Thứ Ba, 31 tháng 1, 2012

7 lễ hội tháng Giêng nổi tiếng nhất miền Bắc

Đây là những lễ hội thú vị mà bạn không nên bỏ lỡ vào mỗi dịp du xuân đầu năm.
"Tháng Giêng là tháng ăn chơi", sau một năm làm việc tất bật và mệt mỏi, người Việt vẫn dành thời gian để đến với những lễ hội Xuân và cầu mong một năm mới may mắn và hạnh phúc.
.
1. Lễ hội chùa Hương
.
Kéo dài suốt 3 tháng (tính từ thời điểm khai hội mùng 6 tháng giêng đến giữa tháng 3 âm lịch), lễ hội chùa Hương xứng đáng được mệnh danh là lễ hội đẹp nhất nước ta. Chùa Hương và động Hương Tích là danh lam nổi tiếng của Việt Nam thuộc xã Hương Sơn, huyện Mỹ Ðức cách trung tâm Hà Nội khoảng 70km. 

Lượt phượt đầu năm

Tranh thủ những ngày nghỉ cuối năm, các nhóm và diễn đàn lên kế hoạch “phượt” từ nhiều tháng trước. Nhóm đi xe máy, nhóm đi ô tô, nhóm đi tàu hỏa, tùy theo điều kiện.
Đích đến đối với họ chỉ là cái cớ, chủ yếu là được đi, được dịch chuyển, khám phá những con đường mới lạ. Và có lẽ quan trọng hơn cả, đó là cảm nhận của họ về tự do. Họ đi để làm tươi mới lại cảm xúc, nạp lại năng lượng, nạp khí trời khí đất, sau đó sẽ lại tiếp tục quay về với cuộc sống bộn bề...

Offroad (cùng đường) - được coi như là một thú chơi xa xỉ nhất của dân "phượt" - thú chơi của những người yêu tiếng động cơ 4 bánh, yêu cái cảm giác trải nghiệm sự khắc nghiệt của con đường sau vô lăng và yêu cả cái sự... phá xe cộ...

Ra khơi đầu xuân

Trong thời khắc giao mùa rộn rã, nhiều ngư dân vẫn cần mẫn dong thuyền lướt sóng ra khơi với niềm tin một mùa cá mới bội thu.
Dáng Xuân đang len qua từng ngõ nhỏ ở các làng chài ven biển miền Trung. Theo tục lệ làng biển, trong ngày 30 Tết, tàu thuyền nhất loạt neo bến. Sang năm mới, vào mùng ba, ngư dân cúng khai cửa và lại tiếp tục hành trình “theo đàn cá lội”. Thế nhưng, vì sinh kế và một thói quen tâm linh, nhiều ngư dân vẫn chuẩn bị ra khơi khi giao thừa năm mới đã cận kề.

Cảng Cà Ná, vùng sơn thủy hữu tình của tỉnh Ninh Thuận gió cát, tàu thuyền vẫn yên đậu. Đây đó, vài nhà cuốn lưới, xếp đồ nghề nghỉ ngơi đón Xuân mới sau những tháng ngày lênh đênh cùng con nước bạc. Trong thời khắc giao mùa rộn rã, vẫn có nhiều ngư dân cần mẫn dong thuyền lướt sóng ra khơi với niềm tin một mùa cá mới bội thu.

Gặp cô gái 8X cứ Tết là đi 'phượt'

Cô gái trẻ ấy lựa chọn dịch chuyển trong dịp Tết không phải bởi cô không coi trọng sự sum họp gia đình mà vì muốn đi để được biết những điều mới mẻ như một cách đánh dấu bước ngoặt ý nghĩa trong thời khắc bước sang năm mới.

< Phương Thảo (ngoài cùng bên phải) trong chuyến đi Ấn Độ.

Đầu xuân, tình cờ giở cuốn nhật ký hành trình của Nguyễn Phương Thảo - một cô gái giữa 8X, sinh ra với lớn lên ở Hà Nội, đã tốt nghiệp Đại học Mỹ thuật Công nghiệp - để rồi bắt gặp rất nhiều địa danh, sự kiện cùng những cảm xúc và rất nhiều kinh nghiệm của cô khi kể về những chuyến đi trong mùa xuân.

Mùa xuân trên bản người đẹp

Trong một lần trảy hội xuân Yên Tử, chúng tôi được nghe một câu chuyện thú vị về ngôi làng người Dao Thanh Y dưới chân núi thiêng Yên Tử.
Ngôi làng còn lưu giữ nhiều nét đẹp về phong tục tập quán. Đặc biệt nơi đây là xứ sở của các cô gái mang vẻ đẹp trong sáng, nhẹ nhàng... như sương núi, hoa rừng. Tương truyền đó là hậu duệ của các cung nữ xưa kia theo Phật hoàng về Yên Tử. Tò mò vì sự tích này, chúng tôi lặn lội vào trong núi rừng Yên Tử đi tìm dấu tích của xứ sở này.

Chuyến đầu trên đường vào bản chúng tôi bất ngờ gặp mưa lớn ở xã Thượng Yên Công (TP Uông Bí). Anh Lý Đức Hải, Phó Chủ tịch UBND xã nhất quyết ngăn: Vào làng phải qua nhiều suối, ngầm, mưa to lũ đổ về rất nguy hiểm.

“Cháo thuốc độc” ấm đêm cao nguyên đá

Chưa ăn “cháo thuốc độc" coi như chưa biết Hà Giang. Ừ, thì có là thuốc độc đi nữa cũng ăn cho biết bởi chắc là… không chết, nếu chết hẳn bạn đã không giới thiệu!
Đêm Hà Giang bao giờ cũng mang lại cảm giác rét hơn cái rét thực tế. Có lẽ là ám ảnh từ vẻ mênh mang xám lạnh tỏa ra từ cao nguyên đá. Nhưng hình như ở những miền đất càng khắc nghiệt, thượng đế luôn bù đắp lại bằng những điều độc đáo riêng có.

