Thứ Bảy, 31 tháng 3, 2018

Đa sắc ẩm thực Sài Gòn

(DNSG) - Sài Gòn là xứ thường xuyên bị "áp thấp" ẩm thực. Có lúc chỉ là áp thấp, có lúc áp thấp mạnh lên thành bão. Rồi bão tan cũng lẹ, không còn thấy tăm hơi. Rồi lại hình thành một đợt áp thấp khác.

Giở lại cuốn nhật ký về những món ăn áp thấp, có lúc mạnh lên thành bão, ta sẽ thấy cả lô cả lốc nào là thịt chó, chim cút chiên bơ, cháo lòng - tiết canh, bánh xèo Đinh Công Tráng, bún đậu mắm tôm, ốc, trà chanh chém gió. Ba cái áp thấp sau cùng là có sự góp gió của mạng xã hội.

Những miền quê đẹp như tranh ở Hà Tĩnh

(VNN) - Đường bê tông nằm giữa lối hoa rực rỡ, hàng cây xanh mướt thay thế các bức tường, bờ rào... là những khung cảnh đẹp như tranh vẽ ở một số vùng quê Hà Tĩnh.

Các miền quê Nam Trà (xã Hương Trà, Hương Khê), Yên Mỹ (xã Cẩm Yên, Cẩm Xuyên), Châu Nội (xã Tùng Ảnh, Đức Thọ)... ở Hà Tĩnh khiến những người ghé thăm không khỏi ngẩn ngơ.

Đường bê tông sạch sẽ nằm giữa những lối hoa rực rỡ; cổng nhà, tường rào thay bằng gạch, xi măng là những hàng cây xanh tươi.

Tuyến tàu hỏa leo núi dài nhất VN

(GTVT) - Tuyến tàu hỏa leo núi Mường Hoa hiện đại nhất Việt Nam nối liền thị trấn Sa Pa với Ga đi cáp treo Fansipan do Tập đoàn Sun Group đầu tư xây dựng, sẽ chính thức khai trương ngày 31/3, góp thêm cho du lịch Lào Cai một sản phẩm mới đặc sắc, đồng thời gia tăng trải nghiệm cho du khách khi đến với Sa Pa.

Có tổng chiều dài xấp xỉ 2 km, đây là tuyến tàu hỏa leo núi dài nhất tại Việt Nam đến thời điểm hiện tại. Xuất phát từ khách sạn MGallery tại thị trấn Sa Pa và kết thúc hành trình ở khu vực Ga đi Cáp treo Fansipan, đi qua 2 hầm và 4 cầu cạn với vận tốc tối đa 10m/s, công suất đạt 2.000 khách/giờ, tuyến tàu hỏa leo núi Mường Hoa rút ngắn thời gian di chuyển của du khách xuống còn 4 phút, thay vì phải mất từ 15-20 phút đi bằng ô tô trên đường núi hiểm trở.

Thứ Sáu, 30 tháng 3, 2018

Lạc bước vào Mường Than

(LCT) - “Nhất Thanh, nhì Lò, tam Than, tứ Tấc” ấy là câu đúc kết của bậc tiền nhân nói về những cánh đồng mênh mông và đẹp bậc nhất miền Tây Bắc.

Mới loáng thoáng nghe thấy câu chuyện “gió Than Uyên” thôi, tính khí của kẻ ưa “xê dịch” đã háo hức muốn vượt con lộ 32 bỏ Mù Cang Chải (Yên Bái) về Than Uyên (Lai Châu) trong một trưa mùa đông hửng nắng. Huyện lỵ Than Uyên nằm trong thung lũng, và thung lũng là một cánh đồng thoải mênh mông.

Đến Than Uyên, bạn được hòa vào một cuộc sống bản địa mộc mạc của những nhịp chân dệt thổ cẩm. Cảnh sắc và cả những món ngon cứ níu chân khách phương xa.

Lý giải thú vị về tên lạ của các loại bánh

(SHTT) - Bánh Khọt, bánh Cáy, bánh Bò, bánh Xèo, bánh Gật Gù, bánh Cống... là những loại bánh đặc sản của từng vùng với hương vị thơm ngon. Tuy nhiên những loại bánh này lại có cái tên khá đặc biệt, mang nhiều ý nghĩa thú vị.

Bánh Khọt

Theo giải thích của nhiều người, khi đổ bánh, để lóc bánh ra khỏi khuôn, người ta phải dùng muỗng khẩy lên, khi muỗng va chạm vào thành khuôn phát ra tiếng kêu “khọt khọt”, tên gọi của bánh cũng bắt đầu từ ấy. Nhưng cũng có cách lý giải tên bánh theo một ý nghĩa khác. Đó là ngày xưa, những người nghèo, cơ cực, không đủ tiền ăn cao lương mỹ vị mà chỉ ăn loại bánh làm toàn bằng bột chứ không có thịt. Vì vậy, người ta đặt tên cho loại bánh ấy là “khộp”, nghĩa là nghèo khổ (theo từ cổ). Lâu dần, cái tên “khộp” ấy được đọc trại thành “khọt”.

Đồng hoa dừa cạn hút giới trẻ ở An Giang

(VNE) - Những thửa hoa nở rộ có màu tím hồng, tạo nên khung cảnh đẹp như tranh vẽ ở huyện Phú Tân, tỉnh An Giang.

Dừa cạn là loại cây dại mọc ở nhiều nơi. Tùy vào thổ nhưỡng, khí hậu của từng vùng mà hoa khi nở sẽ có màu sắc và dược tính khác nhau.

Người dân trồng dừa cạn trên diện rộng vừa có thể khai thác nông nghiệp, vừa làm du lịch. Điển hình như người dân ở huyện Phú Tân, tỉnh An Giang có một cánh đồng dừa cạn đẹp không kém các vườn hoa ở Đà Lạt, đang được giới trẻ Sài Gòn truyền tai nhau.

Thứ Năm, 29 tháng 3, 2018

Trên hòn đảo đá nhiều hơn cây ở Quy Nhơn

(NSO) - Ngắm biển trời trong xanh hay thả chân trần đi dạo trên bãi cát mịn ở Hòn Khô sẽ giúp bạn nạp đủ "vitamin sea" mùa hè này.

