Thứ Sáu, 31 tháng 1, 2014

Lên Tây Nguyên 'ăn tết' cùng bà con Êđê

(iHay) - Cách đây hơn 15 năm, tết Nguyên Đán vẫn còn là một điều mới lạ với đồng bào dân tộc Êđê ở Tây Nguyên, nhưng ngày nay bà con đã cùng hòa chung niềm vui đón Tết cổ truyền với toàn dân tộc.

Trước đây người Êđê ở Đắk Lắk không đón Tết với nghĩa là chào đón một năm mới đến. Theo phong tục, người Êđê ăn Tết vào thời điểm giao thoa giữa hai mùa mưa và khô. Đây là lúc để cúng tế tạ ơn thần linh đã cho mùa màng bội thu và cầu cho vụ mùa mới mưa thuận gió hòa, lúa thóc đầy kho.
Từ khi có sự giao lưu với người Kinh, dần dần “Tết Kinh” trở thành Tết của đồng bào Êđê.

Ẩm phượt sản vật Gò Công

Kể cả ngày vẫn chưa hết đặc sản đất Gò và cảm giác ấm áp từ những nụ cười hiếu khách! Thật ra, của ngon vật lạ xứ "Khổng Tước Nguyên"  không chỉ có những hạt gạo trắng thơm cùng mớ trứng gà ta to khác thường, chứa lớp lòng đỏ son đầy vun, như xưa (1788) tướng Võ Tánh dâng lên Chúa Nguyễn Ánh - tượng trưng lòng trung dũng của cư dân bản địa.

“Trăm nghe không bằng một thấy”, chọn ngày đẹp trời, bạn thử rủ bạn bè cùng du ngoạn bằng xe máy, theo trục quốc lộ 30 qua Cần Giuộc, xuống Cần Đước… sang ngang sông Vàm Cỏ trên chuyến phà Mỹ Lợi, hướng mũi về bờ Gò Công Đông, mất khoảng 20 phút.

Treo mình câu cá biển

(NLĐ) - Ngày Tết, chán ngán với bia rượu, thịt thà và lễ hội đình đám, sao bạn không đến Phú Yên tìm cảm giác tĩnh tại của ngư ông trong thú câu cá biển?

< Vách đá dựng đứng ở Gành Lồ Ồ, nơi tưởng chừng như treo mình để câu cá.

Những ngày giáp Tết bận rộn, ở Phú Yên, mỗi sáng, hàng đoàn người vẫn nắm cơm mang cần đi câu. Tôi không phải là dân câu chuyên nghiệp lại lẻ bạn nhưng có người mách nước cứ 5 giờ sáng, lên quán cơm đầu bắc cầu sông Chùa, gặp những người đến mua cơm để đi câu là có hội.

Về Thanh Sơn ăn “gà chín cựa”

(TTO) - Tưởng gà chín cựa chỉ có trong truyền thuyết, là một trong những sính lễ của Sơn Tinh đem hỏi cưới Mỵ Nương, cùng với voi chín ngà, ngựa chín hồng mao. Nhưng tết này chúng tôi lại được ngắm những chú gà chín cựa đúng nghĩa ở trại gà của anh Vi Hải, một thầy giáo kiêm chủ trại gà ở Thanh Sơn, Phú Thọ.

Tiếng là nuôi gà chín cựa, nhưng trại gà tại gia đình anh Hải ở gần thị trấn Thanh Sơn, một huyện miền núi của tỉnh Phú Thọ, chỉ còn vài con gà chín cựa, số còn lại đã theo người mua rời Thanh Sơn về Hà Nội làm… quà biếu hết từ trước tết. Theo anh Hải, giá bán một kg gà chín cựa ngay tại Thanh Sơn là 300.000đ/kg, còn nếu mua ở vườn quốc gia Xuân Sơn, cách Thanh Sơn 40 km, nơi nổi tiếng bởi đặc sản gà chín cựa, thì giá một kg gà chín cựa lên đến 400-500 ngàn đồng/kg, gấp 4-5 lần so với một kg gà ri ngon!

Thứ Năm, 30 tháng 1, 2014

Vì sao thiêng liêng 'phút Giao thừa'?

Dù trong văn hóa phương Đông hay phương Tây, đêm Giao thừa luôn được coi là thời khắc quan trọng nhất trong cả dịp lễ Tết đón chào năm mới. Đây là thời điểm mà người ta tiễn biệt một năm cũ đã qua với tất cả những vui - buồn, thành - bại. Tất cả mọi ngổn ngang, bề bộn lúc này đều được gác lại để chào đón một năm mới đến với nhiều hy vọng về một vận hội mới.

Tại sao người dân trên khắp thế giới này luôn “quan trọng hóa” thời khắc Giao thừa? Tại sao người ta luôn đặt nhiều kỳ vọng vào giây phút này, với niềm tin phổ biến rằng nếu sau giây phút Giao thừa, mọi việc diễn ra suôn sẻ trong suốt cả ngày hôm sau, thì cả năm tới sẽ gặp nhiều điều may mắn, tốt lành?

Mẹo giải rượu, giảm say ngày Tết

Thật khó để từ chối một lời chúc, một ly rượu nhân dịp năm mới.

Với những người tửu lượng cao, uống một vài ly không thành vấn đề. uy nhiên, với những người không uống được, hoặc phải uống quá nhiều khiến cơ thể không kịp cân bằng lại thì rất dễ rơi vào tình trạng chếnh choáng, ngà ngà say.

Khi đó, bạn bè, người thân hoặc những người xung quanh chỉ cần làm theo một trong những cách dưới đây để giải rượu và giúp người say nhanh chóng tỉnh táo.

