Thứ Sáu, 31 tháng 8, 2012

Ẩm thực Khmer ở Đồng bằng sông Cửu Long

Mắm là món ăn hết sức đặc trưng của người Khmer. Đó chính là kết quả tương tác giữa con người với môi trường tự nhiên, lấy những nguyên liệu từ tự nhiên để chế biến thành một món ăn theo cách riêng.

< Mắm pro-hốc (bồ hóc).

Đối với bà con Khmer ở Đồng bằng sông Cửu Long, mắm không chỉ là một món ăn không thể thiếu trong cơ cấu bữa ăn hàng ngày mà nó còn là một thứ gia vị đặc biệt, đôi khi mang tính bắt buộc trong việc chế biến một số món ăn.
Mắm pro-hốc là món ăn điển hình. Mắm pro-hốc có thể được làm từ nhiều loại cá nhỏ, như: cá sặt, cá chốt, cá lòng tong... hoặc những loại cá lớn, như: cá trê, cá lóc...

Cá bông lau xứ Vàm Nao

Hò…ơ…Ở trên Châu Đốc ngó xuống Vàm Nao...Thấy con cá bông lau nó nhảy nhào vô lưới...Anh ngồi anh chắc lưỡi…Hò…ơ… anh ngồi anh chắc lưỡi…không biết chừng nào mới cưới đặng em !
Câu hò xưa được cập nhật lại, thay vì hò "Thấy con cá đao…" người ta cải biên: "Thấy con cá bông lau nó nhảy nhào vô lưới" nhưng vẫn đảm bảo âm vận, ý nghĩa và nhất là phản ánh rất sát đúng một loài thủy sản đặc hữu của con sông Vàm Nao, thuộc tỉnh An Giang.

Nói cá bông lau là một loài thủy sản đặc hữu của sông Vàm Nao là rất đúng, và cũng rất… không đúng! Bởi lẽ dân số bông lau được phân bố sống rải rác khắp sông Tiền, nhất là trên sông Hậu, có nhiều ở vùng hạ nguồn như miệt Kế Sách, Long Phú, tỉnh Sóc Trăng. Nhưng, đặc biệt là chúng đã chọn sông Vàm Nao làm nơi quần cư với mật độ nhiều hơn những nơi khác.

Khám phá làng chài Hàm Ninh

Xã Hàm Ninh cách thị trấn Dương Đông, huyện Phú Quốc 20km về hướng đông bắc. Nơi đây nổi tiếng với làng chài Hàm Ninh, cầu cảng Bãi Vòng và bãi biển xinh đẹp yên bình.

Ðến Hàm Ninh như người hoài cổ trở lại làng xưa. Cuộc sống ở đây gần như còn giữ nguyên vẻ hoang sơ với nhà tranh vách tre tạm bợ. Nghề chính vẫn là nghề lặn ngọc trai, bắt hải sâm (đồn đột) và giăng lưới ghẹ.

Ngày xưa, ngư dân đến đây đánh bắt hải sản rồi lập làng. Khi cửa biển Dương Ðông vang tiếng sóng thì Hàm Ninh là bến đậu ghe yên tĩnh và an toàn. Các ghe buồm, ghe bầu từ đất liền đến cập bến ở đây lên hàng hóa rồi chở hải sản đi.

Du thuyền trên dòng Cửu Long

Du lịch đường thủy vốn là một thế mạnh của vùng sông nước miền Tây. Sự xuất hiện của những chiếc du thuyền cao cấp trên dòng Cửu Long đã tạo nên một nét mới trong đời sống thương hồ của người dân vùng này, đồng thời mang đến một hình thức du lịch khám phá mới mẻ cho du khách.

Theo số liệu thống kê của Hiệp hội Du lịch đồng bằng sông Cửu Long, một trong những nguyên nhân khiến du lịch vùng sông nước này chưa phát triển đúng khả năng là do loại hình du lịch, địa điểm ăn nghỉ còn nghèo nàn, đến mức tìm một khách sạn ba hoặc bốn sao cũng đã rất khó dù ngay tại Cần Thơ (vì chúng chỉ chiếm 2% cơ sở lưu trú của toàn vùng), riêng số khách sạn đạt tiêu chuẩn năm sao chỉ đếm được trên đầu ngón tay.

Hoang sơ Hòn Hèo

Bán đảo Hòn Hèo nằm ở phía Nam đầm Nha Phu thuộc địa phận huyện Ninh Hòa, cách TP Nha Trang 15km theo đường chim bay. Cách nay mươi năm, dân cư trên Hòn Hèo chỉ sống rải rác bằng nghề nông - ngư nghiệp. Giờ đây, Hòn Hèo đang được đánh thức...

Hoang sơ một vùng đất

Hòn Hèo còn có tên gọi là Phước Hà Sơn do địa danh này là một quần thể có trên 10 ngọn núi lớn, nhỏ khác nhau, cao nhất là Hòn Hèo (813m) nằm chính giữa. Theo các lão ngư kể lại, trên đỉnh Phước Hà Sơn có rất nhiều loại mây, gióng rất to và dài, nhiều hoa văn… nên nhiều người vượt biển ra đây khai thác về làm tủ, ghế, rương, tráp… và đặc biệt là làm gậy chống, dân gian gọi là cây hèo. Vì vậy, dân trong vùng gọi Phước Hà Sơn là Hòn Hèo.

Thứ Năm, 30 tháng 8, 2012

Xôi nếp của người Thái ở Quan Hóa

Không biết từ bao giờ, phong tục ăn xôi nếp đã được các thế hệ người Thái nối tiếp nhau lưu giữ và nó đã tạo thành một đặc trưng không lẫn với bất cứ dân tộc nào. Một năm 365 ngày, thì cả 365 ngày đó, bà con nơi đây đều ăn xôi nếp và nó đã trở thành một món ăn không thể thiếu trong mỗi bữa cơm hàng ngày.

Mỗi dân tộc đều có những phong tục, những nét văn hóa khác nhau. Với đồng bào dân tộc Thái ở huyện Quan Hóa cũng vậy. Bà con nơi đây cũng có những nét văn hóa riêng, trong đó nét đặc trưng nhất của người dân tộc Thái nơi đây là văn hóa ẩm thực. Trong chuyến công tác lên huyện miền núi Quan Hóa, chúng tôi có dịp tìm hiểu về nét đẹp văn hóa ẩm thực của bà con đồng bào dân tộc Thái nơi đây.

Hướng dẫn du lịch Pleiku

Thành phố Pleiku là đô thị phía bắc Tây Nguyên, đây cũng là thủ phủ của tỉnh Gia Lai nằm trên trục giao thông giữa quốc lộ 14, quốc lộ 19 nối thông suốt cả nước. 