Từ thuốc độc thành món ăn

Hà Giang hấp dẫn du khách bởi hoa đào hoa, mận tháng giêng, ruộng bậc thang sắc lúa chín vàng ngợp tháng mười, mùa tam giác mạch hồng tím miên man vào độ tháng 11, hoa cải dầu vàng rực tầm tháng 12…

Thứ Hai, 30 tháng 1, 2012

Đội mưa đi chợ Viềng đầu năm

Không ngại gió rét, đêm qua hàng vạn người đội mưa nườm nướp kéo về chợ Viềng (Nam Định) mua hàng cầu may.

< Bắt chấp gió lạnh, hàng vạn người vẫn đội mưa đi chợ Viềng trong đêm.

Du khách đến đây đơn giản chỉ để mua cái cuốc, con dao hay cân thịt bò… để hi vọng trong năm gặp nhiều điều may mắn.
Khoảng 19h chiều qua, đường Trần Huy Liệu - tuyến đường chính dẫn vào chợ Viềng (Vụ Bản) đông nghẹt người đổ về. Mặc dù chợ Viềng buôn bán chủ yếu là các sản phẩm nông nghiệp như cày, cuốc, giống cây… nhưng từng tốp ô tô con đeo biển kiểm soát Hà Nội, Hải Phòng, Thái Bình… xếp thành hàng dài nối đuôi nhau tiến vào chợ.

Ký ức Tết Trường Sa

Trong hành trình làm báo của mình, tôi đi công tác Trường Sa nhiều lần. Và cũng tại nơi ấy, tôi có những trải nghiệm Tết mà có lẽ chẳng nơi đâu có được.

Đón Giao thừa với giá xào… dầu

Năm 2000, tôi cùng anh em bộ đội Hải quân tàu HQ-996 chuyển hàng Tết ra Trường Sa. Gió chướng cuối năm thổi ràn rạt. Tôi và anh Trần Văn Lương, Thuyền phó chính trị Tàu HQ-996 đang ngồi uống nước trên boong, bỗng nhiên bộ ấm chén chao đi rồi nhảy tót xuống sàn sắt, vỡ tan.
Anh Lương lầm bầm: “Lại mấy con sóng hỗn đây, lát nữa tàu lắc phải biết. May mà cơm nước đã xong, không thì lại khổ mấy anh nuôi”.

Xuân nơi địa đầu xứ Nghệ

Đầu xuân, chúng tôi ngược ngàn lên huyện biên giới Kỳ Sơn được đắm mình trong sắc xuân nơi địa đầu miền Tây xứ Nghệ...

< Đến chợ biên, chưa thưởng thức đặc sản gà nướng xem như... chưa đến.

Từ thị trấn Mường Xén (Kỳ Sơn), vượt hơn 20km cung đường uốn lượn giữa các sườn núi, chúng tôi có mặt tại cửa khẩu quốc tế Nậm Cắn đúng ngày phiên chợ vùng biên.

Ước mỗi tháng có 10 phiên chợ

Chợ biên cách cửa khẩu nước bạn Lào khoảng 1km, thuộc bản Đỉnh Đam, huyện Noọng Hét, tỉnh Xiêng Khoảng (CHDCND Lào). Chợ biên mỗi tháng chỉ họp 2 phiên, mỗi phiên 2 ngày (ngày 14-15 và 29-30 hàng tháng) nên người dân trong vùng đến mua bán rất đông.

Nghề "dọn đá" trên đỉnh mù sương

"Lở núi nhẹ nhất cũng là đất rơi xuống, đôi khi còn có cả những tảng đá bằng con trâu lăn xuống bất ngờ. Không phải lúc nào cũng gặp được những người san đất thuê vì ở đây rất ít dân".

< Lở ít thì vẫn còn đường mà đi, còn nhiều thì phải kiếm người giúp.

Chòng chành trên chiếc xe ô tô, hay lắc lư trên những chiếc xe máy, những tín đồ phượt đã từng một lần đi qua những cung đường uốn lượn ở huyện Mù Căng Chải (Yên Bái), đặc biệt vào những ngày mưa chắc chắn sẽ một lần phải nhờ đến những người làm nghề khá đặc biệt ở vùng này. Những người san đường, lăn đá thuê ở những cung đường lên Mù Căng Chải.

Bánh khảo của người Nùng ngày tết

Ngày Tết, trên bàn thờ gia đình tôi (Bắc Giang) bao giờ cũng có những phong bánh khảo gói trong giấy màu đặt cạnh bánh chưng. Mẹ bảo phong tục dân tộc Nùng mình là vậy.

Gần Tết mẹ con tôi chuẩn bị nguyên liệu để làm bánh, đó là gạo nếp, mật mía, mỡ gà, nước gừng và một chút rượu.

Mẹ lựa những hạt gạo nếp mẩy căng, mười hạt như nhau cả mười, vo nước ấm, để vài phút cho ráo nước rồi đặt lên chảo rang. Trước khi rang thì phết qua một lớp mỡ cho bóng chảo. Khi rang để lửa to và phải đảo thật đều tay cho gạo nổ đều và khô giòn. Nếu muốn cho bánh có màu trắng thì chỉ cần rang cho nổ đều là được, còn muốn bánh có màu vàng thì rang gạo thật kỹ đến khi vàng xộm mới được. Mỗi lần rang chỉ nửa bát con gạo, cứ thế lần lượt rang cho đến hết.

Chủ Nhật, 29 tháng 1, 2012

Mạo hiểm hành hương

Leo lên chùa Đồng trên đỉnh non thiêng Yên Tử chẳng khác nào tham gia một cuộc leo núi nguy hiểm. Hàng ngàn người chen lấn xô đẩy trên con đường mòn cheo leo bên bờ vực sâu hun hút, khi xuống núi vẫn tim đập chân run.

< Ảnh chùa Đồng vào ngày tốt trời.

Dù tới mùng 10 tháng giêng mới khai hội Yên Tử nhưng ngay từ mùng một tết, mỗi ngày đã có hàng chục ngàn lượt người ùn ùn kéo về đất tổ thiền phái Trúc Lâm trên đỉnh Yên Tử, TP.Uông Bí, Quảng Ninh.

Làng nhỏ, trái to

Nhớ hồi Lễ hội Trái cây Nam Bộ 2011 diễn ra tại Khu Du lịch Văn hóa Suối Tiên (TPHCM) rất nhiều du khách trong và ngoài nước đã sửng sốt, trầm trồ trước gian hàng trưng bày những quả bí đao cỡ nửa tạ!