Điểm bắn pháo hoa trên cả nước

Mừng tết Giáp Ngọ 2014, các thành phố cùng nhũng tỉnh trên cả nước tổ chức bắn pháo hoa chào đón năm mới.

Pháo hoa giao thừa là nét đặc sắc, là món quà đặc biệt để chào đón một năm mới vừa đến. Mỗi khi Tết đến xuân về, người dân lại chào đón những màn pháo hoa lung linh, sặc sỡ. Dưới đây là tổng hợp về những điểm bắn pháo hoa trong đêm giao thừa Tết Giáp Ngọ - 2014.

- Tại Hà Nội: 29 địa điểm bắn pháo hoa

Theo kế hoạch, trên địa bàn thành phố sẽ có tổng số 29 điểm bắn pháo hoa, trong đó gồm 5 điểm với 6 trận địa tầm cao và 24 điểm tầm thấp.

Những 'nóc nhà' trên dãy Hoàng Liên

Việt Nam có đến ¾ diện tích đất đai là đồi núi và cao nguyên trong đó phần lớn là những đồi núi thấp nằm ở phía Bắc và trải dài theo dải đất miền Trung. 

Núi cao chiếm số nhỏ nhưng rất hùng vĩ như đỉnh Tây Côn Lĩnh cao 2.419m ở phía Tây tỉnh Hà Giang, Pu Xai Lai Leng 2.711m cao nhất dãy Trường Sơn, Bạch Mộc Lương Tử 2.998m trên dãy Hoàng Liên Sơn. Và vượt ngưỡng 3000m có ba ngọn là Phanxipang 3.143m, Phu Ta Leng 3.096m và Pu Si Lung 3.076m.
Dãy núi Hoàng Liên Sơn nổi tiếng hiểm trở là nguồn cảm hứng cho rất nhiều dân du lịch ưa khám phá.

Du xuân đón tết 3 miền - Kỳ 3

Tết Bắc cầu kỳ tinh tế

Những ngày cuối năm, phương Bắc lành lạnh trong những hạt mưa xuân nhè nhẹ. Hương xuân rạo rực phủ đầy trên khắp mọi nẻo đường, ngõ hẻm. Xuân về, mọi người hân hoan trong niềm vui sum họp ngập tràn tiếng cười và những lời chào, lời chúc tốt đẹp.

Mùa xuân trên đất Bắc rực rỡ trong sắc hồng của hoa đào tươi thắm và luôn đậm đà bản sắc với hình ảnh truyền thống “Thịt mỡ, dưa hành, câu đối đỏ – Cây nêu, tràng pháo, bánh chưng xanh”.
Trải dọc dải đất hình chứ S, dù là ở đâu cũng thế, cứ trước Tết là các bà các cô lại nô nức đi chợ, sắm sửa cho gia đình, người người đua nhau sắm Tết chả thế mà người ta vẫn hay gọi là “ăn Tết” nhiều hơn là “chơi Tết”.

Du xuân đón tết 3 miền - Kỳ 2

Tết miền Trung dân dã nhưng chu toàn

Nếu như người Nam ăn tết giản dị, nhẹ nhàng cũng như chính tính cách của người dân nơi đây thì người Miền Trung lại khá kỹ lưỡng và cầu kỳ trong ngày xuân mới. Ngày xuân muôn hoa đua nhau khoe sắc rực rỡ cả trong nhà ngoài cổng, nào cúc, vạn thọ, hoa giấy... nở rộ chào năm mới hạnh phúc, vui tươi. Hương xuân rộn ràng quyến rũ khắp mọi nhà.

Miền Trung là dải đất giao thoa giữa hai miền đất nước cho nên phong tục tập quán có nhiều điểm tương đồng với cả Bắc lẫn phương Nam. Cũng là những ngày tàn đông, nhưng rét ở miền Trung hiếm khi là rét ngọt và mưa xuân dịu nhẹ, mưa Trung với gió biển thổi vào thời tiết của miền Trung thêm khắc nghiệt.

Du xuân đón tết 3 miền - Kỳ 1

Tết phương Nam đậm đà bản sắc

Năm 2013 chuẩn bị khép lại những trang cuối cùng, trong cái lạnh giá của những ngày cuối năm, lòng người như được sởi ấm bởi thanh âm rộn ràng của xuân mới. Khắp các phố phường, ngõ hẻm và ngay cả trong lòng người, tết đang mon men gõ cửa.

Mỗi khi Tết đến xuân về, dù làm bất cứ nghề gì, ở bất kì đâu, tất cả mọi người đều mong được trở về nhà sum họp với gia đình trong 3 ngày Tết. “Về quê ăn Tết” không chỉ là được về nhà, mà còn là một cuộc hành hương về với cội nguồn, về với nơi chôn rau cắt rốn. Ai ai cũng hối hả, ai ai cũng nôn nao khi mà chẳng còn bao lâu nữa là năm hết tết đến.

Xem gì, chơi đâu ở TP HCM dịp Tết?

(NLĐO) - Ngoài những bộ phim chiếu rạp dịp Tết, khán giả có thể đến sân khấu kịch thưởng thức 21 vở mới của 7 sàn diễn và 2 vở được tái dựng. Ngoài ra, những khu vui chơi quen thuộc như Suối Tiên, Đầm Sen... cũng có nhiều chương trình đón chờ khách tham quan.

Tại TP HCM, khán giả có thể giải trí, nghỉ ngơi những ngày Tết bằng cách ra rạp chiếu phim hoặc đến sân khấu thưởng thức kịch, cải lương. Tết Giáp Ngọ, tuỳ theo sở thích, tất cả có thể chọn lựa thưởng thức trong số các phim điện ảnh Việt: Năm sau con lại về, Hai lúa, Cưới chạy, Cô dâu đại chiến 2, Cuộc chiến với Chằn tinh (tên cũ: Thạch Sanh 3D).

