Du lịch, GO!

(BKT) - Rong ruổi trên hành trình đến với các thôn làng, một lần, tôi được bà con Xơ Đăng ở làng Đăk Tăng (xã Đăk Tăng, huyện Kon Plông) chiêu đãi món “hơ gọ”- tức nõn chuối nấu thịt gác bếp. Dù chỉ một lần thưởng thức, nhưng món ăn độc đáo ấy đã để lại trong tôi những… Xem tiếp ››

(TQO) - Không chỉ nổi tiếng với những địa danh văn hóa, vùng đất Quảng Nam còn được biết đến với nền ẩm thực vô cùng đặc sắc, mang nét đặc trưng tiêu biểu của người dân bản địa. Có cơ hội được giao lưu, tiếp xúc với nhiều nền văn hóa khác nhau, vùng đất Quảng Nam xưa v… Xem tiếp ››

(VNN) - Vịt Cổ Lũng, chả tôm, nem lợn mán ống luồng hay nem vùi tro bếp là những đặc sản Thanh Hóa thơm ngon, lạ miệng mà không phải thực khách nào cũng biết tới. Vịt Cổ Lũng thơm ngon 'hiếm có, khó tìm' Vịt Cổ lũng là giống vịt đặc sản ở xã Cổ Lũng, huyện Bá T… Xem tiếp ››

(BNA) - Những ngày Tết Nguyên đán, người Thái ở miền Tây xứ Nghệ lại quây quần để chuẩn bị nhiều món ăn hấp dẫn cúng tổ tiên và thết đãi khách, họ hàng, con cháu. Trong đó, phải kể đến là những món ăn từ cá rất bổ dưỡng và cũng rất dân dã. Người Thái thường chọn nơi gầ… Xem tiếp ››

(BQN) - Giá đậu ván là món ăn hết sức quen thuộc trong bữa ăn của người dân huyện Lý Sơn. Được trồng trên loại cát biển pha vôi, giá đậu ván có vị ngon, giòn và bổ dưỡng hơn hẳn giá được làm từ đậu xanh thường thấy trong đất liền. Cho đến thời điểm này, Lý Sơn vẫn là n… Xem tiếp ››

(VOV) - Ẩm thực của đồng bào Thái rất phong phú, đa dạng, trong đó phải kể đến món mẳm thịt bò vừa dân dã, lại thơm ngon đậm đà bản sắc dân tộc. Đây cũng là món ngon không thể thiếu trong mâm cơm của đồng bào trong những ngày Tết đến xuân về. Để làm được món mẳm thịt b… Xem tiếp ››

(DTO) - Bánh tét Trà Cuôn hấp dẫn cả hình thức lẫn hương vị, lớp nếp ba màu bao bọc lớp nhân đậu xanh vàng ươm, bên trong là thịt mỡ, trứng muối, cắn một miếng vị béo bùi lấp đầy trong khoang miệng. Tại sao có tên gọi bánh tét Trà Cuôn? Bánh tét là món ăn đặc trưng của… Xem tiếp ››

(BKT) - “Păng Chôh” - theo tiếng gọi của người Xơ Đăng có nghĩa là măng muối chua. Đây là một trong những món ăn lâu đời và thường xuất hiện trong bữa cơm hàng ngày của người Xơ Đăng. Món ăn tuy dân dã, nhưng cũng không kém phần cuốn hút. Những ngày đầu tháng 10, chị Y… Xem tiếp ››

(DTO) - Bánh gai làng Khóng từ lâu trở thành đặc sản ngon nức tiếng của người dân Hà Tĩnh. Nhu cầu tiêu thụ cuối năm tăng cao, các hộ dân nơi đây phải tất bật ngày đêm mới làm đủ hàng để bán. Tết Nguyên đán Quý Mão đang hối hả đến với làng Khóng, xã Đức Yên, nay thuộc … Xem tiếp ››

(ĐGD) - Bắn pháo hoa dịp Tết luôn là chương trình được rất nhiều người dân mong đợi để chào đón năm mới. Trên cả nước, mỗi địa phương sẽ có chương trình và phương án tổ chức bắn pháo hoa chào mừng năm mới riêng. Du lịch, GO! sẽ gắng cập nhật các địa điểm này để các bạn… Xem tiếp ››