Hòn Khô hay còn được gọi là Cù lao Hòn Khô, là một trong 32 hòn đảo thuộc bờ biển Bình Định, ở thôn Hải Đông, xã Nhơn Hải, Quy Nhơn, cách trung tâm thành phố khoảng 15 km.

Trước kia nơi đây là một hòn đảo ít người lui tới, sau này trở thành một trong những điểm du lịch khá hấp dẫn của miền đất võ nhờ cảnh thiên nhiên hoang sơ đẹp đến nao lòng.

Bình dị chợ phiên Đăk Hà

(BKT) - Không rộn ràng váy hoa, áo đẹp; không tù và cũng chẳng sáo nhị, bao nhiêu năm nay, chợ phiên Đăk Hà (Kontum) vẫn bình dị, hiền hòa như thế. Chỉ với tấm bạt lót, trải hàng hóa lên bên vệ đường, những người nông dân chất phác bán đầy đủ các mặt hàng rau nhà, củ vườn, gà nuôi… đáp ứng nhu cầu của các “thượng đế” khắp cả vùng.

Phiên chợ nông dân

Chủ nhật, từ sáng sớm, người dân tại các xã, thị trấn trên địa bàn huyện Đăk Hà lại chuẩn bị sọt, gói ghém hàng hóa để đến chợ phiên bán. Dù chỉ có ít ốc tự bắt, vài ba củ mì, vài búp hoa chuối nhưng từ 5h sáng, cô Nông Thị Quấy (người Nùng) ở xã Đăk Ngọk đã bỏ vào giỏ, cột lên xe mang ra chợ phiên. “Chợ phiên chỉ được mở vào 1 ngày Chủ nhật nên mình tranh thủ đem bán. Mình đi sớm để về còn đi làm rẫy” - cô Quấy nói.

Bình tĩnh khi gặp sự cố trên máy bay

(DVO) - Những sự cố là điều không thể lường trước trên các chuyến bay. Và nếu bạn thường xuyên đi du lịch bằng máy bay thì nên biết những sự thật dưới đây để tinh thần không quá hoảng sợ.

1. Sấm sét đánh trúng máy bay rất nguy hiểm?

Điều này có thể khiến bạn ngạc nhiên nhưng thực sự sét đánh máy bay thường xuyên hơn nhiều so với bạn tưởng tượng. Các số liệu thống kê cho biết, mỗi chiếc máy bay có thể bị ảnh hưởng bởi sét đánh ít nhất một lần mỗi năm khiến cho 50 chuyến bay bị hoãn mỗi ngày.
Tuy nhiên, sét đánh lại không gây nguy hiểm và thiệt hại nhiều cho máy bay vì chúng đều được thiết kế chống sét an toàn. Vì thế, nếu thấy sét đánh khi đang trên máy bay thì bạn cũng đừng hoảng sợ nhé.

Thứ Tư, 28 tháng 3, 2018

Hồ Tây – nét chấm phá thi vị giữa lòng thủ đô

(TITC) - Hồ Tây là một trong những thắng cảnh đẹp nổi tiếng ở thủ đô Hà Nội, nơi có nhiều di tích lịch sử văn hóa gắn liền với lịch sử hình thành, phát triển của Kinh thành Thăng Long xưa và Hà Nội ngày nay.

Vẻ đẹp của hồ Tây là một nét chấm phá lãng mạn, thi vị trong bức tranh đầy màu sắc của Hà Nội, nơi gặp gỡ, ghi dấu kỷ niệm của biết bao người Hà Nội, nơi níu chân du khách mỗi lần đếm thăm thủ đô.

Hồ Tây là hồ nước tự nhiên nằm ở phía tây bắc nội thành Hà Nội với diện tích khoảng 500ha, đường vòng quanh hồ dài gần 20km. Những tư liệu lịch sử cho thấy cách đây hàng nghìn năm, hồ Tây là đoạn còn sót lại do sông Hồng chuyển dòng mà thành.

Phượt tốc độ: 'xách' tính mạng lên và đi

(VNE) - Ai cũng có đam mê du lịch, khám phá những điểm đến mới, lạ, nhưng đặt tính mạng của mình vào những chuyến đi là điều cần lên án.

Những năm gần đây từ “phượt” đã quá đỗi quen thuộc với nhiều người. Đây là một hình thức đi du lịch bằng xe máy, xe đạp, kể cả là đi bộ, không theo một hành trình cố định nào như tour của các công ty du lịch. Người đi phượt sẽ tự chủ thời gian, hành trình, ăn uống, nghỉ ngơi của chính mình.

Khó ai có thể đưa ra mốc thời gian cụ thể để biết phượt bắt đầu khi nào. Chỉ biết rằng, khi những chàng trai cô gái người nước ngoài mang sau lưng chiếc balo to đùng trên những chiếc xe máy cà tàng rong ruổi khắp các con đường, mọi miền của Việt Nam: định nghĩa phượt và trào lưu phượt cũng từ đó mà ra đời*.

Đặc sản cá lăng Việt Trì – Phú Thọ

(DLPT) - Phú Thọ không chỉ là vùng đất cổ, cái nôi của nền văn hoá Lạc Việt mà còn là nơi khởi nguồn của nhiều món ăn đặc sản. Trong đó không thể không kể đến cá lăng Việt Trì - món ăn làm say lòng biết bao du khách mỗi khi đến với mảnh đất này.

< Cá lăng trộn hành tím.

Việt Trì là nơi khởi nguồn của nhiều món cá ngon khác nhau: Cá Anh Vũ (một loài cá tiến Vua), cá Quất… nhưng cá lăng vẫn là loại ngon và phổ biến hơn cả.
Cá lăng là loại cá da trơn nước ngọt có giá trị cao về dinh dưỡng cũng như kinh tế. Ở Việt Nam, cá lăng sinh sống chủ yếu ở các vùng sông suối, thác ghềnh... nhiều nhất là vùng núi Tây Bắc. Nhờ sinh sống trong môi trường tự nhiên nên thịt cá săn chắc, ăn có vị ngọt, thơm và không có mùi tanh như các loại cá khác.