< Một trong những trái bí đao khổng lồ còn trên giàn.

Truy tìm gốc gác, chúng tôi chỉ biết xuất xứ của chúng ở huyện Phù Mỹ (tỉnh Bình Định) nhưng không biết chính xác ở làng nào, xã nào. Ít lâu sau đó, có dịp đi công tác ở Bình Định, chúng tôi về huyện Phù Mỹ hỏi dò. Bà con ở đây hầu như ai cũng biết ngôi làng nhỏ chuyên sản xuất những loại nông sản khổng lồ, họ còn ghẹo: “Mấy ông tới đó ở khoảng một năm, hổng chừng... bự như king kong luôn!”.

Chuyện nhỏ ở Sủng Là

Câu chuyện này là cú hích cuối cùng biến những thương nhớ mà “dân đi” dành cho mảnh đất Đồng Văn (Hà Giang) vốn đã gắn bó với nhiều người qua những chuyến du lịch thành một hành động thiết thực. “Thương nhớ Đồng Văn” sẽ là một món quà ý nghĩa dành tặng đồng bào vùng cao.

< Một “dân đi” trò chuyện cùng một phụ nữ trước cửa “nhà của Pao”.

Tôi chỉ đến “nhà của Pao” (một ngôi nhà nổi tiếng ở xã Sủng Là, Đồng Văn) vào hành trình thứ tám trên cao nguyên đá. Hôm đó, chúng tôi đã có một vài bức hình chụp chung với gia đình rất đẹp. Và tôi khi trở về Hà Nội đã in ảnh, đóng khung, treo lên tường nhà một tấm, để đôi lúc đi ngang qua phòng khách lại có dịp giật mình, thảng thốt nhớ Đồng Văn...

Phượt Tây Yên Tử

Con đường kỳ bí lên Ngọa Vân am.

Sau gần 700 năm bị lãng quên trong rừng rậm và mây mù. Am Ngọa Vân, nơi đệ nhất tổ của phái Trúc Lâm Yên Tử viên tịch, nay lại trở thành nơi bước chân phật tử và khách du lịch hướng về.

Để đến am Ngọa Vân con đường thú vị là đi qua dốc Đô Kiệu, theo lối Thông Đàn. Xuất phát từ Hà Nội, bạn hãy đến làng Trại Lốc (Đông Triều - Quảng Ninh). Chúng tôi xuất phát từ Trại Lốc. Đoạn đường trước khi đến dốc Đô Kiệu không quá khó đi, vì phần lớn là đi theo lối mòn. Nhưng con dốc Đô Kiệu thì quả không sai với ý nghĩa của cái tên. Dốc dựng đứng, và không có bậc, xưa kia kiệu của vua Trần khi đi theo lối này, đến đây cũng đành dừng lại (vậy nên tên gọi khởi thủy của nó là Đỗ Kiệu).

Quê hương dưới cánh dù

Bất cứ thứ bảy, chủ nhật nào thời tiết tốt là chúng tôi cũng có thể vác dù lên đường. Gần thì Đồi Bù, Thạch Thất, Ba Vì hay các vùng lân cận Hà Nội.

Xa hơn thì có thể là Hoằng Trường, Thanh Hóa. Còn trong những dịp nghỉ lễ dài ngày, Vân Đồn (Quảng Ninh), Nha Trang, Đà Lạt, Vũng Tàu... đều có thể là địa điểm anh em dù lượn cả nước tụ hội giao lưu” - anh Phạm Quang Tuấn, một người chơi dù lượn ở Hà Nội, khẳng định.

Về Vũng Tàu xem bắn súng thần công

Nghi thức bắn súng thần công trong chương trình Khai hội Văn hóa - Du lịch do tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu (BR - VT)được tổ chức vào dịp Tết nguyên đán hàng năm, luôn được người dân và du khách đón chờ nhất.

< Nghi thức khai hỏa súng thần công.

Chương trình Khai hội Văn hóa - Du lịch (VHDL) 2012 tại BR - VT diễn ra từ ngày mùng 1 đến mùng 10 Tết Nguyên đán Nhâm Thìn (23-1 đến 1-2-2012).
Mở màn là Lễ xông đất các doanh nghiệp đầu năm vào mùng 1 Tết. Những nghi thức quan trọng của buổi lễ bao gồm: dâng hương, đánh trống khai xuân, tặng hoa cho vị khách nước ngoài đầu tiên xông đất, hái lộc đầu năm...

Thứ Bảy, 28 tháng 1, 2012

Đầu xuân đi chơi Hội cướp cù

Ngày 26/1 (mùng 4 tết), đông đảo nhân dân các nơi nô nức đổ về đồi cát vàng, thuộc làng Cẩm Phổ, xã Gio Mỹ, huyện Gio Linh, tham gia Hội cướp cù đầu xuân.

Theo thông lệ, hội được tổ chức trong hai ngày (mùng 4 và 5 tết) thu hút đông đảo người dân địa phương và các vùng lân cận đến xem và cổ vũ.

Truyền thuyết kể rằng: Ngày xưa có hai ông bà lão sống dưới một gốc cây cổ thụ bên đồi cát của làng không có con nhưng rất thích chơi với bọn trẻ. Mỗi lần mang quà đến cho những đứa trẻ chăn trâu, bò trên đồi cát, ông bà thường tung quà lên trời rồi bảo bọn trẻ tranh nhau cướp quà.

Body painting đầu năm với mẫu Việt

Giải trí: Trong những ngày đầu năm, họa sĩ Ngô Lực đã vung bút trình làng những tác phẩm nghệ thuật body painting mới.

Dưới nét cọ tinh tế của họa sĩ Ngô Lực, tấm lưng trần nõn nà của người mẫu Loan Trần hiện lên sống động những đóa hoa mùa xuân rực rỡ.

Người mẫu phải đứng, nằm bất động hàng giờ để họa sĩ sáng tạo, quét từng nhát cọ lên cơ thể. Không chỉ đơn giản là bất động, người đẹp còn phải uốn mình trong những tư thế khó, dễ gây mỏi.