Vị trí gần ngã ba Đông Dương, nằm trên cung đường Hồ Chí Minh và trong vùng tam giác tăng trưởng các tỉnh lân cận cũng như các quốc gia láng giềng như Campuchia, Lào. Tổng diện tích tự nhiên là 26.166,36 ha, là trung tâm kinh tế, chính trị, văn hóa - xã hội của tỉnh Gia Lai.

Pleiku nằm trên độ cao trung bình 300m -500 m; tại ngã ba quốc lộ 14 và quốc lộ 19 có độ cao 785 m.
Thành phố có 14 phường (trong đó phường Thắng Lợi, mới được thành lập vào cuối năm 2006, được tách ra từ một phần địa giới hành chính của xã Chư Á...

Xử lý sứa đốt, chuột rút khi tắm biển mùa hè

Khi đi tắm biển nhiều người sợ nhất 2 điều là bị sứa đốt và bị chuột rút khi đang bơi lội. Sau đây là một số phương pháp giúp bạn cách xử lý khi vô tình gặp phải những vấn đề trên.

Khi bị sứa đốt

Các vết châm, cắn do một số loài cá (ví dụ như cá đuối gai độc), sứa và các loài động vật biển khác gây ra đều rất đau, có thể gây ra biến chứng trầm trọng như viêm da hoại tử, gây tán huyết, tê liệt cơ và thần kinh hoặc gây ra các vấn đề về tim, hô hấp. Cách tốt nhất là các bạn làm theo phương pháp sau:

- Nhanh chóng rửa vết thương bằng nước biển để làm sạch các tế bào phóng độc chưa bị kích hoạt (không rửa bằng nước ngọt hoặc nước nóng vì sẽ làm tổn thương nặng hơn).

Chùa Quan Âm: miền “ốc đảo” sơn cước

Nằm giữa lòng hồ Phú Ninh, chùa Yên Sơn (làng Bàu Tre, xã Tam Sơn, Núi Thành, Quảng Nam) yên bình soi bóng giữa bốn bề sông nước đại ngàn.

< Nhìn từ xa, phong cảnh Yên Sơn hiện ra trên nền xanh bạc ngàn của cỏ cây, soi mình trong lòng nước xanh óng ả của mặt hồ Phú Ninh.

Chùa Yên Sơn tựa vào núi Rẫy Bông, mặt hướng ra một góc hồ Phú Ninh mênh mông, xanh ngắt. Muốn đến chùa, khách bộ hành phải qua một con đò ngang, nhưng nghe các vị cao niên trong làng giới thiệu, chúng tôi đã không khỏi háo hức.
Từ xa, đã thấy tượng Phật Quan Âm thấp thoáng trong một màu trắng thanh thoát giữa nền xanh của cây rừng, thoai thoải trên triền đồi với phía trước là màu nước êm đềm. Thi thoảng mới có một chiếc đò nan chầm chậm trôi. Khói sớm lãng đãng trên rặng cây từ mấy ngôi nhà xa xa như càng tô điểm cho cảnh chùa huyền ảo, lung linh nơi cửa thiền.

Thứ Tư, 29 tháng 8, 2012

Dư âm chuyến 'Liên Nghĩa - Nam Ban...'

Liên Nghĩa - Nam Ban đến bãi hoang Mũi Né
Vất vả trong một chuyến đi nhưng bao giờ: sự đền bù từ chuyến đi đó thường gấp bội phần những gì mình đã bỏ ra từ công sức đến tiền bạc.
Một thứ cần nhắc đến nữa là thành quả từ những chuyến phượt giúp ta trưởng thành hơn khi va chạm với cuộc sống - lại biết nhìn ra những cái đẹp tiềm ẩn trên những cung đường thật bình thường mà chính mình đã đi qua.

< Xanh ngát những vườn rau (tại Liên Nghĩa)

Cứ sau mỗi cuộc hành trình, bọn mình lại có thêm những kinh nghiệm mà trong chuyến đi đã tự tích tự được. Những điều này dù chỉ nho nhỏ thôi nhưng sẽ có ích trong những lần sau.

Du lịch 2/9 chỉ với 300 ngàn đồng/người

Kỳ nghỉ lễ năm nay kéo dài 3 ngày là khoảng thời gian mà gia đình bạn có thể cùng nhau tổ chức những cuộc dã ngoại thú vị.

Một điểm đến an toàn, không xô bồ, ngột ngạt, bon chen, ồn ào để nghỉ ngơi, thư giãn là những tiêu chí được ưu tiên hàng đầu khi lựa chọn cho một chuyến du lịch của gia đình. Điều này đồng nghĩa với chi phí thanh toán không hề thấp.

Nhưng trong trường hợp kinh phí hạn hẹp, gia đình bạn vẫn có thể tìm đến những địa điểm rộng rãi, thoáng mát, trong lành, cách không xa trung tâm thành phố trong thời gian 1 ngày du lịch.

Bí quyết đi bộ đường dài

Dễ dàng, thuận tiện, mọi lúc mọi nơi và cho tất cả mọi người là lợi thế của du lịch đi bộ. Tuy vậy, trường hợp một bạn nữ đang nhịn ăn nhiều ngày để giảm cân vẫn cố tham gia chuyến chinh phục cực đông của đất nước trên đất liền đã tử vong cách đây ít ngày là lời cảnh tỉnh với những người liều mạng.

Bạn nên chuẩn bị gì trước khi lên đường?

- Biết lượng sức mình. Ngủ đủ, không nhịn ăn trước hành trình để tránh bị choáng, ngất, suy kiệt, thậm chí dẫn đến tử vong nếu đi bộ trên địa hình quá hiểm trở.

- Chuẩn bị bản đồ chi tiết, đọc kỹ tài liệu nơi đến, kết hợp các thiết bị công nghệ hiện đại cầm tay.

Cá bông lau kho um chuối chát

Rộ nhất từ cuối hè đến cuối thu, cá bông lau sống ở vùng cửa sông, nơi có nước sâu, thuộc loài cá đặc sản của dòng sông Thu Bồn, Quảng Nam quê tôi.

< Quăng lưới trên sông Thu Bồn.

Vào thời điểm nước ròng cá bông lau thường kéo nhau thành bầy đi kiếm ăn. Tuy không nhiều bằng các loại cá mòi, cá bống... nhưng đây cũng là thời điểm ngư dân trúng đậm cá bông lau.

Từ lâu, các món chế biến từ cá bông lau đã tạo nên phong vị ẩm thực rất riêng tại các nhà hàng vùng cửa biển Hội An. Và nếu có dịp đến với đất Quảng Nam, nhất định bạn sẽ được được thết đãi những món khá độc đáo từ cá bông lau.