Thứ Tư, 29 tháng 1, 2014

8 điểm du xuân tại Sài Gòn

Cũng có phố ông Đồ như Hà Nội, Tết Sài Gòn còn hấp dẫn với đường hoa Nguyễn Huệ, lễ hội Đường sách và những sân khấu sáng đèn chờ du khách vui xuân.

1. Phố Ông Đồ

Bắt đầu từ năm 2007 đến nay, phố Ông Đồ đã trở thành điểm chơi Tết không thể bỏ qua của người dân thành phố mỗi độ xuân về. Năm nay, phố Ông Đồ tiếp tục được mở ở tại khu vực góc đường Phạm Ngọc Thạch, trước nhà văn hóa Thanh niên và cung văn hóa Lao Động, từ ngày 19 đến 30/1.

Câu tôm giữa Sài Gòn

(ĐSDL) - Những năm gần đây, cùng với câu cá ở các hồ đầm, sông rạch thì có một thú tiêu khiển mới cũng ra đời ở TPHCM, đó là câu tôm. Câu tôm trở thành một trong những thú vui ngày tết được nhiều người dân lựa chọn khi dịch vụ này đã trở nên phổ biến.

< 'Thành quả' có được sớm hay trễ còn tùy ở bạn.

Tôm ở đây chính là loại tôm càng xanh và tôm sú, được các chủ hồ, đầm và khu du lịch, nhà hàng nuôi thả không phải để khai thác bán ra chợ mà chỉ chuyên dành phục vụ nhu cầu đi câu của khách ở Sài thành.

Pa Vệ Sủ những ngày thu - P8

(Tiếp theo) - Pa ủ là một xã thuộc huyện Mường Tè, tỉnh Lai Châu. Xã Pa ủ có diện tích 331.06 km², dân số năm 1999 là 2016 người, mật độ dân số đạt 6 người/km².

< Sáng hôm sau, chúng tôi lại ăn sáng với bánh cuốn, trứng vịt lộn rồi đổ đầy xăng và khăn gói lên đường đi Pa Ủ. Đoạn đường sát thị trấn Mường Tè khá đẹp, thoải mái tăng ga.

Pa Ủ cũng khó khăn như những nơi kề cận, vậy nhưng có người nói 'Hiếm có nơi nào trên cả nước mà khó khăn phổ biến như ở Pa Ủ. Người La Hủ nơi đây chỉ lo kiếm ăn, chẳng ai quan tâm đến trường lớp của con mình, có nhiều người còn không biết là con mình đang đi học'.

Tôi đi vuốt gốm ở Hội An

(iHay) - Từ phố cổ Hội An tôi lên thuyền, xuôi theo dòng sông Thu Bồn chỉ khoảng 3km là tới một làng gốm nho nhỏ, hiền hòa và yên bình với những ngả đường đất quanh co.

< Liền với mảnh sân này là một lán nhỏ ngay rìa đường làng, có một nghệ nhân và một thợ gốm đang miệt mài sáng tạo.

Vẫn còn những bụi tre ven bờ ao và lối mòn dẫn xuống chiếc cầu ao xinh xắn - những cảnh quá đặc trưng của những làng quê nghèo. Đó là làng gốm Thanh Hà.Vừa đi được một đoạn trên đường làng đã thấy ngay sự hiện diện của gốm.

Phiên chợ mua may bán rủi xứ Thanh

(VnExpress) - Chợ làng Thiều chỉ họp duy nhất một lần trong năm để tưởng nhớ sự kiện lịch sử thuở lập làng. Người dân đến chợ không mong lỗ, lãi, miễn là mua được điềm lành, bán điềm rủi để cầu an cho năm mới.
Cứ 26 tháng Chạp hàng năm, phiên chợ độc đáo ở làng Thiều Xá, xã Cầu Lộc, huyện Hậu Lộc (Thanh Hóa) lại được mở.

< Chợ Thiều họp ngay trên bãi đất trống trước sân ngôi chùa cổ.

Từ nửa đêm đã có rất nhiều người lục đục đẩy xe ba gác, xe thồ… mang hàng ra bày chờ buổi chợ chính thức bắt đầu vào hôm sau. Mặt trời ló rạng, hàng ngàn người dân làng Thiều và các vùng lân cận đổ về kín sân chùa, dọc các triền đê và các con ngõ nhỏ quanh co.

Giữ gìn sức khỏe ngày xuân

(GiadinhNet) - Nói về sức khỏe của con người, Hải Thượng Lãn Ông xác định: tinh thần và thể chất được luôn luôn khang kiện thì sẽ tận hưởng tuổi thọ ngoài 100. Từ thế kỷ 18, Hải Thượng Lãn Ông đã đúc kết những kiến thức cơ bản về sức khoẻ cho người dân thường:

1. Về tâm sinh lý con người cũng cần phải điều độ, thư thái vì:
Tức giận quá sẽ hạn can
Vui mừng quá hại tâm
Buồn lo quá hại phế
Kinh sợ quá hại thận
Suy nghĩ quá hại tỳ.