Thứ Ba, 27 tháng 3, 2018

Về Đất Mũi lắng nghe hương rừng

(GVV) - Nhắc đến rừng U Minh Hạ người ta thường nhớ về một vùng đất hoang sơ, kỳ bí qua những thước phim Ðất Phương Nam, nhớ đến một vùng đất mộc mạc, giản dị trong những trang sách của nhà văn Sơn Nam, hay nhớ đến những câu chuyện hài hước đầy thú vị của bác Ba Phi, nhớ đến những con người Nam Bộ nồng hậu, phóng khoáng...
Và ai đã một lần đến với U Minh Hạ sẽ mãi không quên được xứ sở xanh bát ngát một màu tràm, trù phú, nồng hậu ở cuối bản đồ Việt Nam.

Tạm rời xa chốn thị thành nhộn nhịp, hoa lệ, về với đất mũi Cà Mau, ngồi trên chiếc vỏ lãi xuôi dòng sông Trẹm, sông Đốc, len lỏi dưới tán tràm xanh, lau trắng mênh mông của rừng U Minh Hạ. Một vùng quê với sông nước đẹp hoang dã, có những con người hiền hòa, chân chất, giàu nghĩa tình.

5 chỗ cho người thích uống cà phê sáng sớm ở Sài Gòn

(VNE) - Nếu thích thưởng thức cà phê sớm và tranh thủ tận hưởng sự tĩnh lặng của thành phố trước giờ huyên náo bạn có thể ghé Cheo Leo hay Katinat.

Cà phê vợt Phan Đình Phùng

Nằm ở đầu một con hẻm trên đường Phan Đình Phùng, quận Phú Nhuận, quán của ông Đặng Ngọc Côn là địa chỉ không mấy xa lạ với thực khách thích cà phê vợt ở Sài Gòn. Quán mở từ thời Pháp thuộc, đến nay vẫn ngày ngày đón khách từ sáng sớm đến nửa đêm. Ngồi ở đây, bạn sẽ được dịp quan sát cuộc sống thường nhật của một góc nhỏ ở giữa thành phố. Hẻm lúc nào cũng tấp nập, đông đúc xe cộ nhưng sẽ đem lại cho bạn những trải nghiệm đáng nhớ nếu lần đầu đặt chân đến Sài Gòn.

Lên Đà Lạt chụp ảnh cần biết 5 'bí kíp'

(TTO) - Đà Lạt, thành phố ngàn hoa với thông reo, những ngôi biệt thự kiến trúc cổ điển và suối, hồ lãng mạn luôn là đích ngắm của các tay máy đi săn ảnh mỗi cuối tuần.

Với không gian thiên nhiên tuyệt đẹp cùng thời tiết ôn hòa, thường có sương và mây luồn, việc đi Đà Lạt thường được anh em nhiếp ảnh gọi vui là "đi săn mây". Tuy nhiên, để chụp được những bức ảnh đep về Đà Lạt cần sự đầu tư về thời gian và sức lực. Mười kinh nghiệm tâm huyết dưới đây từ hai nhiếp ảnh gia Quốc Huy và Nguyễn Thanh Hải chắc chắn sẽ giúp được bạn tham khảo.

Thứ Hai, 26 tháng 3, 2018

Thả hồn vào mây núi Tà Xùa

(TTO) - Khu bảo tồn thiên nhiên Tà Xùa (huyện Bắc Yên, tỉnh Sơn La) mấy năm trở lại đây thành điểm hấp dẫn để du lịch trải nghiệm.

Đặc biệt đây là một trong những nơi lý tưởng nhất để mọi người ngắm mây, săn ảnh, "hít hà" hương hoa của đất trời mỗi độ xuân về.

Đi ngắm mây đêm

Từ Hà Nội có nhiều đường để lên Khu bảo tồn thiên nhiên (KBTTN) Tà Xùa. Với những người đam mê du lịch bụi thường họ sẽ chọn đi theo Quốc lộ 32 rồi Quốc lộ 37 với độ dài khoảng 200km.

Hòn Bà - danh thắng bị bỏ quên?

(BTO) - Xem khái quát về thiên nhiên của thị xã La Gi (Bình Thuận) thì Hòn Bà trở thành một biểu trưng khá ấn tượng, khó nhầm lẫn với bất cứ vùng đất biển nào.

Đó là một hòn đảo nhỏ quanh năm bao phủ màu xanh cây lá và giống như một con rùa khổng lồ, ngẩng cao đầu lên sóng bạc bơi về phương Nam. Cũng có người ví von, Hòn Bà như một nốt nhạc trên những làn sóng lung linh hay một dấu chấm than của một huyền thoại sử thi Thiên Y Ana- Bà Chúa Ngọc…

Năm 2012, tỉnh Bình Thuận quyết định xếp hạng Hòn Bà là Di tích danh thắng nhưng lại tiếp tục lãng quên dù cách xa bờ chừng 2 cây số.

Nam Ô đã chết!

(TPO) - Đưa biển lên núi lánh nạn, đưa biển xuống hầm trú ẩn, đó là nỗ lực đến tuyệt vọng của những yêu Đà Nẵng, muốn giữ lại chút hồn cốt muối mặn ông cha đã ngàn đời gửi vào biển. Nhưng còn cả quần thể di tích lịch sử và thiên tạo Nam Ô - cửa ô linh thiêng phía Nam của Đại Việt từ 700 năm trước, nay biết cất giấu vào đâu, khi tất cả đã được bán để xẻ thịt xây lên những resort, biệt thự, khách sạn 5 sao, nhà hàng quán bar…?!

Dù đã cố nén dằn tâm thế từ trước để một lần nữa chạy về vĩnh biệt Nam Ô, nhưng buổi trưa ấy một mình đứng giữa bờ biển mênh mông nắng ngổn ngang gạch nát, nhà tan, tôi đã bưng mặt khóc. Hơn nửa thế kỷ sương gió sống làm người, chưa có nỗi đau nào quặn thắt bóp nghẹt tâm can đến thế. Những lăng, những dinh những miếu còn lại trơ khấc bị quây giữa hàng rào sắt lạnh lẽo cao ngất của dự án, như bóng tiền nhân bị trói ngồi gục đầu trên cát và gạch vụn.  

Chủ Nhật, 25 tháng 3, 2018

Một lần về Việt An

(SGTT) - Chúng tôi đã có chuyến lãng du đến tham quan hồ Việt An thuộc thôn Việt An, xã Bình Lâm (Hiệp Đức – Quảng Nam) vào dịp đầu năm nay.