Chợ Tết ở Xã Lát

Vào những ngày cuối năm, đất trời Đà Lạt trở nên lạnh và không gian thấm đẫm hương hoa. Mùa lạnh và hoa nở là cái cớ để du khách tìm đến thành phố cao nguyên ngàn hoa này, và họ vẫn thích chinh phục đỉnh Lang Biang.

Điểm đặc biệt là dẫu đã lên đỉnh Lang Biang vài lần, du khách vẫn thích trở lại, để lên chuyến xe đặc dụng, cùng chinh phục ngọn núi cao đầy sương mù.

Nhiều du khách lại không lên đỉnh mà dừng lại ở một làng dân cư nho nhỏ cách chân núi Lang Biang chừng một cây số, để khám phá ra một đời sống khác của cộng đồng người Lạch, Kho đang sinh sống ở đây với cái tên gọi rất quen như địa danh này đã trở thành thương hiệu: Xã Lát.

Họa vì những cuộc chơi ngông

Đó là những chuyến du lịch cuối tuần của giới trẻ với những thú chơi ngông của riêng mình. Nhóm người chọn một điểm dừng, sau đó họ tự tách ra thành từng đội nhỏ để tự trải nghiệm với những cuộc chơi, khám phá riêng của mình.

Thú vui bụi ngắn ngày

Được nghe nhiều câu chuyện kỳ thú và đầy khám phá của dân văn phòng đi bụi ngắn ngày, nhưng chưa một lần Giang trải nghiệm thực tế. Và khi cuộc họp nhóm vừa thống nhất là đi bụi cuối tuần, Giang đã có không ít dự kiến cho mình để đối phó với những nguy hiểm đã được các tiền bối cảnh báo trước.
Tham khảo ý kiến của các anh chị đồng nghiệp đã từng đi bụi, Giang phải chuẩn bị đồ dùng từ A-Z cho cuộc hành trình cam go trước mắt vì "nó không hẳn là trải nghiệm mà là một thử thách lớn cho những ai đã bước vào cuộc chơi", một đồng nghiệp có thâm niên đi bụi khẳng định với Giang.

Thứ Ba, 28 tháng 8, 2012

Khám phá Long Hải

Long Hải là một thị trấn thuộc huyện Long Đất, Bà Rịa - Vũng Tàu, được nhiều người biết đến với bãi biển đẹp, khung cảnh hữu tình, một điểm đến phù hợp dành cho những du khách yêu biển và một không gian yên tĩnh.

< Hoàng hôn trên biển Long Hải.

Với địa thế thuận tiện chỉ cách TP.HCM khoảng 120 km, Long Hải luôn thu hút lượng khách lớn từ TP.HCM về nghỉ dưỡng  vào cuối tuần. Đến với Long Hải du khách có nhiều lựa chọn cho chuyến đi của mình như đi theo tour; đi bằng xe đò hoặc đi xe máy.
Trong đó, độc đáo nhất là bạn chọn cách khám phá Long Hải bằng xe máy. Qua đó, bạn sẽ khám phá nhiều điều thú vị cũng như cảm nhận được hết vẻ đẹp nơi đây.

31-8 khai mạc Lễ hội Khinh khí cầu tại VN

Ngày 26-8, ông Nguyễn Thành Tâm – Phó Chủ tịch UBND tỉnh Bình Thuận cho biết: Công tác chuẩn bị Lễ hội Khinh khí cầu Quốc tế Việt Nam lần thứ I - Bình Thuận năm 2012 đến nay đã hoàn tất. Bình Thuận đã sẵn sàng cho Lễ hội Khinh khí cầu Quốc tế Việt Nam lần thứ I.

Với thông điệp Bình Thuận “Biển xanh – Cát trắng – Nắng vàng”, Lễ hội Khinh khí cầu Quốc tế Việt Nam lần thứ I - Bình Thuận năm 2012 sẽ chính thức khai mạc vào sáng ngày 31-8, tại tuyến đường 706 B thành phố Phan Thiết.

Đến nay, công tác chuẩn bị cho lễ hội đến nay đã hoàn tất, khinh khí cầu của các quốc gia cũng đã được vận chuyển đến Việt Nam an toàn. Đồng thời, các công ty lữ hành cũng chào mời nhiều gói tour thu hút du khách trên mọi miền đất nước và quốc tế đến Phan Thiết dịp này.

Hoang sơ thác Voi (Bình Phước)

Không hùng vĩ như những thác lớn giữa đại ngàn Tây Nguyên nhưng thác Voi hay còn gọi là thác Nokrop nằm trên địa bàn xã Đồng Nai, huyện Bù Đăng, tỉnh Bình Phước lại có vẻ đẹp hoang sơ riêng của nó.

Từ quốc lộ 14 hướng về các tỉnh Tây Nguyên, du khách rẽ phải men theo những con đường uốn lượn quanh những sườn đồi để đến một cánh rừng tại thôn 8, xã Đồng Nai.

Từ đây, du khách hãy chuẩn bị cho mình cuộc hành trình băng rừng bằng xe gắn máy hoặc đi bộ. Thời gian đến thác Voi có thể dài hơn nhưng tốt nhất, du khách hãy chọn đi bộ để nghe tiếng chim rừng gọi bạn, để dòng suối ngang rừng mơn man đôi  bàn chân.

7 điểm đến lý tưởng cho dịp 2/9

Ngày nghỉ lễ Quốc khánh đang đến gần, rất nhiều du khách băn khoăn với câu hỏi quen thuộc: “Đi đâu nhân dịp nghỉ lễ?”. Hãy cùng tham khảo một vài điểm du lịch trong nước hấp dẫn!

1. Sapa

Nằm cách thủ đô Hà Nội 376km, Sapa là một thị trấn vùng cao thu hút du khách trong và ngoài nước mỗi dịp nghỉ lễ. Không khí mát mẻ với nhiều danh thắng thiên nhiên lay động lòng người như Hàm Rồng, thác Bạc, cổng trời, bãi đá cổ...

Sapa thực sự là điểm dừng chân lý tưởng cho mọi người, từ những cặp đôi đang yêu tới những nhóm bạn bè đông đúc. Du khách có có thể đi thăm bản Tả Phìn, mua thổ cẩm của người dân tộc và nếm thử các món đặc sản Sapa thơm ngon khó cưỡng.

Du lịch thiên nhiên quanh Hà Nội dịp nghỉ lễ

Các dịp nghỉ lễ thường không dài nên các gia đình khó có thể đi chơi xa. Lựa chọn một điểm nghỉ hợp lý xung quanh Hà Nội là ưu tiên số 1.