2. Về ăn uống:
Vệ sinh ăn uống trước tiên
Khuyên ăn thanh đạm, khuyên kiêng đậm nồng...

Thứ Ba, 28 tháng 1, 2014

Về phía đại ngàn

(SGTT) - Cao nguyên đã vào mùa khô. Trời bắt đầu lạnh. Sau một năm cày ải, nhóm bạn rủ đi chơi mà lần này phải đi về rừng. Có người đề nghị lên Măng Đen, nghe nói đẹp lắm. Trong số họ, nhiều người chưa từng đến đó, chỉ nghe. Với tôi, miền cao nguyên này không xa lạ nhưng bảo đi hết những nơi cần đến thì chưa. Lâu rồi chưa quay về, liền gật đầu, thì đi…

Lặng lẽ Kon Tum

Con đường 14 từ Pleiku lên Kon Tum ngập trong bụi trắng. Dễ có đến bốn năm rồi, từ khi chính thức khởi công, đoạn đường với chiều dài khoảng 50km vẫn chưa đâu vào đâu. Cứ chạy được vài cây số đường bóng láng lại phải sang số, “bò” trên những ổ voi, ổ trâu. Khách trên xe lắc qua lắc lại, xương cốt “răng rắc” theo từng vòng quay của bánh xe.

Pa Vệ Sủ những ngày thu - P7

(Tiếp theo) - Đi tiếp được một đoạn thì ôi thôi, tôi nhìn thấy cảnh này, thật không tin vào mắt mình nữa, liệu có đi nhầm đường không đây?

Con suối trong veo xâm xấp nước lúc đi vào đẹp là thế, sau 8 tiếng đồng hồ đã thành như một con sông cuồn cuộn chảy ào ào xuống dưới vực.

Tôi nhìn nước to và chảy siết quá mà khiếp, không nhớ là lúc đi vào nó có đá hộc hay hố ở dưới không, nhỡ mà ngã một phát ở đây thì ướt từ đầu đến chân mà khéo còn bị cuốn xuống vực ấy chứ.

Vương quốc quýt hồng Lai Vung

(TTO) - Những ngày tháng Chạp này, đến các xã Long Hậu, Tân Phước, Tân Thành (Lai Vung, Đồng Tháp)… nơi nào cũng thấy quít đỏ rợp vườn, cây nào cũng trĩu quả, no tròn và mọng nước. Đặt chân vào vườn, du khách cảm thấy như mùa xuân đã về...

< Phấn khởi trước mùa thu hoạch quít tết.

Những năm gần đây, Đồng Tháp đã chọn nhiều nhà vườn thực hiện mô hình trồng quít hồng an toàn với diện tích khoảng 100 ha. Tỉnh cũng đã thành lập tổ sản xuất gắn với tiêu thụ theo hướng VietGAP để xây dựng thương hiệu “quít hồng Lai Vung”. Ngoài ra tổ sản xuất còn chủ trương làm cho vườn sạch đẹp, an toàn vệ sinh để sẵn sàng đón khách du lịch.

Chùa Phước Sơn - Phú Yên

Tổ đình Sắc tứ Phước Sơn (còn gọi là chùa Phước Sơn) tọa lạc tại thôn Tân Phước, xã Xuân Sơn Bắc, huyện Đồng Xuân, tỉnh Phú Yên. Chùa thuộc hệ phái Bắc tông.

Chùa được dựng trên núi Phú Mỹ Sơn, mặt hướng Nam, trước có cánh đồng lúa tên Đồng Tròn và con sông La Hai chảy qua.

Có hai hướng đến chùa: Một là theo con đường vào chùa Triều Tôn ở xã Xuân Thọ 2, huyện Sông Cầu (gần cầu Lò Vôi), đi tiếp khoảng 6 km. Hai là từ thị trấn Chí Thạnh, rẽ vào chùa Bảo Sơn ở xã An Định, huyện Tuy An, đi tiếp đến chùa.

Fanxipan 'đóng cửa' 3 tháng

Đợt mưa tuyết vừa qua khiến hàng loạt cây lớn ở Vườn quốc gia Hoàng Liên gãy đổ, các tuyến đường du lịch hư hỏng nặng. Việc đóng cửa là để vườn, bao gồm đỉnh Fanxipan, có thời gian dọn dẹp, tu sửa, đảm bảo phòng cháy rừng.

Vườn Quốc gia Hoàng Liên vừa có thông báo gửi tới tất cả các công ty du lịch, lữ hành với nội dung đóng cửa rừng, nghiêm cấm mọi hoạt động liên quan đến việc vào khu vực này. Theo đó, đơn vị này không cho phép các doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ du lịch có liên quan đến Vườn Quốc gia Hoàng Liên thời gian 3 tháng, từ 24/1 cho đến hết tháng 3/2014.

Thứ Hai, 27 tháng 1, 2014

Pa Vệ Sủ những ngày thu - P6

(Tiếp theo) - Pa Vệ Sủ vẫn nghèo, rất nghèo là đàng khác nhưng nếu so với cách khoảng mươi năm trước thì giờ đây cũng đáng gọi là đã có một sự thay da đổi thịt.

< Cậu con trai lớn chắc vừa đi tắm về, tay còn xách cái cuốc dài hơn cả người.

Qua nhiều năm nỗ lực, chung sức của tất cả các cấp, các ngành tại Lai Châu: cuộc sống của đồng bào La Hủ ở khu vực các xã biên giới của huyện Mường Tè đã thay đổi rất nhiều.
Người La Hủ bây giờ không còn là người 'Lá vàng' (người La Hủ chặt cây rừng làm lán ở cho đến khi lá cây vàng rụng xuống “hở trời” thì chuyển đi chỗ khác...). Những cuộc thiên di trên khắp miền biên viễn đã chấm dứt, thay vào đó là cuộc sống định canh định cư, vươn lên thoát khỏi cảnh đói nghèo.

Du Xuân miền ngược

(DNSG) - Ngày Tết được mang ba lô khám phá những địa điểm đẹp hoang sơ ẩn chứa bao câu chuyện gắn liền những địa danh lịch sử, với những danh lam huyền tích là những trải nghiệm rất thú vị.