Mùa xuân trên đất thiêng

Hiếm có nơi nào trên đất nước như Thành cổ Quảng Trị, hễ động thổ công trình là gặp hài cốt liệt sĩ. Tết đến, bên cạnh việc thờ cúng tổ tiên, người dân lại thắp hương trên những bàn thờ liệt sĩ đặt khắp nơi trong thị xã.

81 ngày đỏ lửa

< Đài tưởng niệm cổ thành Quảng Trị vào xuân.

Mấy chục năm nay, người dân Thành cổ mỗi lần đào móng nhà đều chuẩn bị hương hoa, tiểu sành để sẵn sàng quy tập các anh. Không ở đâu mà tấm lòng tri ân các liệt sĩ lại thường trực như người dân Thành cổ.

Mồng 1 tết chơi làng an dưỡng Ba Thương (P cuối)

Sáng mồng 2, dậy sớm đẩy xe ra ngoài. Hồi tối mình định vứt đại ngoài hiên vì thấy khu vực an toàn nhưng các cụ gần đó cứ kêu đem xe vô phòng cho chắc - người cao tuổi bao giờ cũng rất cẩn thận mà, vậy là đem vô, cũng không vướng bận gì.

< Ngồi nhấm nháp ly cà phê sáng bên quán cà phê cóc đối diện làng. Trời còn lờ mờ, ảnh chụp xấu như ma!

Sớm rửa mặt đánh răng, bật nước nóng vẫn còn ấm. Xem ra dùng nhiệt mặt trời thật nhưng độ nóng của nườc vẫn giữ khá lâu, qua hết một đêm lạnh.
Lơn tơn ra cổng uống ly cà phê đầu ngày. Cái quán có nho nhỏ bên kia đường có nhúm khách địa phương ngồi rôm rả tán chuyện đầu năm. Nào chuyện chúc tết, chuyện lai rai ít chai của ngày mồng 1, chuyện rầy nâu đòi "cắn" lúa đông xuân của bà con cho đến chuyện cà phê đắng quá, hình như cô chủ quên cho đường...

Hoàng hôn trên dòng sông Trà Khúc

Dòng sông Trà từ lâu đã trở thành nỗi bâng khuâng trong lòng người xa quê, là nguồn cảm hứng trong trẻo, tinh khôi của tâm hồn bao văn, nghệ sĩ: 

< Sông Trà Khúc êm đềm.

"Bao giờ núi Ấn hết tranh, sông Trà hết nước anh đành xa em". Trong buổi hoàng hôn, dòng sông Trà bên cạn bên bồi pha màu vàng nhạt, những ráng mây ngang lưng trời lấp lánh ánh bạc soi mình xuống dòng nước. Mặt trời dừng lại rải những giọt nắng cuối cùng trong cuộc viễn du ngàn năm xuống dòng sông tĩnh lặng, thanh khiết và thoát tục.

Mồng 1 tết chơi làng an dưỡng Ba Thương (P3)

Qua bữa cơm trưa xong thì mình thấy bần thần, mỏi mệt. Ánh nắng đã ngập tran nhưng cứ thấy ren rét, lành lạnh nên về phòng... trùm mền nằm nghỉ. Bà xã sờ trán rồi thốt lên: "Anh sốt rồi"!

Mấy ngày trước tết công việc lu bù, khá cực khiến mình cảm ho, viêm họng, cứ nghĩ qua ngày cuối đóng cửa tiệm là ổn, vậy mà...

Bà xã chạy sang mấy phòng bên xin được vỉ Decolgen, xực một viên hồi sau thì ổn, hết sốt nhưng sức lực trong người cứ như rơi rớt nơi đâu, mình mẩy thì ê ẩm! Vậy là dự định từ đấy xuất phát đi hồ Dầu Tiếng, núi Cậu... để du hí đầu năm coi như toi rồi, hẹn lần sau vậy. Tết năm trước cũng bệnh te tua, tết năm này cũng tả tơi dù có khá hơn - chắc do vận rủi vẫn đeo đuổi ngày đầu năm không rời, kha kha...

"Phượt"... về nhà.

Có những chuyến phượt đầu năm xuất hành, đón xuân trên những nẻo đường. Còn với tôi, chuyến phượt lớn nhất trong năm là lúc này, trên chuyến tàu trở về nhà, với mẹ!

Quê tôi, nằm ở ngoài Bắc xa xôi. Người ta vào Nam ra Bắc, mình cũng xuôi Nam về Bắc ăn Tết. Vé máy bay những ngày cuối năm vừa khó kiếm, vừa đắt, thế là mua được đôi vé tàu, nhảy lên xe và về cho kịp mùa xuân.

Những người đi trên chuyến tàu cũng cùng một niềm vui giống tôi, những đứa con phương xa trở về nhà đoàn tụ cùng gia đình sau một năm xa cách. Trên tàu toàn người Bắc, chật ních những balo, túi nải, chật ních quà bánh, đủ khuôn mặt già trẻ, gái trai.

Thứ Sáu, 27 tháng 1, 2012

Tết nơi đầu sóng

Áp sát điện thoại, hồi hộp lắng nghe, phía bên kia đầu dây, biển chồm lên át tiếng động cơ và giọng nói như reo lên của thuyền trưởng Huỳnh Phi Hùng: “Tàu đang thả câu ở Trường Sa, biển động, Tết mới về. Có chuyện gì bất trắc, cứ nhắm hướng cờ đỏ sao vàng, gọi bà con mình ở làng biển Song Tử Tây, gần lắm!”.

< Khi có tín hiệu báo tàu thuyền của ngư dân bị nạn, lập tức những người lính đảo hạ ca nô, cứu nạn, lai dắt tàu thuyền ngư dân về đảo an toàn.

Tim tôi đập mạnh. Tết năm ngoái, đoàn thuyền đánh cá của ngư dân Khánh Hòa nghe radio... đón giao thừa trên sóng. Đang lúc thả trôi gần âu tàu Song Tử Tây, thuyền câu cá ngừ đại dương KH 94277 của Huỳnh Phi Hùng bị sóng dữ hất tung lên bãi cạn. Trong nguy biến, tiếng kêu cứu của những người đi biển đã vọng đến những người giữ biển.

