(TH) - Lý Sơn, hòn đảo tiền tiêu của Tổ quốc với nhiều danh lam thắng cảnh và đặc sản hành tỏi nổi tiếng... Lý Sơn còn sở hữu vẻ đẹp tinh khôi của những cánh đồng hoa hành như một tuyệt phẩm do thiên nhiên ban tặng. Sẽ thật tuyệt vời, nếu đến Lý Sơn đúng vào mùa hoa hành, được phiêu du, đắm chìm trong những cánh đồng đầy hoa.

Theo người dân địa phương, hoa hành chỉ nở vào vụ Xuân. Sau khi trồng được tầm 50 ngày, cây hành bắt đầu trổ ngồng đơm hoa. Đây cũng là dấu hiệu sắp đến thời điểm thu hoạch.

Tầm tháng 2 - 3 hàng năm là bắt đầu hành nở hoa, kéo dài đến tháng 5. Trên nền cát trắng, ngồng hành màu xanh vươn cao tầm 30 - 40cm rồi nở thành chùm, có hương nồng đặc trưng.

Phần lớn người trồng hành sẽ loại bỏ ngồng hoa với mục đích giúp cây tập trung nuôi củ. Những cây hành ra hoa hết thì củ nhỏ hơn, nhưng lại đủ điều kiện làm giống cho vụ sau.

Ngồng hoa hành có thể chế biến thành nhiều món ăn, đặc biệt là các món xào với thịt bò hoặc hải sản.

Còn gì tuyệt vời hơn khi đến huyện đảo Lý Sơn vào mùa hoa hành, dưới cái nắng nhẹ nhàng sáng sớm, bạn lại được thả hồn mình, tìm về với giây phút bình yên, suy tư giữa những ruộng hoa hành mềm mại, mỏng manh.

Hoa mọc thành từng chùm nhỏ xinh, vươn lên đón nắng. Hoa hành được mệnh danh là loài hoa "đặc sản" trên đất đảo tiền tiêu Lý Sơn.

Hoa hành mang trong mình vẻ đẹp mộc mạc và tinh khiết, khiến ai đó vô tình bắt gặp... đều ngẩn ngơ nhìn. Mùi thơm nồng đặc trưng của hoa hành thu hút ong bướm dập dờn tìm về.

Vẻ đẹp giản dị của những chùm hoa hành tròn trịa in hình lên nền trời xanh biếc.

Những ruộng hoa hành trải dài là một bức tranh thiên nhiên tuyệt đẹp do chính những người nông dân ngày đêm cần mẫn tạo nên, góp phần tô điểm thêm vẻ đẹp cho huyện đảo tiền tiêu.

Tổng hợp từ Báo Quảng Ngãi, Kinh Tế Đô Thị

Du lịch, GO!