Viếng lăng Thủy tổ người Việt

Cách Hà Nội khoảng 39km và TP. Bắc Ninh hơn 10 km, men theo dòng sông Đuống nên thơ mà dữ dội (tác phẩm Bên kia sông Đuống nổi danh của nhà thơ Hoàng Cầm) tại xã Á Lữ (xã Đại Đồng Thành, huyện Thuận Thành, tỉnh Bắc Ninh) có một di tích vô cùng độc đáo là lăng Kinh Dương Vương.

Về những bến hoa

(TTCT) - Từ thành phố Vĩnh Long, hướng thẳng Đồng Tháp, chỉ cần chạy đến vòng xoay Khu công nghiệp Sa Đéc là không khí đã rộn ràng ngay từ đầu tháng chạp. Người và phố như bị hút theo những chuyến hàng hoa, trên bến dưới thuyền.

Đến đây, không thể phân biệt người nhà vườn và khách bởi tất cả các vườn hoa kiểng đều để cửa ngỏ, mọi người có thể tự ra vào, tham quan hoặc chọn đặt hàng (số điện thoại di động ghi trên các luống hoa). Không khí chộn rộn, nhà nhà tỉa hoa, lên giàn, sang chậu, chuẩn bị “mặc áo” bảo vệ cho cây, các loại trấu (để trồng hoa) được đóng bao sẵn sàng xuống bến.

Đặc sản thịt thối ở Sơn La

(VTC) - Người Khơ Mú để thịt thối đến có dòi, rồi họ chế biến món thịt ấy thành những món ăn đặc sắc.

< Một góc bản Thẳm Hưn, Phiêng Cằm.

Từ trung tâm thị trấn Hát Lót (huyện Mai Sơn, Sơn La) vào đến xã Phiêng Cằm phải mất non nửa ngày đường, vượt gần trăm cây số đường rừng hiểm trở, lầy lội bùn đất. Vì hiểu được những gian nguy, nhọc nhằn của người miền xuôi để lên được “đặc khu” ở độ cao trên 1.000m, nên người Thái, người Mông và người Khơ Mú ở miền biên viễn này rất quý khách.

Những di tích cổ xưa ở Quảng Yên

(DNSG) - Được bao bọc bởi Hải Phòng, Hạ Long, Uông Bí, thị xã Quảng Yên dường như có chút “lép vế” vì mọi sự chú ý của du khách đã bị hút về ba thành phố náo nhiệt kia. Thế nhưng nếu có một ngày thong thả ở đô thị hai trăm năm tuổi này, người ta sẽ tìm thấy những khoảnh khắc đẹp và thật yên bình.

Hơn hai thế kỷ trước, trấn lỵ Quảng Yên bên dòng sông Chanh đã được nhà Nguyễn lập nên. Nền nông nghiệp trù phú và giao thương thuận lợi mang lại cho vùng đất này sự giàu có về cả di tích vật thể lẫn phi vật thể.

Chủ Nhật, 26 tháng 1, 2014

Ngắm đường hoa Nguyễn Huệ

Chỉ còn hơn 1 ngày nữa đường hoa Nguyễn Huệ, quận 1, TP.HCM sẽ chính thức khai hội đón khách. Những công đoạn cuối cùng đã hoàn tất. Người dân ùn ùn kéo nhau về đây chụp hình, tham quan.

Lấy chủ đế “Thành phố Hồ Chí Minh – Thành phố tôi yêu”, đường hoa Nguyễn Huệ sẽ trưng bày nhiều mô hình thể hiện tính cách đặc điểm của thành phố: văn minh, hiện đại, nghĩa tình. Những hình ảnh đồng lúa, bụi tre khắc sâu trong tâm trí người Việt Nam cũng được thể hiện một cách độc đáo và hấp dẫn.

Săn mai anh đào ở Lâm Đồng

Trước Tết Nguyên đán, tranh thủ lúc mọi người đang bận rộn cuối năm, mùa du lịch rơi vào thấp điểm, không ít người trẻ lại xách ba lô lên đường săn hoa đào nở ở phía bên kia đèo Bảo Lộc - Lâm Đồng. Trong tiết trời lạnh lẽo, sắc hoa đào như một bếp lửa sưởi ấm - trời càng lạnh, đào càng rực rỡ…

Hoa đào của vùng cao nguyên này khác biệt với hoa đào miền Bắc, nhưng lại na ná hoa mai vàng của miền Nam. Theo những người sống lâu năm ở Đà Lạt, hoa đào hiện được trồng phổ biến ở đây có nguồn gốc từ đào rừng. Khi bác sĩ Yersin phát hiện ra vùng đất này và người Pháp bắt đầu khai phá, xây dựng thành phố du lịch, nghỉ dưỡng.

Biên cương trên cao...

(TNO) - Đối với những du khách tầm thường như chúng tôi vốn chỉ biết tới hoa ban, cơm lam và rượu ngô, chuyến công tác qua vùng cao Tây Bắc còn hơn một cuộc hành hương về biên cương Tổ quốc.

Bùi Thị Hương Giang, nhân viên Ngân hàng Chính sách xã hội tỉnh Lào Cai, khoe cuốn sổ thông hành dày đặc con dấu của hai nước, và nói: "Hầu như tuần nào bọn em cũng qua Trung Quốc đi chợ Hà Khẩu".
Chúng tôi đứng bên cầu biên giới, nhìn qua nước láng giềng khổng lồ phía bắc Việt Nam. Những dòng người thong thả qua lại, tay xách trĩu hàng. Cuộc chiến biên giới đã lùi xa, những ký ức đẫm máu chẳng hề đọng lại trong những người trẻ như Giang và bạn bè cô, vốn sinh ra sau thời điểm đó...