(KTO) - Thơm ngon, độc đáo và lạ - đó chính là những nhận xét của nhiều du khách khi thưởng thức các món ăn chế biến từ lá mì tại Phiên chợ nông sản sạch huyện Đăk Hà. Mang nét mộc mạc, bình dị trong văn hóa ẩm thực của người Xơ Đăng, các món ăn từ lá mì có thể “gây ng… Xem tiếp ››

(NTV) - Có lẽ vùng biển Sa Huỳnh (Quảng Ngãi) là nơi có nhiều nhum nhất so với các vùng biển khác của Quảng Ngãi, và nhum ở Sa Huỳnh cũng ngon hơn ở các nơi khác. Nhum biển có hình cầu, to bằng khoảng nắm tay người lớn, vỏ ngoài có rất nhiều gai. Do hình thù nó giống n… Xem tiếp ››

(BQN) - Ở các gành đá ven biển Bình Hải (Bình Sơn), ốc đá biển (hay còn gọi là ốc xéo) có rất nhiều. Những con ốc to bằng đầu ngón tay cái bu đầy trên đá, được mọi người bắt về, nấu lên với ít sả, ớt là đã đủ cho một bữa nhâm nhi, vừa hàn huyên chuyện trò... Ở xứ biển… Xem tiếp ››

(VNN) - Ớt trung đoàn - loại ớt đặc sản tại Mường Tè (Lai Châu) có giá cao chót vọt đang được thương lái tranh nhau mua từng cân. Khác với cảnh người nông dân ở Bình Định, Quảng Ngãi, Quảng Nam,... phải bán ớt với giá rẻ như cho vẫn ế, dịp này tại Mường Tè, đặc sản ớt… Xem tiếp ››

(TTO) - Người dân xứ Lạng (Lạng Sơn) đã kết hợp tài tình giữa quả trám và gạo nếp để tạo nên món xôi trám có hương vị thơm ngon. Trám là một loại quả đặc sản tự nhiên của núi rừng xứ Lạng, có công dụng giải khát, thanh giọng, giải độc, giải say rượu... Quả trám có hai … Xem tiếp ››

(BCT) - Đến với Long An, vùng đất mang vẻ đẹp bình dị, mộc mạc của miền Tây Nam bộ, du khách không chỉ được thưởng ngoạn khung cảnh sông nước hữu tình bên đôi dòng sông Vàm mà còn có thể thưởng thức những món ăn đậm chất đồng quê như bún xiêm lo Mộc Hóa, cá lóc nướng c… Xem tiếp ››

(TNO) - Bình Định có một loại mắm đặc sắc đến mức “ác liệt” mà không nhiều người biết đến là mắm cua. Mắm cua là loại mắm đặc biệt bởi nó là thứ mắm không phải đến từ biển mà thuộc về vùng đồng ruộng xứ này. Mắm được làm từ con cua đồng hay con rạm bằng cách giã nhuyễn… Xem tiếp ››

(TNO) - Đặc sản nổi tiếng Đồng Tháp Mười trong mùa nước nổi là những món ăn được chế biến từ chuột tìm bắt ở Cao Lãnh. Đến Đồng Tháp, ai cũng muốn thử món ngon lạ miệng này và thấy thiệt thòi mất mát nếu chưa ăn. Chuột đồng hoặc chuột cống nhum Cao Lãnh là nguyên liệu … Xem tiếp ››

(VHO) - Festival cao nguyên trắng Bắc Hà năm 2022 với chủ đề 'Hương cốm mùa thu vàng' sẽ diễn ra tại huyện Bắc Hà và Si Ma Cai, tỉnh Lào Cai với nhiều hoạt động văn hóa, văn nghệ, thể thao dân tộc đặc sắc hấp dẫn của du khách. Festival cao nguyên trắng Bắc Hà 2… Xem tiếp ››

(TNO) - Với lữ khách miền xuôi, có dịp lên miền cao Túng Sán, Hoàng Su Phì ngoạn cảnh núi rừng, gặp dịp con Tu Pù kéo nhau, hẳn là một kỷ niệm đẹp từ những trải nghiệm về phong cảnh núi non, nhất là món đặc sản Tu Pù rang đầy hấp dẫn. Ở vùng cao Túng Sán thuộc H.Hoàng … Xem tiếp ››