Đây vốn là công trình thủy lợi lớn, nằm ở độ cao 300 mét so với mực nước biển, diện tích mặt hồ rộng trên 180 héc ta.

Ngoài chức năng thủy lợi thì hồ còn là điểm du lịch sinh thái lý tưởng với cảnh quan môi trường sạch, đẹp cùng với hệ thống động thực vật phong phú của một vùng trung du xứ Quảng.

Hai ngày ở Eo Gió

(BCT) - Với quỹ thời gian hạn hẹp hay chỉ đi ngang qua “đất Võ”, bạn có thể dành hai ngày để tận hưởng kỳ nghỉ của mình cùng gia đình, bè bạn tại Eo Gió.

Từ Sài Gòn, bạn nên chọn tận dụng thời gian ban đêm ngủ trên xe để di chuyển đi và về TP Hồ Chí Minh – Bình Định – TP Hồ Chí Minh. Sáng hôm sau, có mặt tại Quy Nhơn dùng điểm tâm, uống cà phê sáng ở thành phố biển trước khi thuê xe máy hoặc taxi thẳng qua Nhơn Lý.

Ngoài ra, còn có thể đi bằng xe lửa. Nếu rủng rỉnh tiền hoặc săn được vé giá rẻ, bạn có thể sử dụng dịch vụ hàng không từ Tân Sơn Nhất.

Những điều ít người biết về Bưu điện Hà Nội

(KTO) - Hình ảnh tòa nhà Bưu điện Hà Nội soi bóng xuống hồ Gươm đã trở thành một hình ảnh thân thương, ghi dấu trong trái tim nhiều thế hệ người dân Thủ đô.

Nằm trên phố Đinh Tiên Hoàng, bên bờ hồ Gươm, Bưu điện Hà Nội là nơi ghi dấu nhiều thăng trầm lịch sử của mảnh đất Hà thành.

Ngược dòng thời gian, Sở Bưu điện Hà Nội là một trong những công trình được xây dựng từ khá sớm kể từ khi Hà Nội bắt đầu được quy hoạch và mở rộng với khu vực Hồ Gươm làm trung tâm.

Thứ Bảy, 24 tháng 3, 2018

Độc đáo 'bánh canh bưng tô chờ' ở An Hòa

(TTMT) - Với đôi bàn tay thoăn thoắt, chị bốc mỗi chỗ một ít gia vị rồi nêm vào nồi nước lèo vừa được đưa ra từ bếp. Bên ngoài khách đang xếp hàng dài chờ đợi.

< Khách cầm tô xếp hàng chờ đợi.

Ai đã một lần đến Tri Tôn (An Giang) đều không thể không ghé quán bánh canh bột xắc nằm trong con hẻm nhỏ trên Tỉnh lộ 955B (ấp An Hòa, xã Châu Lăng, huyện Tri Tôn).

Quán không bảng hiệu, được dựng tạm bằng những mảnh tôn, kế bên căn nhà lụp xụp cùng với mấy chiếc bàn gỗ cũ kỹ. Vậy mà quán luôn đông khách. Khách đến lúc nào cũng phải chờ gần 30 phút mới được phục vụ. Vì thế, quán được thực khách âu yếm đặt cho cái tên, quán "Bánh canh chờ".

Về Tả Lèng mùa nước đổ

(VOV) - Tháng 3 này, những cơn mưa đầu mùa mang nước đầu nguồn đổ về trên những thửa ruộng bậc thang, tạo những vệt màu đa sắc nơi đại ngàn Tả Lèng, Lai Châu.

Tháng 3 này, những cơn mưa đầu mùa mang nước nguồn đổ về trên những thửa ruộng bậc thang, tạo những vệt màu đa sắc, càng làm sống động bức tranh kỳ vĩ nơi đại ngàn Tả Lèng, huyện Tam Đường, tỉnh Lai Châu.
Nếu như trước đây, người dân chỉ trồng cấy một vụ, thì ngày nay, nhiều diện tích đã được trồng cấy hai vụ nhờ sự đầu tư kênh mương thủy lợi của Nhà nước.

Vườn hoa Mãn Đình Hồng ở Mỹ Tho

(CTO) - Vườn hoa Mãn Đình Hồng tại ấp Phước Thuận, xã Phước Thạnh, TP Mỹ Tho, tỉnh Tiền Giang đang thu hút giới trẻ bởi phong cảnh tuyệt đẹp luôn rực sắc các loài hoa.

Vườn hoa có diện tích 1,2ha, gồm nhiều chủng loại hoa khác nhau: hướng dương, thạch thảo, sen quan âm, sao nhái, bách nhựt, hồng ri, cúc…  Mỗi loại hoa màu sắc khác nhau, tạo thành những biển hoa và giữa các liếp hoa được thiết kế các lối đi riêng để khách đến tham quan, chụp ảnh. Đặc biệt, các tiểu cảnh gắn với làng quê Việt Nam như: cây rơm, mái nhà tranh, xuồng ba lá, ao sen, cầu khỉ… cũng được phục dựng trong vườn hoa thu hút du khách tham quan, chụp ảnh.

Thứ Sáu, 23 tháng 3, 2018

Bảo Lộc: không gian thanh bình

(Zing) - Bảo Lộc là địa danh không mới mẻ nhưng vẫn thu hút du khách nhờ nét hoang sơ của thiên nhiên và lối sống bình dị, mộc mạc của cư dân bản địa.

Bảo Lộc được biết đến với nhiều ngọn thác hùng vỹ như thác Dambri, thác 7 tầng Tà Ngào, thác Tam Hợp, thác Cầu Đôi.

Ngoài ra còn có Suối Đá, hồ Đồng Nai, hồ Lộc Thanh, nằm ẩn mình bên những tán cây rừng nguyên sinh to lớn, tạo khung cảnh hữu tình, nên thơ.

Theo chân người Cơ Tu giữ rừng

(BQN) - Cánh rừng nguyên sinh bao bọc vùng đồi núi thấp, như “bức tường xanh” phủ lên nền đất đỏ bazan ở miền núi Đông Giang. Đại ngàn quanh khu vực rừng phòng hộ Sông Kôn đã được trả lại sự bình yên nhờ đồng bào Cơ Tu tập hợp cộng đồng dân cư bảo vệ rừng và hỗ trợ hiệu quả của công nghệ máy móc.

