan thiên nhiên hoang sơ tuyệt đẹp cùng nhiều điểm đến hấp dẫn, trong số đó không thể không nhắc đến ngôi chùa cổ Linh Sơn hơn 100 tuổi nằm trên đỉnh núi Cao Cát, ở độ cao 106m so với mực nước biển.

Thứ Năm, 16 tháng 6, 2016

Hồ Ea Súp Thượng - Hạ

Ea Súp Thượng là hồ nước ngọt nhân tạo lớn nhất tỉnh Đăk Lăk và lớn thứ hai ở Tây nguyên (sau Hồ Ayun Hạ – Gia Lai). Hồ thuộc địa bàn xã Chư Ma Lanh, huyện Ea Súp, tỉnh Đắk Lắk, cách thị trấn Ea Súp khoảng chừng 7 km về hướng Tây.

Hồ hình thành do việc chặn dòng suối Ea Súp, được đưa vào sử dụng từ năm 2004 với diện tích mặt nước gần 1.500 ha (lớn gấp 3 Hồ Lắk), dung lượng nước chứa có thể lên đến 146 triệu mét khối. Theo thiết kế, công trình giải quyết nước tưới cho 9.455 ha lúa cùng với diện tích các loại cây trồng khác của 7 xã: Ea Lê, Ea Bung, Ea Đrông, Ea Rốc, Chư Ma Lanh, Ea Lốp, Ea Tmốt và thị trấn Ea Súp.

Lang thang bên triền núi lửa

Mùa hè oi bức, thật thích hợp cho một chuyến lênh đênh trên thuyền khám phá những trầm tích núi lửa nằm yên bình bên sóng hàng triệu năm ở Bình Châu (Bình Sơn, Quảng Ngãi), cùng cơ hội thưởng thức hải sản tươi sống ngọt lịm. Gió biển mát lạnh, những triền đá nhấp nhô, con thuyền thong thả lướt trên sóng để du khách thỏa sức ngắm nhìn những khối đá núi lửa với muôn hình thù kỳ dị.

Sóng xô triền đá

Tháng 6, nắng đổ về miền Trung phả hơi nóng hầm hập, chúng tôi thuê một chiếc thuyền nhỏ lênh đênh khám phá những triền núi lửa từ cảng Sa Kỳ ra đến tận cảng Dung Quất. Trong bình minh, chiếc thuyền rẽ sóng cách cảng Sa Kỳ chừng 4 hải lý đã chạm phải bãi đá lớn, một nửa chìm xuống nước, một phần nổi lên trên.

Tây nguyên tuyệt đẹp đầu mùa mưa

(TTO) - Tây nguyên đang bước vào mùa mưa. Mùa mưa, đất trời, cây cối và con người Tây nguyên như tươi mới, khiến bao du khách ngẩn ngơ trên những nẻo đường và cao nguyên hoang vu.

< Thác Dray Nur (Đắk Lắk) tung bọt trắng xóa.

Mới tháng trước, những ao hồ cạn trơ đáy, giờ đây nước tràn đầy sông suối, cây cối được tưới tắm, khoe màu xanh non.
Mùa mưa đến, những cánh rừng biên giới dọc các huyện Buôn Đôn, Ea Súp (Đắk Lắk) chuyển từ sắc vàng sang sắc xanh mơn mởn. Cỏ cây tươi tốt, đàn trâu bò, voi nhà thảnh thơi ăn uống.

Thứ Tư, 15 tháng 6, 2016

Cù lao Ông Xá trong vịnh Xuân Đài

Cù lao Ông Xá (cũng có tên gọi Hòn Yến, tương tự khá nhiều đảo nhỏ có chim yến ở Phú Yên) nằm ở phía Tây vịnh Xuân Đài, phía bên ngoài Vũng Lắm, cách chân núi Gành Đỏ chừng vài trăm mét - phía Đông đảo nhìn thẳng ra biển Đông thông qua cửa vịnh.

< Cù lao Ông Xá nhìn từ làng chài Gành Đỏ.

Theo trí tưởng tượng phong phú của người địa phương, cù lao này có hình dạng giống hệt một con cá sấu khổng lồ nằm bất động, đuôi hướng về phía Bắc Gành Đỏ, đầu nhô lên cao, hướng ra biển Đông. Phần lưng từ đuôi lên gần đầu, có đoạn ễnh cong xuống, đoạn nhô lên cao như thể cá sấu vừa ăn con mồi no nê.

Đến Dốc Lết nên ăn thử ốc nhảy xào sa tế

(NLĐO) - Thịt ốc nhảy giòn như thịt sứa, ngọt như thịt sò dương quyện với vị thơm nồng của sả, cay cay của sa tế, vị béo của bơ sẽ làm nên món ốc nhảy xào sa tế tuyệt vời.