Các dịp nghỉ lễ thường không dài nên các gia đình khó có thể đi chơi xa. Lựa chọn một điểm nghỉ hợp lý xung quanh Hà Nội là ưu tiên số 1.
Mời bạn cùng tham khảo 3 địa điểm thú vị dưới đây:

Khu du lịch hồ Quan Sơn (huyện Mỹ Ðức)

Khu du lịch rộng 850 ha, nằm trên địa bàn năm xã của huyện Mỹ Ðức. Ðây là một quần thể hồ, núi, rừng cây rộng lớn. Du khách có thể cắm trại, đi bơi thuyền, câu cá, leo núi, tắm hồ... thăm các động Linh Sơn, Ngọc Long... Ở đây còn có nhiều ngôi chùa cổ như chùa Linh Sơn, chùa Cao, chùa Hàm Yến...

Thứ Hai, 27 tháng 8, 2012

Ngọt ngào ẩm thực Quy Nhơn

Có lẽ không ở đâu những món bánh vừa ngon lại vừa rẻ như ở thành phố biển Quy Nhơn. Không cần vào các nhà hàng sang trọng, mà ngay bên những con phố nhỏ yên bình, bạn có thể tha hồ thưởng thức những món mà bạn thích, mỗi món chỉ có giá từ 3.000 đến 5.000 đồng.

Bánh hỏi

Khi đĩa bánh hỏi được bày ra trước mắt bạn, nó sẽ thực sự ấn tượng với sự giản dị bởi màu trắng của bánh và màu xanh của lá hẹ thái nhỏ rắc đều trên bánh, có thêm chút dầu làm bánh bóng mượt hấp dẫn hơn. Và khi bạn chấm bánh với nước mắm nhĩ pha với chanh ớt, thì vị ngon mát dịu của bánh khiến bạn muốn ăn thêm. Ở TP. Quy Nhơn các quán bánh hỏi thường bán cả cháo lòng, vì món bánh này thường được ăn chung với lòng lợn (heo) hoặc thịt quay.

Khám phá La Dêê

La Dêê là một xã thuộc huyện Nam Giang, tỉnh Quảng Nam, Việt Nam. Xã La Dêê có diện tích 184.66 km², dân số năm 1999 là 1902 người, mật độ đạt 10 người/km².

Từ Bến Giằng (trung tâm hành chính huyện Nam Giang) ngược sông Thanh theo quốc lộ 14D khoảng 80km, cách TP. Tam Kỳ (tỉnh lỵ Quảng Nam) khoảng 215km về phía Tây Bắc, chúng tôi gặp những ngôi làng nên thơ giữa đại ngàn Trường Sơn.

Nằm giáp biên giới với nước bạn Lào, xã La Dêê vẫn còn rất nhiều khó khăn. Vậy nhưng bà con đồng bào Cơtu, Tàriềng, Ve đã có ý thức làm ăn và phát triển kinh tế, nhiều gia đình đã có kinh tế ổn định và từng bước vươn lên thoát nghèo bền vững.

Những nẻo đường... đi bộ

Không chỉ tiết kiệm, có lợi cho sức khỏe, đi bộ là một trong những hình thức du lịch khám phá gần gũi môi trường và là cách để bạn cảm nhận thế giới xung quanh một cách ấn tượng nhất, sâu sắc nhất.
Có những điểm đến chỉ có đôi chân mới đưa được bạn tới, giúp bạn khám phá muôn điều kỳ thú. Dù ở thành phố hay nông thôn, rừng núi hay sa mạc, dù nắng hay mưa, ít hay nhiều người, thậm chí một mình bạn vẫn có thể thực hiện chuyến du lịch đi bộ theo cung đường đã định.

Du lịch đi bộ đường dài (tiếng Anh: hiking hoặc bushwalking) là hoạt động ngoài trời chủ yếu ở môi trường thiên nhiên theo các tuyến đường mòn nhằm khám phá, thưởng thức cảnh vật. Nếu du lịch đi bộ nhiều ngày có đeo balô trang thiết bị ngủ đêm, nấu ăn thì được gọi là backpacking, du lịch đi bộ nhiều ngày ở các tuyến đường núi là trekking.

Có một Đà Lạt khác nhìn từ sau vô-lăng

Đà Lạt đón tôi lúc hơn 4 giờ chiều bằng một cơn mưa rào. Hết đường cao tốc, vào đến đèo Prenn thì mưa tạnh. May làm sao, lúc đó đường vắng ít gặp xe đò, không có xe tải. Mặt đường sau mưa còn ướt. Cánh rừng sau mưa như xanh hơn, đẹp hơn. Tôi tắt máy lạnh, hạ cửa kính xuống.

Ngồi sau tay lái với kính xe trong veo, với làn gió mát lạnh mơn man bên tay lái, thỉnh thoảng một vài hạt mưa còn sót lại bay táp vào mặt. Bỗng có cảm giác bao nhiêu mệt mỏi sau quãng đường hơn 300 cây số như tiêu tan hết. Cả nhà thấy tỉnh táo hơn, phấn khích hơn với khung cảnh lạnh mát sau mưa của đèo Prenn.
Ai đó có lẽ đã đúng khi nói, cái lạnh của Đà Lạt khiến du khách ăn ngon hơn, mang đến cho du khách cảm giác uống rượu lên “đô”, lâu say hơn.

Hoang tàn suối nước nóng Đắc Tô

Điểm du lịch  suối nước nóng Đăk Tô (Kon Tum) được giao cho một công ty khai thác. Sau năm năm mấy năm xây dựng, điểm du lịch này chưa kịp đưa vào khai thác thì đã xuống cấp điêu tàn. Kon Tum tiếp tục lãng phí một tiềm năng du lịch...

< Đường vào khu du lịch không một bóng người.

Tiềm năng du lịch còn bỏ ngỏ
“Suối nước nóng Đăk Tô” là một trong 14 điểm du lịch nổi tiếng trên địa bàn tỉnh Kon Tum tọa lạc tại thôn 3, xã Kon Đào, huyện Đăk Tô, dọc theo tuyến tỉnh lộ 672. Không gian tĩnh lặng, khí hậu mát mẻ, thích hợp cho du lịch sinh thái và nghỉ dưỡng. Cách Suối nước nóng Đăk Tô không xa, là những đám ruộng bậc thang lúa chín vàng dát mỏng men theo triền đồi, người Xê Đăng nơi này hiền hậu và mến khách...

Chủ Nhật, 26 tháng 8, 2012

Liên Nghĩa - Nam Ban đến bãi hoang Mũi Né (P. cuối)

Cuộc hành trình nào cũng sẽ đến lúc chấm dứt. Ngày 8/8/2012 tức là ngày thứ năm trong chuyến đi, bọn mình sẽ rời Mũi Né về nhà.