“Dốc Kiền, Trung Mang, Ca Nhông (Đông Giang) … những cái tên một thời khét tiếng về nạn phá sơn lâm. Nhưng bây giờ đã trả lại sự yên ắng. Không phải vì hết gỗ quý mà cốt yếu là nhờ đã xây dựng được lực lượng bảo vệ rừng trong lòng dân”. Lời quả quyết này là của ông Hồ Văn Minh - Hạt trưởng, Giám đốc Ban quản lý rừng phòng hộ Sông Kôn, người có hàng chục năm bám trụ ở miền sơn cước này. Sau hàng loạt cán bộ, nhân viên bảo vệ rừng vào vòng lao lý trong vụ án phá rừng ở vùng giáp ranh huyện Đông Giang với huyện Hòa Vang (TP.Đà Nẵng), hai năm nay lâm phận thuộc địa bàn Ban quản lý Rừng phòng hộ Sông Kôn không tái diễn “điểm nóng” xâm hại tài nguyên rừng.

Di tích lịch sử Căng Bắc Mê

(HGDL) - Thuộc địa bàn thôn Đồn Điền, xã Yên Cường, huyện Bắc Mê, tỉnh Hà Giang, Căng Bắc Mê ngày nay trở thành điểm đến du lịch nổi bật của tỉnh Hà Giang. Cùng du lịch Việt Nam khám phá di tích lịch sử Căng Bắc Mê để hiểu thêm những giá trị lịch sử của dân tộc!

Được biết đến là một di tích lịch sử thời kỳ kháng chiến chống Pháp, năm 1938 thực dân Pháp cho xây dựng Căng Bắc Mê với mục đích biến nơi đây thành trại lính, địa bàn đóng quân và quan sát của chúng. Trong giai đoạn từ năm 1939 đến 1942, Căng Bắc Mê là nhà tù giam giữ các đồng chí cộng sản, tiêu biểu như: Xuân Thủy, Hoàng Hữu Nam, Hoàng Bắc Dũng, Lê Giản, Nguyên Hồng, Đặng Việt Châu…

Thứ Năm, 22 tháng 3, 2018

Canh xương rồng – đặc sản Tam Thanh

(BCT) - Xương rồng sống ở những vùng đất khô cằn. Với nhiều người, thật khó tưởng tượng loại cây này lại là đặc sản của người dân Quảng Nam, đặc biệt là ở Tam Thanh với món canh xương rồng.

Thực ra, ở xứ biển Quảng Nam, từ xưa xương rồng đã là nguyên liệu trong các bữa ăn với đủ cách chế biến: xào, kho cá, làm gỏi, nấu canh… Với người Tam Thanh, canh xương rồng vừa là món dân dã vừa là món ngon đãi khách quý. Dân dã vì nguyên liệu gắn liền xứ biến, dễ tìm. Quý vì ngày nay không mấy ai còn nấu món này và cách làm cũng khá kỳ công. Nguyên liệu chính gồm cá biển, đọt non xương rồng và lá chua (loại dây leo mọc bụi ở ven những vùng quê xứ Quảng, ở miền Tây gọi là bụp giấm). Lá rau chua có hình răng cưa, vị chua thanh, nhè nhẹ như lá me đất, lá càng già thì vị chua càng đậm.

Hang Dê đầy cuốn hút bên hồ nước xanh

(MTO) - Nhắc đến Hải Phòng, người ta thường nghĩ ngay về thành phố cảng rực đỏ màu hoa phượng đã đi vào thi ca.

Song thời gian gần đây, nhiều người thầm gọi tên và trầm trồ về Hải Phòng bởi một vẻ đẹp nao lòng khác, không phải vì biển cảnh thênh thang, không phải vì sắc đỏ hoa phượng quyến rũ mà bởi hang Dê ma mị huyền bí và ‘tuyệt tình cốc’ đẹp như tranh vẽ.

Hang Dê huyền ảo như điểm đến lý tưởng dành cho những ai thích khám phá hang động để tâm hồn lạc chốn hư thực. Có ghé Hải Phòng du lịch, nhớ dành thời gian dừng chân ở hang Dê để huyễn hoặc.

Lên đỉnh Miêu tự nghe chuyện Vua Lê thoát kiếp nạn

(CLO) - Lọt giữa 2 dãy núi Pù Bằng và Chí Linh, đỉnh Miêu tự (còn gọi là Chùa Mèo) tọa lạc trên một quả đồi, nhìn ra sông Âm thuộc làng Chiềng Ban, xã Quang Hiến (Lang Chánh, Thanh Hóa).

< Chùa Mèo tọa lạc trên đỉnh đồi nhìn ra sông Âm rất linh thiêng.

Trong chuyến khám phá những dấu tích người anh hùng dân tộc Lê Lợi và nghĩa quân Lam Sơn 10 năm dấy nghĩa chống ách đô hộ của quân Minh trên đất Lang Chánh, chúng tôi được cán bộ văn hóa huyện Vi Thị Hằng dẫn đi thăm Đỉnh Miêu tự. Ngôi chùa gắn liền với những sự kiện sống còn của thời nhà Lê. Vì thế, chùa Mèo khá linh thiêng và có nhiều câu chuyện huyền bí.

Thứ Tư, 21 tháng 3, 2018

Chuyện về rừng già Quảng Nam Châu

(BQN) - Quảng Nam Châu là cái tên chưa được đề cập nhiều khi nói về hệ sinh thái rừng Quảng Ninh.

< Các đơn vị chức năng thường xuyên tuần tra, bảo vệ rừng Quảng Nam Châu.

Rừng phòng hộ biên giới Quảng Nam Châu trên địa bàn hai xã Quảng Sơn và Quảng Đức (Hải Hà) gần như còn nguyên sơ, thảm thực vật dày, cấu trúc tầng tán với nhiều loài cây gỗ, loài thú lớn, dược liệu đặc hữu, trong đó có nhiều loại quý hiếm. Chỉ nay mai khu vực này sẽ là khu bảo tồn rừng thứ 2 của tỉnh, sau Khu bảo tồn thiên nhiên Đồng Sơn - Kỳ Thượng (huyện Hoành Bồ).