Pa Vệ Sủ những ngày thu - P5

(Tiếp theo) - Một số thông tin thêm:
Pa Vệ Sủ (còn có tên gọi Pa Vệ Sử) là xã vùng biên giới Việt – Trung thuộc huyện Mường Tè, tỉnh Lai Châu. Trung tâm xã này cách thị trấn Mường Tè 20km. Nếu tính tổng quãng đường Hà Nội – Lai Châu – Pa Vệ Sủ thì khoảng tầm 700km. Pa Vệ Sủ là một trong sáu xã nghèo nhất của huyện Mường Tè, cũng là huyện thuộc danh sách 20 huyện nghèo nhất Việt Nam.

Xã Pa Vệ Sử có diện tích 244.03 km², dân số năm 2009 là 2500 người - mật độ dân số đạt 6 người/km². Diện tích đất canh tác được chỉ chiếm 5% diện tích xã, còn lại là núi đá và rừng tái sinh.

Làm bánh nhúng ăn tết

(TTO) - Không biết bánh nhúng có tự bao giờ, xuất xứ từ đâu, nhưng đối với người dân miền sông nước Cửu Long, đây là loại bánh truyền thống không thể thiếu trong dịp giỗ chạp hay ngày tết.
Không cầu kỳ hoa mỹ, đúng như tên gọi chân quê của người dân miền Tây, chỉ cần nhúng bột vào khuôn và cho vào chảo dầu đang sôi chín vàng là đã có được chiếc bánh mang tên bánh nhúng.  

Làm bánh nhúng rất dễ dàng và nhanh gọn. Chỉ cần có các nguyên liệu giản đơn, dễ tìm như trứng gà, đường cát, bột mì, bột gạo, nước cốt dừa, mè rang và một ít muối là đủ. Nói thế nhưng để có chiếc bánh đẹp, giòn ngon, hợp khẩu vị cũng cần phải có những bí quyết riêng.

Câu chúc Tết hay nhất năm Ngựa.

(Dân trí) - Đã thấy trong cái lạnh giá buốt mùi hương nếp thơm, đã thấy lá dong xốn xang bày bán... Tết cận kề và năm mới sắp sang. Chúc Tết được xem là một trong những nét văn hóa đẹp nhất của người Việt. Đón năm Giáp Ngọ, lời chúc nào sẽ là hay nhất?

Theo dân gian, với năm Ngựa, câu chúc "Mã đáo thành công" sẽ là câu chúc Tết hay nhất. Câu chúc “Mã đáo thành công” phù hợp với cả người làm kinh doanh, lẫn người chinh phục con đường quan lộ. Như vậy, Tết năm nay, bên cạnh lời chúc sức khỏe, bạn có thể gửi đến bạn bè, người thân, gia đình, câu chúc "Mã đáo thành công" cho một năm mới 2014 đầy hứa hẹn.

Tăng chuyến tàu đến Phan Thiết

Ga Sài Gòn quyết định lập thêm tàu SPT4/SPT3 từ Sài Gòn đến Phan Thiết và ngược lại vào các ngày 1, 2 và 3-2-2014.

< Bán vé tàu tại ga Sàigòn.

Để đáp ứng nhu cầu vận chuyển hành khách tuyến Sài Gòn - Phan Thiết tăng cao trong dịp Tết Giáp Ngọ 2014 (hiện đôi tàu SPT2/SPT1 chạy hàng ngày từ ngày 1 đến 3-2-2014 đã bán hết vé), ga Sài Gòn quyết định lập thêm tàu SPT4/SPT3 từ Sài Gòn đến Phan Thiết và ngược lại vào các ngày 1, 2 và 3-2-2014 (tức ngày mồng 2, 3 và 4 Tết Giáp Ngọ 2014).

Thứ Bảy, 25 tháng 1, 2014

Bò đun ở Bạc Liêu

(HGO) - Dù không phải “xứ bò” lừng danh một thuở như núi Sam (Châu Đốc, An Giang), nhưng thành phố Bạc Liêu (tỉnh Bạc Liêu) lại rất nổi tiếng với hai món ăn được chế biến từ thịt bò, đó là bún bò cay và bò đun. Đến thành phố này, bạn sẽ dễ dàng được thưởng thức hai “món ngon vật lạ” đặc sản vừa nêu vì có thể nói đi đâu cũng có thể gặp.

Để có món bò đun, người ta dùng thịt nạc bò xắt từng miếng vuông cỡ bàn tay đem hầm với gia vị đặc biệt. Khi khách đến, người ta đặt chiếc nồi nhôm trên bếp lửa, trong đó có vài miếng thịt bò cùng nước lèo với mớ gốc hành lá và hành tây xắt lát.

Pa Vệ Sủ những ngày thu - P4

(Tiếp theo) - 10h sáng thì chúng tôi đã tới trung tâm xã Pa Vệ Sủ, ở đây hoàn toàn chưa có điện lưới nên chỉ có hai giải pháp cấp điện duy nhất là thủy điện nhỏ và điện mặt trời.

< Trường tiểu học Pa Vệ Sủ với hai tấm pin năng lượng mặt trời.

Như đã đề cập ở phần trước: Pa Vệ Sủ thì chỉ có hai dân tộc thiểu số sinh sống là dân tộc Mảng và dân tộc La Hủ. Người Mảng theo thống kê trên cả nước chỉ có khoảng 2200 nhân khẩu, ở Pa Vệ Sủ chắc chỉ có độ vài chục nóc nhà, cả người La Hủ lẫn người Mảng nhìn chung còn nghèo và lạc hậu, bị tụt lùi rất xa so với người Kinh và các dân tộc khác, thiếu thốn quanh năm và thường xuyên phải nhận sự hỗ trợ của chính quyền địa phương.