< Rời Mũi Né, bọn mình đang hướng về bờ kè bãi cá.

Hành lý đã thu dọn từ tối hôm trước nên giấc sáng không hề bận rộn. 5h30, trả phòng và đi thôi vì tiền trọ đã trả từ tối hôm trước. Trời còn thật sớm nên ra điểm hôm qua ăn sáng, xong rồi lại đến Quyên Sương làm luôn ly cà phê sáng. Vậy nhưng lại ngẫm: đúng ra thì cứ ăn sáng, cà phê cà pháo cho đã rồi trở về vệ sinh răng miệng, trả phòng... thì mới là đúng chuẩn 'phượt', tiện lợi nhiều đàng.
Trời sáng nắng tốt hứa hẹn một ngày khó có chuyện mưa nhưng cũng cho biết là đoạn đường về đầy nóng bỏng, nóng vì nắng đây.

Những đường đi từ Đà Lạt đến vùng ven biển

Trước thế kỷ XX, khi cao nguyên Lâm Viên là vùng đất hoang sơ thì cư dân Đà Lạt - Lâm Đồng sử dụng các con đường mòn để đi lại, giao thương giữa các buôn làng hoặc đi đến các vùng đồng bằng duyên hải. 

Hàng năm vào các kỳ chợ phiên, người dân tộc đi thành từng đoàn xuống các vùng đồng bằng duyên hải để trao đổi hàng hoá, hành trình thường kéo dài cả tháng. Họ mang theo những sản phẩm miền núi như thú rừng, mật ong, trâu bò, nông sản để đổi lấy gạo, muối, cá khô và nông cụ.
Qua một thời gian dài phát triển mạnh mẽ: Đà Lạt ngày nay được nối liền với các thành phố ven biển bằng những đường trục Đông Tây khiến giao thông hàng hóa và du lịch thật thuận tiện. Ngoài trục chính là QL20 nối Bắc Nam thì những trục ngang dẫn về hướng biển có thể kể ra như sau..

Bình yên Đắc Lắc

Khi thành phố vẫn ồn ào với dòng xe cộ nườm nượp, bước chân lên dải đất Tây Nguyên còn hoang sơ mà đằm thắm, ta thấy một thế giới khác, thế giới của sự bình yên và thanh thản. 

Chỉ có một màu xanh bạt ngàn của lá, sự trải dài tới mênh mông của những cánh rừng, hay những bụi cỏ dại phủ quanh khắp những chân đồi. Bức tranh thiên nhiên tuyệt vời và rộng lớn ấy, một lần đến và cảm nhận, bạn sẽ thấy đất nước chúng ta đẹp đến lạ, đẹp đến từng khoảnh khắc.
Đất Tây Nguyên trù phú trong hình ảnh những đồi cà phê. Còn Đắc Lắc - một phần linh hồn Tây Nguyên, mang trong mình những vẻ đẹp khác. Vẫn là những đồi cà phê bạt ngàn, xanh um khi nắng vàng, và đỏ ươm khi vào mùa vụ.

Ăn cá ồ quên đường về

Từng con cá ồ hấp được người ăn gỡ đều từng bên, hết bên này đến bên kia. Dùng bánh tráng cuốn cá cùng rau sống dưa leo và mắm ngon, thì chỉ việc ngồi ăn đến no, quên... đường về.

< Cá ồ vừa bắt từ dưới biển lên, tươi roi rói...

Mùa này, vùng biển miền Trung liên tiếp được mùa cá ồ. Đặc biệt những hôm trời thuận gió nam, các ghe đi mành trúng đậm, mỗi đêm một ghe đánh được hàng tấn cá ồ là chuyện bình thường. Những buổi sáng như vậy, trên các làng chài gần khu bến cá, ngư dân í ới gọi nhau ra biển rộn ràng tấp nập.
Được mùa cá ồ, từ đầu bến đến cuối bến, đầu chợ đến cuối chợ, những con cá màu nâu xanh, bụng trắng, thân bằng cườm tay, con to bằng bắp tay người lớn, dài hơn gang tay nằm trên khoang thuyền, trên bờ cát la liệt.

Thác Bồ Gè, một vẻ đẹp hoang sơ

Giữa vách núi đá, chốn rừng hoang vắng thác Bồ Gè hiện ra hoang sơ, bình yên và thơ mộng đủ để làm cho con người ta quên đi mọi vất vả, lo toan giữa đời thường.
Từ thành phố Huế đi về trên tuyến Quốc lộ 1A, qua cầu Thừa Lưu - khi đến đối diện với trụ sở UBND xã Lộc Tiến (Phú Lộc, Thừa Thiên-Huế) rẽ vào chừng 3km sẽ bắt gặp thác Bồ Gè.

Con đường vào thác nhiều chỗ quanh co uốn lượn, bên trái là vách núi đá cao vút đan chẻ lởm chởm tạo nên một chút mạo hiểm khiến không gian trở nên hoang dã, heo hút. Cảm giác đang lẫn lộn thì thác Bồ Gè hiện ra trước mắt; một thác nước với vẻ đẹp hoang sơ dài tầm 500m, nằm giữa một thung lũng màu xanh của núi rừng bao phủ với từng tảng đá to nhỏ đang xen vào nhau hoà cùng làn nước trong xanh.

Thứ Bảy, 25 tháng 8, 2012

Liên Nghĩa - Nam Ban đến bãi hoang Mũi Né (P16)

Buổi chiều, bọn mình hướng về khu Hàm Tiến, chợ Rạng. Dẫn xe ra cổng nhà nghỉ là 16h, trời nắng tốt lắm nên bọn mình nghĩ là có thể đến bãi đá Ông Địa, Lầu Ông Hoàng, khu tháp Chăm Poshanư, kè cửa biển Phú Hài (nơi sông Cà Ty đổ ra biển) - rất phù hợp cho một tuyến đường ngắn trong buổi chiều cuối cùng của chuyến phượt.

< Bờ kè bãi cá. Thật ra 'bãi cá' nằm phía dưới kia ngay khu phố 7 và 8, nơi mà bọn mình từng đã ra một lần vài năm trước.

Tên gọi Mũi Né xuất phát từ việc ngư dân đánh cá, mỗi khi đi biển gặp bão, thường đến đây nương náu. "Mũi" là cái mũi đất đưa ra biển; "Né" có nghĩa là để né tránh.