Xã Tắc: Ngôi đền nơi địa đầu Tổ quốc

(BQN) - Nằm bên bờ sông Ka Long, thuộc phường Ka Long, TP Móng Cái, đền Xã Tắc là di tích lịch sử văn hóa tiêu biểu của TP Móng Cái và là một trong 15 điểm đến hấp dẫn ở thành phố vùng biên, nơi địa đầu Đông Bắc của Tổ quốc.

Đền Xã Tắc trước kia còn có tên là “Đàn miếu Xã Tắc Đại vương”, được xây dựng vào khoảng cuối thế kỷ XIII, đầu thế kỷ XIV dưới thời nhà Trần để thờ thần Xã Tắc - Bản cảnh thành hoàng của châu Móng Cái xưa. Ngoài ra, tại đây còn thờ Long thần thổ địa của bản thôn và các vị tiên công của những dòng họ đã có công đến khai khẩn vùng đất này.

Bí ẩn về cái giếng không đáy ở Hà Tĩnh

(VTC) - Chẳng ai biết cái giếng có từ bao giờ, nhưng hạn hán đến mấy cũng không vơi, lũ lụt to cũng không ngập, bốn mùa nước trong vắt.

Giếng không đáy!?

Cư dân làng cổ Ấu Sơn (nay thuộc xã Phú Gia, Hương Khê, Hà Tĩnh) từ bao đời nay vẫn tôn thờ một cái giếng tự nhiên (không phải do con người đào nên) nằm ngay trước ngôi miếu cổ ở đầu làng: “Giếng Không Đáy” đền Trầm Lâm.
Những người già nhất trong làng cũng chẳng biết cái giếng này có từ bao giờ, nhưng những câu chuyện huyền bí về giếng thiêng thì già trẻ lớn bé, hầu như người nào cũng rõ.

Thứ Ba, 20 tháng 3, 2018

Miên man bản Chiếu

(TTO) - Suối nước trong veo chảy qua những phiến đá giữa rừng, vùng lòng hồ xanh biếc, nhà sàn người Mường thấp thoáng đôi bờ trong khói lam chiều... Đó là vẻ đẹp đến quên lối về của vùng bản Chiếu, xã Mường Thải, huyện Phù Yên, Sơn La.
Cảm xúc lạ lẫm xen lẫn thú vị, thiên nhiên đất trời đã chiều lòng người để chúng tôi có một chuyến khám phá khó quên.

Chuyện kể "hồ trên núi"

Sau hơn 140km đường từ Hà Nội, chúng tôi được một anh bạn dạy học ở Phù Yên dẫn đường vào vùng đất Mường Thải. Trải qua đoạn đường mới được khai thông và vẫn còn chút dấu tích của trận lũ lụt kinh hoàng tháng 10 vừa qua, cuối cùng chúng tôi cũng vào tới bản Chiếu.

Tham quan Thượng Lâm bằng xe đạp

(TQO) - Với cảnh quan thiên nhiên kỳ thú, cộng đồng dân cư giàu bản sắc văn hóa dân tộc, xã Thượng Lâm đang trở thành trung tâm du lịch homestay của huyện vùng cao Lâm Bình. Để đa dạng hóa các dịch vụ du lịch, hấp dẫn du khách đến tham quan, các hộ làm du lịch homestay nơi đây mới đưa vào khai thác dịch vụ cho thuê xe đạp địa hình, giúp du khách tham quan, khám phá thung lũng Thượng Lâm một cách thuận lợi.

Bà Triệu Thị Xướng, chủ dịch vụ homestay Hoàng Tuấn thôn Nà Tông, xã Thượng Lâm cho biết, từ khi gia đình mở dịch vụ homestay đã thu hút rất nhiều khách, đặc biệt là khách nước ngoài đến ở nhà bà. Họ đến đây ăn, ngủ, nghỉ có khi lên tới mấy chục người, ai cũng hỏi sao không có xe đạp cho khách thuê. Bởi để đi vào các thôn trong xã quãng đường quá xa, đi ô tô không thể thưởng thức được những cái thi vị của núi rừng hoang sơ, còn đi bộ để thưởng ngoạn hết phong cảnh “99 ngọn núi” là điều không tưởng.

Độc đáo tục dựng nhà sàn của người Tày

(VOV) - Sự độc đáo của phong tục in sâu vào từng nếp lá, từng họa tiết, từng chiếc cột và cách thiết kế căn nhà.

Đến các bản Tày ở vùng Tây Bắc, quan sát những căn nhà sàn cổ hiện nay còn lại đều ghi dấu những tập quán theo quan niệm của đồng bào nơi đây.

Trước khi dựng nhà, người Tày Tây Bắc thường chọn đất và chọn hướng nhà. Đây là việc làm rất quan trọng được đồng bào làm rất chu đáo và cẩn thận. Để công việc này được tốt, người Tày thường mời các thầy địa lý giỏi xem hướng nhà trong vùng về cắm đất và cắm hướng.

Thứ Hai, 19 tháng 3, 2018

Trong lành thác Kueng O

(LĐO) - Dòng nước tinh khôi, trong vắt mềm mại như từ đổ xuống từ vòm mây trên cao. Dưới chân thác, những bậc đá kết thành mái vòm hứng lấy bầu nước mát lạnh. Đó là thác Kueng O - một thác nước tuyệt đẹp - nằm trong quần thể thác Phú Cường của huyện Chư Sê (Gia Lai).

< Thác Kueng O - một thác nước với không gian đẹp của huyện Chư Sê, Gia Lai.

Không hẳn ngạc nhiên khi đoàn khảo sát của huyện Chư Sê phải reo lên sung sướng khi phát hiện ra thác nước Kueng O.

Làng 500 năm làm bánh chưng, bánh tét ở Huế

(NLĐO)- Cứ mỗi dịp cận Tết, người dân làng Chuồn lại "nổi lửa" vào vụ làm bánh chưng bán Tết. Bánh làng Chuồn thơm ngon xưa nay bởi đôi tay tài hoa của dân làng Chuồn cùng với giống nếp quý nức tiếng một thời.

< Bàn tay khéo léo của người dân làng Chuồn.

Làng Chuồn thuộc thôn An Truyền, xã Phú An, huyện Phú Vang (Thừa Thiên – Huế) nép mình bên bờ phá Tam Giang, cứ mỗi độ Tết đến xuân về, người làng lại tấp nập gói bánh chưng, bánh tét.