Ngày xuân chơi hội làng Đồng Kỵ

Làng Đồng Kỵ thuộc xã Đồng Quang, thị xã Từ Sơn, Bắc Ninh. Hội làng được tổ chức vào ngày mồng 4 tháng 1 âm lịch hàng năm.

< Lễ rước được tổ chức ngay trên con đường làng.

Tuy chỉ là một lễ hội ở quy mô nhỏ nhưng Hội làng Đồng Kỹ vẫn nổi tiếng khắp cả nước bởi duy trì được nét truyền thống đặc sắc.  Trước kia lễ hội kéo dài hàng tuần nhưng nhiều năm trở lại đây lễ hội  tập trung nhất vào mồng 4 tháng Giêng Âm lịch.
Đồng Kỵ trước đây vốn nổi tiếng bởi nghề làm pháo và rước pháo, thi pháo cũng là một phần không thể thiếu của lễ hội.

Tết phượt miền ấm và lặn biển

Cả năm đầu tắt mặt tối. Đến khi ngẩng lên mới biết năm nay Tết nghỉ hơi bị nhiều. Mấy anh chị em chớp nhoáng bàn nhau đi phượt ngay trước giờ giao thừa.

Trưa mùng Ba, một đại diện nói khó với nhà ga Hà Nội mua được vé ngồi mềm. Để đảm bảo tiến độ phượt, thành viên của đoàn: chị Chu Thu Hảo - hội viên Hội Nghệ sĩ Nhiếp ảnh Việt Nam- đã cẩn thận móc nối với các hội viên nằm vùng.

Tối mùng Ba còn ăn đồ nhanh ở Hà Nội, trưa mùng Bốn đã ngồi bên bờ sông Hoài thưởng vị lẩu cá mù cu ngọt và cay cùng hai nhiếp ảnh gia địa phương: Huỳnh Hà và Thái Bích Thuận.
Món khai vị là ngô bãi sông Hoài luộc. Ngọt kém gì ngô bãi sông Hồng, lại to hơn. Tiết trời Hội An bữa nay trở mát. Chị Thuận kể, trong vùng mới có cá Ông dạt bờ, thế nào biển cũng động.

Tết trên đường phượt

Thay vì ở nhà sum vầy với gia đình dịp Tết, có những người trẻ lại chọn đi phượt như một cách để “thưởng Tết” vô cùng độc đáo.

Tư duy ngược của chàng mê phượt

< Anh Hùng (giữa) trong một chuyến đi cùng bạn bè.

Tết là dịp đoàn viên sum vầy, nhưng với những người trẻ trót ngấm niềm đam mê “phượt” vào trong máu, thì không gì thú vị bằng được khởi hành những chuyến đi vào dịp Tết. Hành trình đón Tết trên đường phượt của họ vì thế mà có rất nhiều điều để nói. Trước hết là sự dũng cảm, sẵn sàng rời bỏ sự ấm áp, no đủ để dấn thân đến những cung đường dài, những vùng đất lạ vào đúng những ngày gia đình quay quần đã là một cái “dám nghĩ, dám làm” mà ít người có được. Và tất nhiên, cả những trải nghiệm theo họ trở về sau những chuyến đi ấy cũng vô cùng quý giá.

Thứ Năm, 26 tháng 1, 2012

Mồng 1 tết chơi làng an dưỡng Ba Thương (P2)

Theo mình biết thì làng An dưỡng Ba Thương đã được xây dựng trên tổng diện tích 7ha với rất nhiều những block nhà theo kiểu biệt thự tứ lập, dãy phố, toàn bộ khu vực được phủ xanh bằng nhiều loại cây khác nhau tạo bóng mát nên không khí trong lành, mát mẻ và yên tịnh giữa vô vàn những lối đi lát đá, ao nước cùng hồ sen.

< Ba Thương là đây. Do đã có dặn trước nên bọn mình chạy xe vào luôn. "Người thân" của mình thật ra không phải là ruột rà gì nhưng hứa tết vào thăm, vậy là đi thôi.

Mục tiêu ban đầu của làng là phục vụ nghĩ dưỡng của người cao tuổi nhưng ngày nay được mở rộng cho giới trẻ và cả người nước ngoài. Khá nhiều công trình phía trong sâu vẫn chưa hoàn tất vì rộng và nhiều quá. Tuy nhiên:

Phượt tết... "trốn" lì xì của giới trẻ

"Phượt" vào những ngày Tết không chỉ là đam mê mà còn là cách giới trẻ "đối phó" với việc chi tiêu khủng hoảng trong những ngày Tết.

"Phượt" trốn lì xì

< Bản sắc riêng của Tết vùng cao luôn hấp dẫn người trẻ miền xuôi đến khám phá.

Với tâm lý ở nhà những ngày Tết tốn hơn đi du lịch tiết kiệm (phượt) nên N. Trung (nhân viên kinh doanh, công ty xây dựng Minh Đức) quyết định chu du Thái Lan từ 28 đến mùng 5 Tết.
Dù hơi tiếc vì không được đón khoảnh khắc giao thừa cùng gia đình nhưng đi du lịch là cách để Trung đối phó với việc "lạm chi" trong ngày Tết, vừa thỏa mãn "bệnh nghiện đi". Trung hóm hỉnh: "Sợ lắm cái cảnh chi tiêu kinh khủng trong những ngày Tết. Nào là mua quần áo mới, ăn chơi ở đâu cũng bị chặt chém không thương tiếc.

Ngày Tết lên rừng ăn “Lễ vật của Sơn Tinh”

Anh chàng Nguyên Trâu lại còn nói như kiểu đánh đố: “Chúng ta sẽ đi chén lễ vật hỏi vợ của Sơn Tinh. Món này dâng Vua Hùng đấy. Chén món này, chúng ta sẽ làm vua”.

< Họa sĩ Lê Đình Nguyên đục trâu gỗ.

Ngày cuối năm, đang bận rộn với việc về quê nghỉ ngơi, thì họa sĩ Lê Đình Nguyên (thường gọi là Nguyên Trâu – vì từng có triển lãm về trâu gỗ gây tiếng vang) gọi điện: “Ê, nhà báo. Mai đi xơi lễ vật hỏi vợ của Sơn Tinh nhé!”.