Ngày cuối với làng phong Hoà Vân

Hôm nay (25.8), hơn 350 nhân khẩu thuộc 127 hộ gia đình ở “ốc đảo Hansen” (Đà Nẵng) đồng loạt chuyển tài sản, nhà cửa lẫn… ký ức làng quê để vào đất liền. Sau nửa thế kỷ tồn tại, kể từ đây “làng cùi”  chính thức chỉ còn trong ký ức.

Vùng đất sơn thuỷ hữu tình này, sẽ có tên gọi mới là Khu du lịch nghỉ dưỡng và giải trí tổng hợp cao cấp Hoà Vân, với mức đầu tư 5 tỉ USD của Cty CP Vinpearl.

Nửa thế kỷ với những giấc mơ…
Trước đó, ngày 22.5, các tổ chức quân - dân - chính ở quận Liên Chiểu, thành phố Đà Nẵng đã tổ chức một buổi tiệc để bà con làng Vân chia tay với làng cũ, lên bờ về nơi ở mới. Buổi tiệc hôm đó ở sân nhà họp thôn. Khách trong bờ nhiều hơn người làng Vân, bởi chẳng ai còn tâm trạng nào mà ăn uống, hát hò.

Bảo tàng vũ khí cổ tuyệt đẹp ở Vũng Tàu

Đây là một trong những bảo tàng đáng xem nhất ở Việt Nam- với các hiện vật quý, được trưng bày rất chuyên nghiệp và quy củ.

Bảo tàng vũ khí cổ (Worldwide Arms Museum) do ông Robert Taylor (quốc tịch Anh) và vợ là bà Nguyễn Thị Bông sáng lập tọa lạc trên con dốc quanh co dẫn đến ngọn hải đăng nổi tiếng của thành phố Vũng Tàu.

Bảo tàng nằm trong tòa biệt thự rộng hơn 300m2 mặt nền, tổng diện tích sử dụng khoảng 1.500m2. Mở cửa khai trương từ đầu năm 2012, nhưng đến nay, lượng khách tham quan bảo tàng chủ yếu là người nước ngoài. Sau hơn 7 tháng hoạt động, người bảo vệ cho biết, ngày đông khách có khoảng 100 người ghé thăm. Dường như có rất ít người Việt biết đến địa điểm tham quan đặc biệt này.

Cùng ngư dân cưỡi sóng Hoàng Sa

Theo con tàu dịch vụ lớn nhất miền Trung, chúng tôi có một tuần trên vùng biển Hoàng Sa chứng kiến những cuộc mua bán lấy niềm tin làm đầu của ngư dân. Lãnh hải của Tổ quốc đang được gìn giữ bằng những “chợ” nổi giữa đại dương như vậy.

Vững chãi

Sau hai lần bị hoãn do biển động sóng lớn, đến ngày 8.8, niềm hân hoan như vỡ òa trong tôi khi biết mình sắp được cùng chiếc tàu hậu cần nghề cá lớn nhất nhì miền Trung cưỡi sóng tiến thẳng ra Hoàng Sa…
Với chiều dài 26,3m, cao hơn 6m và bề rộng hơn 6m, con tàu dịch vụ Đna - 90444 do anh Lê Văn Sang (SN 1985, trú phường Thuận Phước, quận Hải Châu, Đà Nẵng) làm chủ, hoành tráng như một pháo đài trên biển. Theo anh Sang, để hoàn thành nó, phải tốn 100m3 gỗ kiền kiền loại tốt nhất cùng 15 thợ tay nghề bậc cao ròng rã làm việc trong 3 tháng trời.

Đập cổ kính xưa dựng… chùa mới

Di sản văn hóa quốc gia nổi tiếng chùa Trăm Gian thời Lý (xã Tiên Phương, huyện Chương Mỹ, TP.Hà Nội) đang lâm vào thảm họa. 
Người ta dỡ trắng, “giải phóng mặt bằng” cả nhà tổ, gác khánh, bỏ toàn bộ cấu kiện cũ, mua gỗ mới, đổ bêtông nền, lát đá - gạch mới toanh, dựng lên một di tích mới trong niềm… “tự hào” của không ít người.

< Gác khánh thâm nghiêm, cổ kính, quyến rũ, vững chãi như thế này. Vì sao họ đập ra để làm mới toàn bộ?

“Đào tận gốc, trốc tận rễ”

Khi chúng tôi có mặt tại chùa Trăm Gian, bà chủ quán bán hàng “lấn chiếm” trọn vẹn di tích gác trống mái cong veo, rêu phong cổ kính trước cửa chùa đon đả: “Các chú lên đi, hôm nay chùa vui lắm. Dỡ toàn bộ nhà tổ và gác khánh, dân đông như hội ấy”.

Nhớ món lẩu cháo cua đồng...

Nếu như người miền Bắc có món khoái khẩu bún riêu, canh riêu cua đồng ăn với cà pháo mắm tôm thì người Nam bộ có lẩu cháo cua đồng nhúng với năm thứ rau đồng quê.

< Món lẩu cháo cua đồng vừa có hương vị đặc sắc lại vừa nhiều chất bổ dưỡng.

Tự bao đời nay, các món ăn làm từ con cua đồng đã gắn liền với những thứ rất dân dã đồng quê. Với con cua đồng, người dân có thể chế biến nhiều món ăn ngon như: cua đồng rang me, cua đồng chiên giòn hay món bún riêu hoặc canh rau…

Ngày nay, cách thức dùng thịt cua đồng nấu lẩu kết hợp nhúng với nhiều loại rau xanh đã tạo cho món lẩu cháo cua đồng nét khác biệt riêng, tuy lạ lẫm nhưng rất gần gủi và đây đã trở thành món ăn khá thú vị.

Thứ Sáu, 24 tháng 8, 2012

Vĩnh Hy: Vịnh biển đẹp như nàng tiên cá...

Mọi mệt dường như tan biến khi tôi đứng trước một màu xanh thẳm của nước biển và mây trời huyền ảo Vĩnh Hy, miên man trong tiếng sóng vỗ nhẹ nhàng êm ả như mái tóc suôn mượt của người thiếu nữ tinh khôi.

Cách trung tâm thành phố Phan Rang - Tháp Chàm (Ninh Thuận) khoảng 42km theo hướng Đông Bắc, xã Vĩnh Hải huyện Ninh Hải có một vịnh biển đẹp hoang sơ mang tên Vĩnh Hy. Như nơi sơn cùng thủy tận của tỉnh Ninh Thuận, vịnh Vĩnh Hy hút hồn biết bao du khách nhờ vẻ hoang sơ mộc mạc tự nhiên, như nàng tiên không son phấn.
Mọi mệt mỏi sau hành trình khá xa dưới "cái gió như phan nắng như rang" dường như tan biến khi tôi đứng trước một màu xanh thẳm của nước biển và mây trời huyền ảo Vĩnh Hy, miên man trong tiếng sóng vỗ nhẹ nhàng êm ả như mái tóc suôn mượt của người thiếu nữ tinh khôi.