8x Phú Yên đi bộ xuyên Việt trong 113 ngày

(NLĐ) - Mới đây, chuyến đi bộ từ Hội trường Thống nhất (TP HCM) đến cột cờ Lũng Cú (Hà Giang) của chàng trai 8x Hồ Nhật Hạ kéo dài trong 113 ngày chỉ với chi phí 100 nghìn đồng đã thu hút sự chú ý đặc biệt của dư luận.

< Chuyến đi bộ xuyên Việt của 8x Phú Yên kéo dài trong 113 ngày với chi phí 100 nghìn đồng.

Sinh năm 1987, là một người đam mê, yêu thích du lịch, Hồ Nhật Hà đã tự mình lên kế hoạch để chinh phục những vùng đất mới của đất nước đặc biệt là thử thách giới hạn bản thân. Chuyến đi được 8x này thực hiện vào ngày 18/10/2017 tại Dinh Độc Lập và kết thúc vào ngày 8/2/2018 tại Lũng Cú (Hà Giang).

Chủ Nhật, 18 tháng 3, 2018

Thăm bản người Mông ở Chiềng Đi, Vân Hồ

(VOV5)- Đến Mộc Châu ngoài du ngoạn ngắm cảnh thì nhiều du khách chọn hành trình khám phá bản làng, tìm hiểu về cuộc sống của đồng bào các dân tộc Mông, Thái nơi đây.

Con đường vào bản Chiềng Đi, xã Chiềng Yên, huyện Vân Hồ (Sơn La) nhỏ nhưng ấn tượng bởi những vườn đào cổ thụ bắt đầu nở hoa. Những ngôi nhà gỗ màu xám đen nằm lấp ló nổi bật trên sắc hồng phớn phớt của hoa đào. Đường vào bản Chiềng đi không đủ rộng để ô tô đưa du khách đến tận nơi. Xe dừng ở đầu bản, du khách thong thả đi bộ trên con đường đất để vào sâu trong bản. Dọc hai bên đường là khung cảnh hững vườn đào cổ thụ bắt đầu chớm nở, báo hiệu mùa xuân sang cũng làm cho du khách thấy náo nức trong lòng.

Về Ia H’Drai ăn… bánh tráng cá cơm

(BKT) - ​Từ những mẻ cá cơm tươi được phơi vàng rụm dưới ánh nắng tự nhiên, không cần chất bảo quản, các chị, các mẹ ở xóm chài (thôn 7, xã Ia Tơi, huyện Ia H’Drai) đã chế biến nên món bánh tráng cá cơm thơm ngon, hấp dẫn, đậm đà. Chẳng biết tự bao giờ, từ món ăn vui miệng, cho các đấng mày râu “lai rai” trong những buổi chiều trên sông, bánh tráng cá cơm dần được nhiều người biết đến và trở thành đặc sản nức tiếng khắp vùng.

Chiều đến, xóm chài ở dòng Sê San yên bình đến lạ. Dưới nắng hoàng hôn chiếu rọi, nhà nhà chuẩn bị cơm chiều sau một ngày làm việc mệt mỏi. Trên những ngôi nhà nổi đã được làm vững chãi, người dân í ới hú nhau chèo ghe, tập trung tại nhà xóm trưởng Hai Triều (ông Nguyễn Văn Triều - PV) để cùng tiếp đón khách đường xa. Thế rồi chỉ sau vài phút hỏi thăm, tay bắt mặt mừng, ai nấy đều tranh thủ bắt tay hái rau nhút, sơ chế cá, chế biến các món tươi ngon thết đãi khách.

Xanh miền ký ức Phước Vinh

(BTN) - Người Phước Vinh thường tự hào rằng miền đất quê mình nằm kẹp giữa sông Vàm Cỏ Đông và rạch Sóc Om, chi lưu lớn nhất của sông.

< Phước Vinh, bên tả ngạn sông Vàm.

Rạch ôm sát sườn Đông xã lên tận cầu Cần Đăng thị trấn Tân Biên. Phía Tây và Nam là dòng Vàm Cỏ Đông chạy tới vàm Trảng Trâu lại rẽ làm hai nhánh, một lên Hoà Hiệp và chảy dọc Vườn quốc gia Lò Gò - Xa Mát.
Khoảng tháng 5.2017, Báo Tây Ninh có đưa tin rằng Phước Vinh vừa được công nhận xã văn hoá nông thôn mới. Vậy là cứ mong chờ được lên xem gương mặt văn hoá của nông thôn mới Phước Vinh.

Thứ Bảy, 17 tháng 3, 2018

“Viên ngọc ẩn” của du lịch Nghệ An

(LĐO) - Đến với bản Mường Đán ở xã Hạnh Dịch, huyện Quế Phong, tỉnh Nghệ An, du khách không chỉ được khám phá nét đẹp văn hóa với những phong tục, tập quán vô cùng độc đáo của đồng bào dân tộc Thái mà còn được đắm mình trong cảnh sắc núi non hùng vĩ thiên nhiên ưu ái ban tặng.

< Thác nước ở Quế Phong.

Hai bản Na Xai và Hủa Mương được gọi chung là Mường Đán, nằm sát biên giới Việt - Lào, là bản làng người Thái cổ nhất ở huyện Quế Phong, tỉnh Nghệ An.

Đến Phú Yên xin đừng quên bãi Nồm

(BLĐ) - Tọa lạc ở thôn Hòa An, xã Xuân Hòa, thị xã Sông Cầu, tỉnh Phú Yên, bãi Nồm được biết đến như một nơi "đốn tim" khách du lịch.

Nếu ghé Phú Yên mà không đến bãi Nồm thì đó là một thiếu sót rất lớn.
Bãi Nồm có sức hút lạ lùng với ưu điểm là cảnh quan đẹp tự nhiên, bãi biển trong xanh. Đặc biệt, với vị trí nằm gần khu dân cư, bãi Nồm thu hút một lượng du khách lớn tìm đến hàng năm. Vì thế, kinh tế của người dân trong vùng nhờ đó mà cũng phát triển hơn.