Tôi quen họa sĩ Lê Đình Nguyên đã ngót chục năm nay và rất hiểu tính anh. Chỉ có 2 thứ mà anh quan tâm nhất trong cuộc đời mình, là đẽo trâu và chén món ngon vật lạ.

Vài món giò Tết ngon, lạ

Bên cạnh giò lụa, giò bò quen thuộc, ở mỗi vùng miền lại có một loại giò lạ có thể là một gợi ý thú vị cho bữa cơm ngày Tết của gia đình bạn.

Giò là một sáng tạo khá độc đáo của các đầu bếp dân gian Việt Nam từ bao đời nay. Từ món giò lụa đầy tinh tế, được làm từ phần thịt lợn ngon nhất, tới những món giò thủ, giò tai... được tận dụng từ những phần thịt tưởng như khó có thể hợp để làm gì. Mâm cơm ngày Tết của hầu hết gia đình Việt Nam không thể thiếu được món giò.

Tuy nhiên, có một điều phổ biến trong nhiều gia đình Việt hiện này là gần như giò chỉ là món bày biện, để trong mâm cỗ ngày Tết đầy đủ, chứ ít ai ăn.

Thứ Tư, 25 tháng 1, 2012

Mẫu Sơn: -1,4 độ C, đã xuất hiện băng tuyết

Do ảnh hưởng của đợt không khí lạnh tăng cường, đến từ 1g-7g sáng 25-1, (mồng 3 tết), tại khu du lịch Mẫu Sơn, Lộc Bình (Lạng Sơn), nhiệt độ giảm xuống -1,4 độ C, xuất hiện băng tuyết, gió đông bắc mạnh cấp 6.

< Tuyết đóng như tranh thủy mặc.

Ông Hà Văn Tiên, Giám đốc Trung tâm dự báo khí tượng thủy văn tỉnh cho biết, đã ba ngày nay nhiệt độ tại khu du lịch Mẫu Sơn, nơi có độ cao hơn 1.500m so mực nước biển, liên tục giảm từ -0,2 độ C đến 1 độ C, nên liên tiếp xuất hiện băng tuyết. Tuyết phủ kín trên trên các bụi cây, ngọn cỏ, lối đi... Dự báo trong vài ngày tới nhiệt độ ở Mẫu Sơn vẫn tiếp tục giảm, nhất là về đêm.

Đua thuyền đón năm mới ở Bình Thuận

Cái nắng chang chang ngày Xuân không làm giảm bớt quyết tâm của các tay chèo; lẫn nỗi háo hức của hàng vạn người hâm mộ hai bên dòng Cà Ty với những cuộc đấu quyết liệt.

< Lễ hội đua thuyền trên sông Cà Ty - Phan Thiết.

Đến hẹn lại lên, Mùng 2 Tết năm nay (24/1), sông Cà Ty TP. Phan Thiết lại diễn ra hội đua thuyền. Đây là một trong những hoạt động thể thao lâu đời, gắn bó với đời sống văn hóa và tinh thần của người dân ở đây mỗi dịp Xuân về.

Mồng 1 tết chơi làng an dưỡng Ba Thương (P1)

Tết này: mình có hơn một ngày nghỉ tại làng An dưỡng Ba Thương, một phần kết hợp công việc - phần khác cũng muốn ghé thăm nơi đây một lần cho biết.

< Hồ trung tâm...

Thông thường mọi năm thì tết là ngày bọn mình không khoái đi chơi do đơn giản là trong những ngày này: đa phần mọi thứ dịch vụ đều mắc mỏ với mức giá kiểu "tết mà". Vì vậy những chuyến phượt đầu năm của bọn mình thường diễn ra vào khoảng một tháng sau tết. Tức là khi mọi sinh hoạt đều trở lại bình thường, hết mùng, hết cả mền và dĩ nhiên hết luôn cái nguyên nhận mắc mỏ tại "tết mà".
Tại Ba Thương thì không dính chuyện đó: vậy là bọn này đi. Hành lý đã xếp gọn từ bữa trước: không ở lâu nhưng rất nặng nề do một số vật dụng đem lên cho người thân tại đây.

Tục ăn Tết của người Sài Gòn

Không khí Tết khởi sự từ những phiên chợ Tết đầu tháng Chạp cho đến tận đêm giao thừa. Mọi thứ hàng hóa theo các ngả đường từ miền Tây và miền Trung đổ về thành phố mang theo hương vị Tết làm náo nức lòng người. Mọi nhà đều lo chuẩn bị sắm Tết.

Người Sài Gòn ăn Tết không cầu kỳ như người Hà Nội hay người Huế nhưng tiêu xài cho ngày Tết rất tốn kém. Món ăn của người Sài Gòn thật đơn giản. Họ chỉ thích uống rượu lai rai. Bởi uống lai rai thì món nhắm phải thật nhiều. Bởi vậy, nhiều nhà thường mua trữ những loại đồ khô như cá khô, tôm khô, thịt khô, lạp xường đã được chế biến ngon lành để cho ngày Tết, mỗi khi cần là nướng lên uống rượu cho đỡ công.

Cũng giống như miền Trung và các tỉnh Nam Bộ, ngoài bánh mứt, nhà nào cũng sắm khá nhiều hạt dưa để cắn cho vui và tiếp khách. Món ăn no bụng là bánh tét, nhà nào bận công việc làm ăn, buôn bán thì đặt bánh ở các tiệm hay mua ngay ở chợ.

Ăn Tết truyền thống và tết hiện đại

Tết đem lại niềm hy vọng cho tất cả mọi người, kể cả những con người có số phận hẩm hiu, khốn khổ nhất. Tết là của chung, của tất cả. Tết hun đúc từ khí hạo nhiên của đất trời, khởi đầu một mùa xuân- mùa tràn trề sức sống nhất trong năm.

Tết cũng đồng nghĩa với cái đẹp của đất trời của con người và chuyên chở những niềm hy vọng xanh tươi. Đó cũng là lý do người ta thường chúc xuân bằng những lời có cánh với đầy đủ phúc-lộc-thọ.

Tết sớm

Với người Việt Nam, Tết rất quan trọng và cũng đến…rất sớm! Có lẽ người phương Tây hết sức ngạc nhiên khi người Việt chuẩn bị đón Tết từ vài tháng trước đó. Chuyện đó bình thường nếu cách đây vài chục năm khi nước ta có đến 90% dân làm nông nghiệp.