Hội hoa Xuân 2014 - TPHCM

(NLĐ) - Nhiều loại hình mới xuất hiện tại Hội hoa Xuân Giáp Ngọ 2014 như hội thi chim, điêu khắc trên hoa quả, bộ sưu tập cây không khí...
Với chủ đề chính “Thành phố tôi yêu”, Hội hoa Xuân Giáp Ngọ 2014 sẽ kéo dài từ 25 tháng chạp đến hết mùng 6 Tết (từ ngày 25-1 đến hết 5-2) tại Công viên Tao Đàn, TP HCM.

Tiếp nối thành công của các năm trước, hơn 700 nghệ nhân từ TP HCM và các tỉnh, thành: Đắk Lắk, An Giang , Kiên Giang, Tiền Giang, Cần Thơ, Tây Ninh, Bình Thuận, Khánh Hòa, Đà Lạt…

Pa Vệ Sủ những ngày thu - P3

Dulichgo: Theo chân Battramdao, người lãng tử với chiến mã cào cào rong ruổi, khi độc hành lang thang, khi hội hè thầm lặng, những chẳng bao giờ quên chia sẻ, những cảm xúc khi vừa ra khỏi nhà, câu chuyện trên đường, những bức hình và những dòng tâm sự...

Bài của Battramdao ít chữ nên khó trình bày, tuy nhiên luôn cuốn người đọc vào chuyến đi của mình bằng những hình ảnh tường thuật và mô tả kỹ lưỡng, chi tiết nhất có thể. Bằng những trải lòng chân thực và mộc mạc nhất mà tác giả cảm nhận trong cuộc hành trình. Mời bạn xem tiếp nhé...

Về Sa Đéc thăm Phước Hưng cổ tự

(GNO) - Sa Đéc là thị xã nhỏ nhưng giàu tiềm năng của tỉnh Đồng Tháp. Nơi đây không chỉ nổi tiếng bởi các làng nghề truyền thống, các cơ sở chế biến nông thủy sản xuất khẩu, trái ngọt cây lành... mà du khách đặt chân đến đây còn ngạc nhiên và sùng kính với 50 ngôi tự viện uy nghi tọa lạc trên các nẻo đường.

Người dân có lời truyền tụng: Sa Đéc là “đất Phật”... và Phước Hưng là một trong những chùa đẹp cổ kính trên vùng đất ấy. Phước Hưng Cổ Tự (còn gọi là Chùa Hương) là một cổ tự nằm trên đường Hùng Vương, trung tâm thị xã Sa Đéc (Đồng Tháp). Chùa được xây dựng vào năm 1838, vài trải qua một vài lần trùng tu sau đó.

Thứ Sáu, 24 tháng 1, 2014

Tránh kẹt xe khi về quê ăn tết

(VnExpress) - Lần đầu tiên Sở Giao thông Vận tải TP HCM phối hợp với các tỉnh lân cận lên kế hoạch cụ thể, cảnh báo những điểm dễ ùn tắc để người dân có thể chọn lộ trình thích hợp về quê nghỉ Tết.

Từ TP HCM đi các tỉnh miền Đông: gồm 3 lộ trình

Lộ trình 1 (60 km, xe máy): Bến xe Miền Đông - Quốc lộ 13 - cầu Bình Triệu 1 - Quốc lộ 13 - Quốc lộ 1 - cầu Đồng Nai 1 - cầu vượt Ngã 3 Vũng Tàu - Quốc lộ 1 - Ngã tư Dầu Giây (ảnh trên).

Chợ nổi Cái Răng ngày áp Tết

(ANTĐ) - Chợ nổi Cái Răng nằm trên sông Cái Răng, gần cầu Cái Răng, cách trung tâm thành phố Cần Thơ khoảng 7km, nếu đi bằng đường bộ. Đi thuyền, xuất phát từ bến Ninh Kiều (Cần Thơ), gặp mùa nước lên chỉ hết 30 phút, mùa nước ròng phải mất 45 phút. Đương nhiên chơi chợ nổi trên sông, chúng tôi thích “phượt” bằng thuyền.

Biết rằng ngày áp Tết, người thăm chợ mua bán rất đông, “cháy” ghe thuyền, chúng tôi phải đăng ký đặt đò từ chiều hôm trước với một bà lái lanh lẹn, xởi lởi. Đúng hẹn, sáng tinh mơ hôm sau, bà đon đả cười tít, đón chúng tôi xuống bến, mau mắn chào: “Thấy các chú còn trẻ, tôi cho cô em út chở các chú đi cho… vui“.

Pa Vệ Sủ những ngày thu - P2

(BTĐ) - Trong mùa mưa lũ, trên các tuyến quốc lộ 279, 12; tỉnh lộ 129 của tỉnh Lai Châu tiếp tục có nhiều điểm sạt lở, trong đó có tỉnh lộ 127 do những đoạn đường này có địa chất yếu, nguy cơ sạt lở vẫn liên tục xảy ra nên các phương tiện giao thông có trọng tải lớn khi qua đây phải thật cẩn trọng.

< Qua khỏi thuỷ điện Lai Châu thì tỉnh lộ 127 lại trở về trạng thái vốn có của nó từ hàng chục năm nay, xấu kinh khủng. Còn sông Đà do đang có lũ từ thượng nguồn nên nước khá lớn và đục ngầu phù sa.

Đường lên suối Đổ

(PNO) - Suối Đổ nằm ở phía Tây dãy núi Hoàng Ngưu, thuộc địa phận huyện Diên Khánh, tỉnh Khánh Hòa. Mùa xuân, phong cảnh nơi đây vốn đã đẹp lại càng đẹp hơn với suối reo, thác đổ và màu xanh bạt ngàn của cây lá.

< Đường lên chùa Suối Đổ.