Về vùng biển Dốc Lết (thị xã Ninh Hòa, tỉnh Khánh Hòa) nếu cứ mải mê với những hải sản như tôm, cua, ghẹ, hào, mực… mà quên đi ốc nhảy thì thật là tiếc. Loài ốc này dù dân dã, bình dị nhưng có thể chế biến nhiều món ăn ngon miệng. Trong đó có món ốc nhảy xào sa tế ngon đáo để.
Cách bắt ốc nhảy của cư dân vùng biển khá vất vả. Cần phải trang bị ống hơi ngậm ở miệng, trước cổ buộc chiếc vợt lưới rồi lặn sâu xuống biển, dùng tay bắt và cho vào vợt.

Bút tích của vua Lê, chúa Trịnh ở động Hồ Công

Động Hồ Công được sách Đại Nam nhất thống chí mệnh danh là động đẹp nhất trong 36 động ở nước Nam, nơi còn lưu giữ rất nhiều bài thơ được khắc trên vách đá của vua Lê, chúa Trịnh và nhiều danh sĩ nước Nam.

< "Thanh kỳ khả ái" - 4 từ bằng chữ Hán tạc vào tảng đá trên đường lên động Hồ Công. Trong nhiều ghi chép và bản dịch, đây là bút tích của vua Lê Thánh Tông.

Động Hồ Công nằm giữa ngọn núi Xuân Đài, thuộc xã Vĩnh Ninh, huyện Vĩnh Lộc (tỉnh Thanh Hóa), cách Di sản văn hóa thế giới thành nhà Hồ khoảng 5 km về hướng Đông Nam.

Thứ Ba, 14 tháng 6, 2016

“Hành xác” ở Lào

“Em sẵn sàng chưa?”. Tiếng anh chàng người Lào hét lên từ phía đuôi thuyền khi chúng tôi đang ở rất gần một quãng nước xiết trước mặt. Chuẩn bị tay chèo, tôi hét đáp trả “Sẵn sàng để làm gì?”. Anh chàng cười ha ha: “Để té ở ghềnh nước phía trước!”

Chưa kịp định thần, thuyền của chúng tôi đã lao xuống ghềnh nước đang gầm gừ đổ xuyên qua những mỏm đá. Tôi lấy hết sức mình để chèo qua quãng nước xiết nếu không muốn thuyền bị xoay chiều rồi đập vào một tảng đá, thở phào nhẹ nhõm vì vừa qua được một khúc quanh khó nhằn trên sông. Nhưng chưa xong đâu, hôm nay chúng tôi sẽ phải chèo hai chục cây số trên dòng nếu muốn kết thúc chuyến đi và về đến thị trấn.

Người Việt gốc Hoa ở Quảng Ngãi

(BQN) - Xuôi theo những cánh buồm trên biển, người Hoa đã đặt chân đến rất nhiều nơi trên mảnh đất hình chữ S, trong đó có Quảng Ngãi. Sống chung với người Việt, xuyên suốt chiều dài lịch sử di cư của mình, người Việt gốc Hoa ở Quảng Ngãi đã có công không nhỏ trong việc hình thành nên các thị trấn, thị tứ, đóng góp tích cực vào quá trình phát triển kinh tế, văn hóa, xã hội...

“Đô xưa” đóng ở Tiên Xà

Điểm đầu tiên mà người Hoa lựa chọn khi đặt chân đến vùng đất Quảng Ngãi là làng Tiên Xà (xã Nghĩa Hòa, huyện Tư Nghĩa), nơi kết thúc của hai dòng sông lớn nhất tỉnh là sông Trà và sông Vệ, vào khoảng cuối thế kỷ XVII. Họ đã để lại nhiều dấu ấn riêng, góp phần quan trọng trong việc hình thành và mở rộng các thị trấn, thị tứ thời bấy giờ.

Dinh bà Thủy Long - Lý Sơn

Tọa lạc sát bờ biển phía nam huyện đảo Lý Sơn, Dinh bà Thủy Long thuộc xóm Trung Hòa, thôn Đông, xã An Hải đã được xây dựng từ hàng trăm năm trước. Nơi đây thờ bà Thủy Long - theo truyền thuyết là công chúa, con vua Thủy Tề (Long Vương) thường dạo chơi trên biển và luôn ra tay cứu giúp ngư dân khi gặp thiên tai, hoạn nạn...

Chỗ dựa tinh thần của ngư dân

Trên địa bàn tỉnh có nhiều nơi thờ bà Thủy Long, dinh thờ thường nằm sát mép sông, bờ biển. Việc thờ phụng thường do những người làm nghề chài lưới, khai thác hải sản trên sông, biển thực hiện. Dinh bà Thủy Long ở Lý Sơn cũng vậy. Tại An Hải có 4 xóm với 4 đội thuyền đua Long, Lân, Quy, Phụng, trong đó ghe Lân thuộc xóm Trung Hòa (thờ bà Thủy Long).
Lên đầu trang