Đi săn “Tó Khum”

Theo tiếng Thái, loài vật này có tên "Tó Khum" (dịch ra tiếng phổ thông là ong đất), nổi tiếng hung dữ, có nọc độc gần như nọc rắn hổ mang.

< Món nhộng ong đất xào nước măng chua, một trong những món ăn khoái khẩu, đặc sản của núi rừng Tây Bắc.

Tháng 9 đến tháng 11 là thời điểm vào rừng săn "Tó Khum". Năn nỉ mãi, tôi mới được một trong những nhóm thợ săn "Tó Khum" có tiếng cho bám gót trong 3 ngày 3 đêm...

Để chuẩn bị cho một chuyến đi săn “Tó Khum”, đồ nghề của tôi chỉ là 1 chiếc máy ảnh cộng 1 quyển sổ và mấy chiếc bút bi. Ngược lại, đồ nghề của những thợ săn loài ong hung dữ, chuyên làm tổ dưới đất lại rất phức tạp.

Liên Nghĩa - Nam Ban đến bãi hoang Mũi Né (P15)

Những bãi biển mà bọn mình đã đến thì không còn nhớ bao nhiêu để kể, có những bãi cát trắng phau phau, dốc cát lài và nước trong vắt nhìn tận đáy. 

Có bãi thì cát vàng, hạt lớn, độ nghiêng nhiều hơn và bao giờ cũng sóng vỗ dữ dội. Lại có bãi biển như mặt hồ tĩnh lặng, làn nước leo lẻo đến thấy được những đàn cá nhỏ bơi tung tăng.

< Một góc biển phía Đông Hòn Hồng, nơi có những bãi đá.

Còn bãi biển phía Đông Hòn Hồng Hòa Thắng này thì sao nhỉ? Mình cũng chả biết diễn tả ra sao, chỉ biết rằng nó quá đẹp, một sự hoang dã đến mức khó lột tả bằng những câu văn thông thường.

Kiên Hải, biển đẹp không ngờ

Trên nền xanh thẫm của biển cả bao la, Kiên Hải (Kiên Giang) như một nét chấm phá duyên dáng.

Những bãi cát trắng mịn màng, lấp lánh với những con sóng vỗ về bờ cát làm say lòng du khách muôn phương.

Trời biển xanh ngắt, ai cũng háo hức dõi tầm mắt ra xa như thể sợ bỏ sót chi tiết đẹp nào đó của biển. Trước biển ta thấy mình nhỏ bé, chỉ là một chấm nhỏ li ti trên đại dương bao la. Biển dịu êm từng con sóng hiền hòa, những cánh chim hải âu là là nhịp cánh như đón chào đoàn khách phương xa. Khi “sóng đã cài then, đêm sập cửa”, đặt chân lên đảo, cái cảm giác lâng lâng con sóng vẫn còn dư âm khó quên.

Thương lắm Sài Khao

Thấy bạn bè dân "phượt" kháo nhau sắp khởi công xây dựng đập thủy điện Trung Sơn. Sau đó, khi hồ thủy điện hình thành và đi vào hoạt động, cung đường lịch sử Mai Châu - Mường Lát - Sài Khao - theo bước chân đoàn quân Tây tiến năm nào sẽ chỉ còn trong kỷ niệm. Thế là chúng tôi lại lục tục chuẩn bị xe cộ, đồ đoàn tiến về nơi ấy.
Sài Khao, một Sài Khao trầm hùng trong câu thơ của Quang Dũng “Sài Khao sương lấp đoàn quân mỏi...” giờ đây vẫn khó khăn và nghèo nàn, nhưng Sài Khao vẫn là một mảnh đất đủ lãng mạn và nên thơ để níu lòng lữ khách.

Thứ Năm, 23 tháng 8, 2012

Những điểm đến tuyệt vời cho tuần trăng mật

Thu sang với nắng vàng, gió nhẹ, đây thời điểm thuận lợi để các đôi uyên ương xây tổ ấm. Và để tận hưởng trọn vẹn hạnh phúc lứa đôi, hãy để chúng tôi giới thiệu tới các bạn những điểm đến thú vị.

1. Tuyệt đẹp Sapa

Sa Pa – Lào Cai đang bước vào thu với phong cảnh những cánh đồng lúa chín vàng đẹp như mơ trên những thửa ruộng bậc thang, nằm dưới chân đỉnh núi Phan Xi Păng hùng vĩ.
Là mùa đẹp nhất trong năm; những thửa ruộng bậc thang có từ hàng trăm năm nay “như chiếc thang lên trời” hấp dẫn du khách trong và ngoài nước tới chiêm ngưỡng. Những thửa ruộng dù to hay nhỏ đều được “chạm khắc” thật bắt mắt và thu hút người xem. Đặc biệt những cánh đồng rộng hàng trăm héc ta ở Tả Van, Lao Chải, Tả Phìn… giống như những bức tranh phong cảnh khổng lồ với những đường nét uốn lượn mềm mại mà các “họa sĩ chân đất” vẽ nên.

Hương vị miền Tây trong món hủ tiếu hấp

m thực miền Tây Nam bộ nổi tiếng bởi có nền văn hóa ẩm thực phong phú và đa dạng.

Những món ăn như bánh cống, bánh xèo, bún mắm, bún cá... là những món ăn quen thuộc của người miền Tây mà từ lâu đã được người Sài Gòn và khắp nơi ưa thích.

< Hủ tiếu hấp miền Tây.

Hủ tiếu hấp là món ăn dân dã có xuất xứ từ Phnom Penh (Campuchia). Tuy nhiên khi được du nhập và giao thoa vào miền Tây Nam bộ, món ăn đã chuyển mình phong phú thành một món ăn ngon, đa dạng và hấp dẫn và được xem là món điểm tâm của người miền Tây.

Những địa danh không nên bỏ qua khi tới Kon Tum

Nếu có dịp ghé Kon Tum, bạn hãy ghi vào sổ tay những địa điểm tham quan nổi tiếng nơi đây như Nhà thờ Gỗ, Tòa Giám mục và Nhà rông KonKlor.

Kon Tum là một tỉnh thuộc vùng Tây Nguyên của Việt Nam. Theo ngôn ngữ Ba Na thì Kon là làng, Tum là hồ và Kon Tum có nghĩa là Làng Hồ, bởi xưa kia khu vực này đã từng có một hồ lớn.