Đường lên Suối Đổ là hơn trăm bậc xi măng khá cheo leo. Bên trái là rừng cây bạt ngàn, râm ran tiếng ve kêu. Bên phải, dòng suối róc rách trườn qua các khe đá, lúc ẩn lúc hiện giữa những tán cây cổ thụ rậm rạp. Tiếng suối róc rách hòa lẫn tiếng hót lảnh lót của chim rừng. Bản hòa tấu thanh bình khiến tâm hồn du khách nhẹ nhàng thanh thản.

Pa Vệ Sủ những ngày thu - P1

(BTĐ) - "Chúng tôi, ngày đi đêm nghỉ, cùng nhau say ngắm dọc đường. Non sông và phong tục, mỗi nơi mỗi lạ, mỗi bước rời chân mỗi thấy tuyệt vời. Nhìn không biết chán. Mỏi chẳng muốn dừng. Bạn đọc yêu quý, thật có đi, có trải, còn như ro ró cái thân sớm chiều ngơ ngẩn góc bãi cửa hang thì sao hiểu được trời đất, bến bờ là đâu." - Dế mèn phiêu lưu ký - Tô Hoài...

Lại một mùa thu nữa đã tới, tiết trời khô ráo mát mẻ, lúa đang vào vụ gặt trên khắp các thửa ruộng bậc thang Tây Bắc, máu phiêu lãng trong người lại dâng tràn, phải lên đường thôi.

Thứ Năm, 23 tháng 1, 2014

Bí quyết sống sót khi bị đắm tàu

(VnExpress) - Bình tĩnh nhảy ra khỏi tàu, tránh xa phía mạn tàu đang bị chìm, tìm cách phát tín hiệu cầu cứu là những điều cần thiết khi bạn phải vật lộn với sóng gió khi bị chìm tàu.

Lựa chọn

Trước khi quyết định một chuyến du lịch lênh đênh trên biển, bạn cần phải quan sát, tìm hiểu một chút về con tàu, về độ an toàn hay các phương tiện bè cứu hộ, áo phao cứu hộ trên tàu, bộ cứu thương, pháo sáng... Áo phao cứu hộ rất cần thiết trên bất cứ con thuyền nào, cần phải có ít nhất một áo phao cho mỗi hành khách..

Mâm cỗ đưa ông Táo về Trời

Vào ngày 23 tháng Chạp, người dân Việt có truyền thống chuẩn bị mâm cỗ rước ông Táo về chầu Trời. Cúng ông Táo phải đặt trong bếp, khi cúng phải bật bếp lên cho cháy rực, mâm cỗ đề huề để mong ước cả nhà quanh năm no ấm.

1. Mâm cỗ chung

Người Việt quan niệm ba vị Thần Táo định đoạt phước đức cho gia đình, phước đức này do việc làm đúng đạo lý của gia chủ và những người trong nhà. Bàn thờ thường đặt gần bếp, cho nên còn được gọi là Vua Bếp. Hàng năm, đúng vào ngày 23 tháng Chạp là ngày Táo Quân sẽ lên thiên đình để báo cáo mọi việc lớn nhỏ trong nhà của gia chủ với Thượng Đế (hay ông Trời), nên có nơi gọi ngày này là Tết ông Công.

Làng hoa ven Hà Nội vào tết

Đây là thời điểm các làng hoa Hà Nội hối hả thu hoạch mang hoa đi bán và cũng đón một lượng người đông đúc tới xem, chơi và mua.

Chỉ còn vài ngày nữa là Tết, các ngả đường Hà Nội đã nườm nượp những gánh hàng hoa trăm màu sắc, những cành đào duyên dáng khoe sắc hồng, những cây quất sai trĩu quả. Đây là thời điểm các làng hoa Hà Nội hối hả thu hoạch mang hoa đi bán và cũng đón một lượng người đông đúc tới xem, chơi và mua. Hầu hết các làng hoa đều nằm gần trung tâm, vì thế bạn có thể đón xuân về bằng một chuyến đạp xe dạo quanh những làng hoa trong những ngày nắng hanh vàng này.

Chẹp, cái máy đã chầu trời...

Cái máy tính để bàn của mình vừa đi die! Nó tử nạn ngay trong sớm ngày 23, ngày đưa ông Táo về trời - cá chép đi, cục CPU cũng đi theo hầu.


Nói đúng ra thì nó cũ mèm. Hồi mới lắp ráp (cách nay hàng... chục năm về trước) thì đấy cũng thuộc hàng khá xịn đấy nhưng trải qua thời gian dài + lão hóa, vượt qua vài lần thay nguồn, nâng ram, thay quạt... chưa kể cả những lần gãy chân quạt CPU khiến buộc lòng mình phải chế biến lại... cũng chỉ để tạo ra các trang web vớ vỉnh... nhưng cuối cùng thì vòng đời em nó cũng đã xong.

Khám phá VQG Ba Vì

Với diện tích hơn 11.460ha nằm trên địa phận huyện Ba Vì (Hà Nội), Vườn Quốc gia Ba Vì là địa điểm không thể bỏ qua đối với những du khách ưa khám phá, mạo hiểm.

< Ba đỉnh núi xa xa trên rừng quốc gia Ba Vì.

Từ trung tâm Hà Nội đi theo hướng Tây khoảng 65km, nhìn về phía tay trái trong làn mây trắng mỏng thấy 3 đỉnh núi Ba Vì mờ ảo xuất hiện và cũng là bắt đầu bước vào không gian lung linh huyền ảo của Vuờn quốc gia. Đường vào khu Vườn quốc gia Ba Vì thật thơ mộng với một bên là những cây cổ thụ rêu phủ cổ kính, một bên là không gian thoáng đãng với bầu trời xanh biếc và những làn mây vần vũ quanh đỉnh núi xám phía xa.
Lên đầu trang