Tết trên nhà giàn

Khi mọi người ở đất liền rộn ràng sắm Tết thì ở nơi xa nhất của biển quê hương, những người lính nhà giàn DK1 vẫn chắc tay súng.
Ít ai biết giữa đại dương mênh mông cách đất liền hàng nghìn km lại có những ngôi nhà mọc lên từ đáy đại dương, bốn mùa dầm chân trong nước biển mặn luôn đón Xuân rất sớm.

< Hàng quà Tết được đóng gói trong bao ni lon chống nước và xếp gọn một khoang tàu.

Những ngày giáp Tết này, cán bộ chiến sĩ ở các nhà giàn DK1 đóng quân trên thềm lục địa phía Nam Tổ quốc vui mừng đón chào năm mới. Niềm vui của các anh lại được nhân lên khi đón nhận được quà Tết của các cơ quan dân chính đảng, của quân và dân cả nước gửi tặng.

Thứ Ba, 24 tháng 1, 2012

Mỹ nhân sơn cước

Những cô gái sơn cước e thẹn mỉm cười, rồi lại cúi mặt thoăn thoắt gặt nốt vạt lúa óng vàng trên thửa ruộng bậc thang đầu xuân. Tôi đã tình cờ mang một chút thành thị huyên náo về núi rừng yên ả của các cô. 

Chiều giao mùa lãng đãng khói sương, nét mày cong vút trên gương mặt trắng ngần của các cô như giao hòa lẫn cánh chim én rập rờn về tổ

Lần đầu độc hành ngược miền Tây Bắc, tôi đã được anh bạn nhà thơ ở Hà Nội dặn dò: “Coi chừng say, quên mất đường về đấy”. Đi rồi tôi mới hiểu ý anh dặn không chỉ say rượu mà say con người miền đại ngàn kỳ vĩ này. Đó là những mỹ như sơn cước mà kẻ đến từ miền nắng gió phương Nam như tôi nhiều phen đã ngẩn ngơ, quyến luyến chẳng muốn quay gót trở về.

Bánh tồ ngày tết

Trong những ngày Tết cổ truyền, hầu như các chợ quê ở tỉnh Quảng Nam đều có sự hiện diện của bánh tổ. Tết, gia đình xứ Quảng nào cũng có ổ bánh tổ để trên bàn thờ cúng ông bà tổ tiên.

Mỗi nhà đều có thể tự làm một vài ổ bánh tổ, rất đơn giản. Nhưng nếu để làm bán với số lượng lớn thì đòi hỏi rất nhiều công phu.

Quá trình làm bánh rất kỵ người lạ có mặt, hơi người lạ sẽ làm bánh bị hỏng. Nếu có khách đến thì cũng chỉ cho ở khu vực nhà trên chứ không cho xuống bếp - nơi nấu bánh. Vì thế khi chúng tôi đến ông Hòa không mấy niềm nở, và không cho xuống bếp, phải mất một lúc thuyết phục ông mới vui vẻ trò chuyện và cho chụp ảnh công đoạn làm bánh.

Cao Sơn mùa xuân

Tôi ngồi tựa lưng vào cột nhà đầy nắng, ngắm nhìn lũ trẻ con đang nhảy nhô nhảy nhào trong vườn mận, trêu chọc mấy cô bé dung dăng dung dẻ trên đường. Cao Sơn mùa xuân.

Nằm cách trung tâm huyện Mường Khương (Lào Cai) khoảng 25km, Cao Sơn được xem như một tiểu Sa Pa ở độ cao trên 1.300m, núi rừng hùng vĩ, khoáng đạt, bản làng, thôn xóm yên bình, đặc biệt chưa bị “du lịch hóa” mạnh mẽ nên còn giữ được nhiều nét hoang sơ, đậm đà bản sắc.

Chủ Nhật, 22 tháng 1, 2012

Đêm xuân dạo bước vườn hoa Tao Đàn

Khách tham quan Hội hoa xuân Tao Đàn 2012 ai cũng ấn tượng đặc biệt với chủ đề “Biển đảo và hồn dân tộc” của năm nay và thích thú với sản phẩm của các trường đại học như: mật ong, rau mầm, nấm linh chi…

< Rồng khổng lồ kết bằng hoa tươi chào đón khách tham quan.

Chỉ mới vài ngày, Hội hoa xuân đã thu hút hàng chục ngàn lượt khách tham quan. Các con của anh Nguyễn Đình Chất (Q. Bình Thạnh) rất hào hứng với mô hình về các di tích lịch sử của đất nước, liến thoắng hỏi ba mẹ về tàu Trường Sa, Bến Nhà Rồng, chùa Một Cột…

Du lịch, GO! chúc tết

Quanh đi quần lại vậy là lại hết một năm, Du lịch, GO! đã có mặt trên net chào mừng cái tết thứ 2. Do năm Tân Mão sắp qua là năm thiếu nên tết Nhâm Thìn sẽ đến sớm lọt ngay vào tháng 1 dương lịch và đặc biệt lại không có ngày 30 tết - Tức là Tất niên năm nay mọi người phải tồ chức vào ngày 29 và trời đất xoay vần: năm sau sẽ là năm nhuần âm lịch, cái tế sẽ đến trễ lọt vào tháng 2 dương lịch.

^ Walpaper

Trong những ngày qua, mình dù rất bận bịu trong những ngày giáp tết nhưng cũng cố gắng rất nhiều trong việc post những bài liên quan về phong tục ngày xuân, lễ hội đường hoa 3 miền, chương trình bắn pháo hoa giao thừa khắp nước, ngày tết khắp nơi... Chung quy là tương đối khá đầy đủ về một mùa xuân đã đến thật gần.

Tết ở Trường Sa

“Có cái nắng, có cái gió, chỉ không có... lá dong” - chiến sĩ Nguyễn Văn Nam của đảo Trường Sa Lớn vừa cười vừa nhanh tay thoăn thoắt buộc dây chiếc bánh chưng vuông vức, xanh biếc lá bàng vuông.

< Những ngày cận Tết, người thân và các tổ chức đều gửi quà ra cho bộ đội Trường Sa đón Tết. Trong ảnh, chiến sĩ đảo Nam Yết chở quà về đơn vị.