Kon Tum nằm ở phía bắc vùng Tây Nguyên, có tọa độ trong giới hạn 13°55’-15°27’ vĩ độ bắc và 107°20’ -108°32’ kinh độ đông, phía bắc giáp tỉnh Quảng Nam, phía nam giáp tỉnh Gia Lai, phía đông giáp tỉnh Quảng Ngãi, phía tây có biên giới dài 150 km giáp Cộng hoà Dân chủ Nhân dân Lào và 127 km với Vương quốc Campuchia.

Kỳ thú Mũi Đôi

Trên đường thiên lý Bắc - Nam, đến chân đèo Cổ Mã là đường vào mũi Đôi, thuộc huyện Vạn Ninh, tỉnh Khánh Hòa.

Nơi đây nổi tiếng là vùng đất khắc nghiệt, là sự thử thách với mọi "phượt thủ độc hành". Nhưng, nếu đã được đặt chân đến đây thì bất kỳ ai cũng được bồi đắp thêm cho mình tình yêu Tổ quốc.

Vùng đất này còn có tên là mũi Bà Dầu nằm trên bán đảo Hòn Gốm của vịnh Vân Phong, thuộc địa phận xã Vạn Thạnh, huyện Vạn Ninh, tỉnh Khánh Hoà. Mỗi nơi 1 chuyện lạ: Tính theo tọa độ địa lý, mũi Đôi là phần đất liền cực Đông Tổ quốc. Nếu mũi cực Nam tại Cà Mau, mỗi năm đất tiến ra biển thì Mũi Đôi lại có chuyện lạ: nước tiến. Bãi biển Sơn Đừng thường có nước ngọt tràn về mỗi khi thủy triều rút.

Thứ Tư, 22 tháng 8, 2012

Liên Nghĩa - Nam Ban đến bãi hoang Mũi Né (P14)

Trên đỉnh cao của đồi cát: gió lồng lộng, gió làm quai của chiếc mũ bảo hiểm cùng dây đeo máy ảnh kêu phần phật; gió xô người, gió lấy sạch cái nhiệt của mặt trời giữa cái nắng chói đang chiếu xuống bọn mình khiến cái nóng cũng mất tăm!

< Ảnh 'nửa kia' chụp lúc mình (chấm đen nhỏ) vừa leo xong dốc cát dựng thứ nhất, chuẩn bị vào dốc thứ hai - lúc đó mình cũng đang hướng máy ảnh lên đây...

Mình ngồi trên đó cảm nhận cái đẹp, cái bao la của một chốn hoang sơ tuyệt vời. Nhìn ra phía Đông: xa xa là Hòn Hồng hướng thẳng ra biển Đông còn quanh ta là những đồi cát nhấp nhô như sóng lượn với các trũng sâu, rất sâu.

Sa Pa sẽ thành nghĩa địa thủy điện?

Năm thủy điện - một con số không nhiều trong tổng số 123 thủy điện của cả tỉnh Lào Cai. Nhưng năm thủy điện này nằm trên thung lũng Mường Hoa xinh đẹp, xé nhỏ danh thắng du lịch này bởi hàng loạt máy móc đang khẩn trương xẻ núi, ngăn đập.
Một di tích quốc gia là bãi đá cổ Sa Pa cũng đứng trước nguy cơ bị xóa sổ.

< Trong vòng bán kính 10 km² ở khu du lịch Sa Pa nổi tiếng cả nước lại phải gánh chịu 'một đống' thủy điện vừa và nhỏ triển khai đe dọa nghiêm trọng đến hệ sinh thái rừng và di sản ruộng bậc thang nơi đây.

Một nhà máy thủy điện sẽ mọc lên giữa di tích quốc gia. Đó là dự án nhà máy thủy điện Sử Pán 1 (huyện Sa Pa) sẽ được xây dựng trong khu vực bãi đá cổ Sa Pa - được công nhận di tích quốc gia năm 1994.

Dạo chơi 36 phố phường

Hà thành giờ lại có xe điện, mua 15.000 đồng đã đủ một vòng quanh dăm ba con phố cổ. Nhưng cách truyền thống nhất vẫn là đi bộ và tự mình khám phá mọi ngõ ngách của những phố hàng, những tên phố đã làm nên một phần hồn của người Hà Nội.

Điểm đến đầu tiên là ô Quan Chưởng, cửa ô duy nhất còn lại của Hà Nội xưa. Sáng tinh mơ, các bà các cô từ chợ hoa sớm Quảng Bá đã làm một cuộc diễu hành hoa qua cửa ô này để rồi tản ra khắp mọi nẻo đường thành phố.

Từ ô Quan Chưởng, ngang qua Hàng Đường nếm đủ vị chua cay mặn ngọt của ô mai Hà Nội. Sấu Hà Nội chỉ có một mùa, nhưng ô mai sấu có cả bốn mùa quanh năm. Đó cũng là món quà gửi cho người đi xa, để nhắc nhớ về Hà Nội với những trái sấu lăn lăn trên vỉa hè...

Mùa xanh Đắc Lắc

Có lẽ không mùa nào Tây Nguyên lại xanh tươi như mùa hè, khi những cơn mưa mát lạnh tưới tắm gọi thức dậy những cánh rừng, những đồi cà phê, những cánh đồng lúa mơn mởn, những bụi hoa cỏ dại phủ xanh khắp các nẻo đường dọc ngang núi rừng.

< Hồ Lăk yên ả dưới chân đồi biệt điện Bảo Đại đẹp như một bức tranh.

Những năm gần đây, du lịch Đắc Lắc đã được nhiều du khách gần xa biết đến với những ngọn thác hoang dã hùng vĩ giữa đại ngàn. Nhưng Đắc Lắc không chỉ có những ngọn thác trong chốn thiên thai. Mùa xanh ấy thôi thúc bước chân du khách tìm về Đắc Lắc.

Nơm cá mùa hè

Mùa hè, mùa nuớc các dòng sông cạn nhất trong năm cũng là thời điểm những bạn nơm ở ven sông Đế Võng, đoạn chảy qua giữa xã Cẩm Hà và phường Cẩm An, TP Hội An, Quảng Nam rủ nhau đi nơm cá.

< Những buổi nơm thường diễn ra vào buổi chiều, sau giờ làm việc, cũng là lúc con nước ròng (cạn) nhất.

Đi nơm là một cách bắt cá và cũng là thú vui có từ lâu của những cư dân miền xuôi. Ngày xưa tín hiệu báo có nơm bằng những tiếng "hú..." dài. Ngày nay công nghệ phát triển, những bạn nơm rủ nhau bằng điện thoại di động. Những bạn nơm ở xa thì đi nơm bằng xe máy.
Lên đầu trang