Lao Xa - điểm dừng chân lý tưởng ở Hà Giang

(BHG) - Những ngày đầu Xuân, trên mảnh đất địa đầu cực Bắc Tổ quốc ngập tràn sắc hồng của hoa Đào muộn, sắc vàng rực rỡ của hoa Cải và sắc trắng tinh khôi của những chùm hoa Lê. Rất đông du khách đã tới thăm Cao nguyên đá những ngày này, trong hành trình đó, thôn Lao Xa, xã Sủng Là (Đồng Văn) là một điểm dừng chân lý tưởng.

< Vẻ đẹp của thôn Lao Xa khi mùa Xuân về luôn cuốn hút du khách.

Thôn Lao Xa cách trung tâm xã Sủng Là khoảng 6 km, nơi đây có vùng đất dốc thoai thoải, phía lưng chừng núi là nơi người dân sinh sống, diện tích dưới chân núi được dành để canh tác ngô và rau màu. Nhiều năm trở lại đây, thôn Lao Xa được nhiều người biết đến nhờ sự quảng bá hình ảnh qua mạng xã hội (Facebook).

Thứ Sáu, 16 tháng 3, 2018

Khám phá nét tương đồng Bàu Trắng và Bàu Tró

(BTO) - miền Trung Việt Nam từ thuở khai thiên lập địa đã có hàng trăm hồ nước ngọt (người miền Trung gọi là bàu) lớn nhỏ khác nhau, nhưng có hai hồ nước rộng lớn bên cạnh biển mà vẫn có nước ngọt, đó là Bàu Tró ở tỉnh Quảng Bình và Bàu Trắng ở tỉnh Bình Thuận với những đặc tính giống nhau, từ lâu được nhiều người biết đến, cần khám phá để biết thêm các giá trị về thiên nhiên và văn hóa cũng như tiềm năng du lịch của hai hồ nước ngọt tự nhiên này.

Bàu Trắng

Về nguồn gốc, theo các nhà khoa học để hình thành những bàu này nguyên trước đây là các lạch trũng thoát triều, đầm phá ven biển sau bị các cồn cát ven biển chặn lại ở phía ngoài khiến cho chúng không thông được với biển. Các lạch trũng này sau bị thoái hóa và được lấp đầy bởi vật liệu do hoạt động của biển tạo nên bề mặt tích tụ biển - đầm phá như ngày nay.

Thác Gấu – thác Ngầm ở Quảng Sơn

(TH) - Từ thị xã Gia Nghĩa, theo tỉnh lộ 15 đến xã Quảng Sơn (huyện Krông Nô) khoảng 35km tiếp tục đi 7km rồi rẽ phải theo một con đường mòn nhỏ khoảng 1,5km là tới thác Gấu - gần đó là thác Ngầm với vẻ đẹp hoang sơ. Dòng thác này nằm ở Đắk G’long, đây là một khu bảo tồn thiên nhiên của Đắk Nông. Đặc biệt đứng trên cao bạn có thể nhìn thấy được những sườn dốc uốn lượn với những ngôi nhà sàn thấp thoáng trong làn sương.

Cảnh quan môi trường sinh thái ở đây vẫn nguyên sơ. Nằm sâu trong rừng là dòng suối Đăk N’teng chảy qua tạo thành hai ngọn thác hấp dẫn và kỳ bí. Thác Gấu cao khoảng 20m, lưu lượng dòng chảy rất lớn. Lòng thác có khoảng chân rộng, du khách có thể nghỉ ngơi, tắm mát ở dưới chân thác.

Đồi đá Hà Giang thành vườn hoa

(TH) - Trên đường đến cao nguyên đá Hà Giang, tại điểm dừng chân ở Mã Pí Lèng "tứ đại đỉnh đèo Việt Nam" với những vách núi đá đen lạnh lẽo, đường đèo quanh co và hiểm trở, một khu vườn hoa hồng, hoa tulip nở rực rỡ giữa núi rừng đại ngàn.

Ma Hoàng Sơn (dân tộc Tày) sinh ra và lớn lên ở Tp.Hà Giang. Sau khi học đại học ở Hà Nội, anh trở về quê hương làm nghề du lịch.
Đầu năm 2017, anh Sơn thuê hẳn ngọn đồi cằn cỗi ở trạm dừng chân Mã Pí Lèng để làm vườn hoa với mong muốn mang một Hà Giang rực rỡ hơn đến với du khách.

Thứ Năm, 15 tháng 3, 2018

Chạm tay vào cột mốc cao nhất Việt Nam

(DVO) - Khang Su Văn (3.012m) là đỉnh núi cao thứ 5 của nước Việt, án ngữ tại biên giới Việt - Trung thuộc xã Pa Vây Sử, huyện Phong Thổ, tỉnh Lai Châu. Đây cũng là địa bàn có cột mốc biên giới 79 cao nhất nước Việt (trên 2.800m so với mực nước biển). Dân “phượt” luôn coi nơi này là điểm chinh phục hấp dẫn.

< Để tới đây bạn phải liên hệ giấy phép tại Bộ chỉ huy Biên phòng tỉnh Lai Châu và trình báo với đồn biên phòng cơ sở.

Dừng nghỉ chân bên rừng chè shan tuyết cổ thụ nghìn năm tuổi, không một ai trong đoàn muốn rời nửa bước. Phong cảnh đẹp tựa chốn bồng lai tiên cảnh, hương trà thoang thoảng như giữ chân người khách lạ.

Một lần đến Hòn Thơm để rồi con tim lại xao xuyến

(HNM) - Một lần tới Hòn Thơm để rồi bao luyến tiếc ở mãi trong lòng không muốn rời xa. Thực sự thiên đường nơi biển đảo là có thật. Vẻ đẹp thiên nhiên không đơn thuần dừng lại ở đấy mà còn nhiều điều bí ẩn ẩn chứa tại địa danh được ví như vẻ đẹp cô gái xuân thì.

< Một góc Hòn Thơm.

Vẻ đẹp hòn Thơm làm bao con tim xốn xang

Hòn Thơm thuộc địa phận đảo Ngọc Phú Quốc, nằm trong quần đảo An Thới. Cũng giống như bao hòn đảo khác, “đặc sản” nơi đây bao quanh là nước, trong xanh, mát mẻ, nhiều sinh vật biển… tất cả tạo nên nét đẹp tự nhiên vốn dĩ có ở Hòn Thơm.
Lên đầu trang