Mặc dù chuyến hàng tết ra đảo vào tháng 12 hằng năm đều mang theo lá dong cho đảo chuẩn bị gói bánh chưng, nhưng sau gần một tháng đợi tết hầu hết lá dong đều héo úa và giập nát. Không biết từ bao giờ, lá bàng vuông lại được tín nhiệm thay thế lá dong. Những chiếc lá xanh mướt được hái thẳng từ các cây bàng vuông phủ khắp đảo phải vừa đủ độ già, những chiếc lá non hoặc hơi úa được lót ở phía trong, ngoài cùng là những chiếc lá cứng cáp hơn và xanh bóng. Cả đảo rộn ràng người rửa lá, người lựa đậu... và cùng quây quần bên bếp lửa.

Hội xuân Say Sán ở Sín Chéng

Khuất ở tít lưng trời biên ải, Sín Chéng là một xã nghèo, tận cùng xa xôi của “vừng trán nhô cao của Tổ quốc” Si Ma Cai, Lào Cai. Không dữ dằn khốc liệt với đá núi và rừng sâu, cũng không tân thời để nhoài theo sự phát triển bằng mọi giá mà mai một bản sắc văn hóa. Sín Chéng lúc này giữa bồng bềnh mây và sậm sùi rét sương.

Cũng như nhiều vùng khác, muốn hiểu Sín Chéng thì hãy ra chợ. Tuy mưa rét, lấm lem bùn đất, mộc mạc như cây rừng, thơ ngây như những bông hoa không ai biết tên gọi là gì dọc lối đi, nhưng Sín Chéng sẽ ngấm vào bạn với bao nhiều ảo diệu.

Chợ Sín Chéng nằm ở trung tâm xã Sín Chéng, cách huyện lỵ Si Ma Cai khoảng 10 km, họp vào thứ tư hàng tuần. Vì nằm ở một xã khá xa trung tâm huyện, nên chợ Sín Chéng ít bị các yếu tố của nền văn hoá công nghiệp làm mờ đi những nét đặc trưng của chợ vùng cao. Chợ là nơi hội tụ của nhiều đồng bào dân tộc: Mông, Nùng, Tày, Thu Lao... đến giao lưu, trao đổi, buôn bán.

Đi chơi tết phút 89

Năm nay tết nghỉ dài ngày, theo các công ty du lịch, lượng khách đi nghỉ tết đông hơn bao giờ hết. Đến thời điểm này phòng nghỉ khách sạn tại Nha Trang, Phan Thiết... gần như đã được đặt kín. Một số tour lẻ đi ngắn ngày vẫn còn nhưng giá cả trên trời.

Các tour ở các công ty du lịch chủ yếu khởi hành từ mồng 2 tết, nếu tranh thủ được thời gian khách vẫn có thể tự thiết kế cho mình những chuyến du xuân cùng bạn bè và gia đình.

Còn phòng nhưng... hét giá

Anh Thanh Hùng (Q.5, TP.HCM) quyết định ngay sau mồng 1 sẽ tự lái xe đi Đà Lạt nghỉ vài ngày, gọi điện thoại nhờ các công ty du lịch đặt phòng khách sạn đều bị từ chối vì không còn.

Phố ông Đồ tại Hà Nội - TPHCM

Nằm khép mình bên cạnh Văn Miếu Quốc Tử Giám, “phố ông Đồ” là một danh xưng ra đời từ năm 2009. 

< "Ông đồ" Lê Quang Thản đang cho chữ tại  "Phố Ông đồ" Hà Nội

Sau gần 3 năm đi vào hoạt động quy củ, “phố ông Đồ” đã trở thành một địa chỉ văn hóa tin cậy của người dân Hà Nội và các du khách thập phương khi đến với “Tết Thăng Long”.

Đón tết ở Bạch Long Vĩ

Trên hành trình từ Hải Phòng ra đảo Bạch Long Vĩ, chuyến tàu cuối năm được gọi là chuyến “vét” mang theo đủ mọi cung bậc cảm xúc của những người ở lại với những ai theo tàu vào đất liền đón tết.

< Đảo Bạch Long Vĩ.

Năm nay, chuyến “vét” của đảo Bạch Long Vĩ được thực hiện bởi tàu HQ 634 thuộc Bộ Tư lệnh Vùng I Hải quân, thời điểm rời đảo cũng là lúc tết đã rất cận kề, nhà nhà tất bật cho lễ tiễn ông Công, ông Táo về trời.
Đại tá Phạm Văn Sơn, Chính ủy Bộ Tư lệnh Vùng I Hải quân tâm sự: “Gần như tất cả các lực lượng làm nhiệm vụ trên đảo đều xác định tâm thế đảo là nhà, biển là quê hương.

Thứ Bảy, 21 tháng 1, 2012

Tưng bừng khai mạc đường hoa Nguyễn Huệ

Đúng 19 giờ ngày 20.1 (27 tháng chạp âm lịch), đường hoa Nguyễn Huệ đã chính thức được khai mạc và chào đón du khách tham quan trong dịp tết Nhâm Thìn 2012.

Là điểm nhấn của thành phố mang tên Bác trong mỗi độ tết đến xuân về, đường hoa Nguyễn Huệ thu hút hàng chục ngàn người đến tham gia sự kiện khai mạc trong tâm trạng náo nức chờ đón thời khắc quan trọng này.

Miễn phí tham quan Vịnh Hạ Long dịp Tết

Tất cả du khách trong nước và quốc tế sẽ được miễn phí tham quan trên Vịnh Hạ Long (Quảng Ninh) trong dịp Tết Nguyên đán Nhâm Thìn 2012, thời gian từ ngày 23/1 đến hết ngày 5/2/2012.

Đây là Quyết định số 173/QĐ-UBND của UBND tỉnh Quảng Ninh ban hành ngày 20/1.
Quyết đinh này thể hiện sự tri ân, cảm ơn của tỉnh Quảng Ninh đối với nhân dân cả nước và bạn bè quốc tế trong thời gian qua đã yên mến, ủng hộ và bầu chọn cho Vịnh Hạ Long trở thành một trong bảy kỳ quan thiên nhiên thế giới.
Lên đầu trang