Sau khi tắm biển Nha Trang, ngược về thành cổ Diên Khánh, theo đường liên huyện lên phía tây Khánh Vĩnh tới ngã ba Cầu Bà rẽ phải khoảng 14km là đến công viên du lịch Yangbay thuộc xã Khánh Phú, huyện Khánh Vĩnh. Đường hẹp chạy men theo các sườn đồi, dốc núi, len lỏi giữa những nương lúa, rẫy bắp trù phú, thấp thoáng bóng dáng các sơn nữ ẩn hiện theo tiếng thác đổ.
Cách Nha Trang khoảng 45km, thác Yangbay ở độ cao 100m so với biển, nằm lọt giữa rừng nguyên sinh màu mỡ và những dãy núi thách thức. Đến đây, khách sẽ ngạc nhiên bởi khí hậu trong lành và mát dịu của vùng bán sơn địa. Cả hoa trồng và hoa rừng đều e ấp chào đón. Trước sân của nhà hàng là giàn bầu đung đưa nghịch ngợm, trái nhiều hơn cả lá.
Qua suối Yangkhang là thác Yangbay 1 có độ cao 20m và chiều dài 200m với hai hồ nhỏ và một hồ lớn. Hồ lớn còn gọi là hồ Voi Đầm sâu 16m, hai hồ nhỏ sâu khoảng 3m. Nước trong và mát đến sững sờ, thấy là muốn nhảy ùm xuống tắm. Có thể tắm hồ, có thể tắm thác với áo phao bảo hộ.
Đặc biệt, ẩm thực Yangbay cực kỳ hấp dẫn, có thể làm hài lòng cả những khách hàng khó tính nhất. Nào mối chúa tiềm thuốc bắc, ngọc linh cẩu, heo rừng nuôi quay - nướng, cơm lam, rượu cần… Các món cá sấu: trui thơm, nhồi củ sen, bóp thấu chuối rừng, tiềm sâm bổ lượng, tay cầm măng đắng, sốt Thái… Các món đà điểu: tiềm hồ ngũ quả, đùm lá sen non, thính lá đinh lăng, đà điểu pháo, trứng đà điểu chiên… rồi cá lóc Yangbay nướng trui, hấp, cháo, lẩu. Cua đá Yangbay rang me, rang muối, hấp. Các món gỏi: tiến vua, cù hủ đất, hoa chuối rừng… Riêng bò có hàng chục món, nhiều món lạ như: bò uống nước mía, đùm lá cải, nướng cung đình, nhúng mồng tơi, lùi khoai tây… rồi các thú rừng nuôi như: tê tê hút mít non, nai ngồi bưởi, sơn dương uống sữa, heo nằm bí đỏ… Chỉ nghe tên thôi đã muốn thưởng thức.
Sau cả ngày vượt rừng tắm thác, không gì tuyệt vời bằng quây quần bên bếp lửa nhâm nhi và tự khám phá hương vị từng món đặc sản Yangbay.Theo Sài Gòn Tiếp Thị
--------------------
Lạm bàn:
Lối đi bên trái giúp bạn đi lên khá cao nhưng trên ấy khung cảnh rất đẹp, mát rượi hơi nước giữa các vòm lá. Thác đổ rất mạnh cả mùa mưa lẫn mùa kiệt vì rừng còn khá nhiều.
Cẩn thận khi bước theo các lối mòn bằng đá, tránh mang giày cao gót hay dép quá trơn - không xuống nước nếu thấy biển báo nguy hiểm.
Trong một số mùa có thể theo các hòn đá lớn đi qua bên kia suối nhưng nên hỏi trước bảo vệ để giữ an toàn cho chính mình.
Điền Gia Dũng
1 Comments
Yang Bay hấp dẫn du khách bởi vẻ hoang sơ của vùng rừng núi bạt ngàn cỏ, cây và thác nước, không khí thoáng đãng.
Trả lờiXóaTại đây, hình thành 3 khu thác: Yang Bay, Yang Khang và Hocho. Yang Bay là thác chính, cao 80m, dài 2.000m, trong đó, Yang Bay 1 cao 20m, dài 200m với 2 hồ nhỏ và 1 hồ lớn; tiếp đến là thác Yang Bay 2. Bên cạnh đó, còn có hang Chiến Khu H1, H2, thác Hocho 1, 2, bãi đá cây đa và 2 thác nhỏ khác là Yang Khang và Hocho với dòng nước mát lạnh đổ xuống những lớp đá tung bọt trắng xóa như mây, tạo nên phong cảnh tuyệt đẹp và hữu tình. Đặc biệt, tại thác Hocho, du khách còn được thưởng thức và khám phá mạch nước khoáng nóng tự nhiên mà khi ngâm mình xuống sẽ cảm nhận hai luồng nước nóng, lạnh chảy song hành.
Từ năm 2003, Yang Bay được chuyển giao cho Tổng Công ty Khánh Việt (Khatoco) quản lý và khai thác. Khi mới được tiếp nhận, Yang Bay chỉ là khu rừng - thác hoang sơ, cơ sở hạ tầng chưa phát triển, việc đi lại rất khó khăn. Tận dụng cảnh quan thiên nhiên trời ban, Khatoco đã bắt tay xây dựng, phát triển Yang Bay; đồng thời mời các chuyên gia địa chất, kiến trúc trong và ngoài nước đến khảo sát, từ đó xây dựng mô hình phát triển du lịch phù hợp nhưng vẫn đảm bảo cảnh quan môi trường tự nhiên. Yang Bay bắt đầu chuyển mình, phát triển thành Công viên du lịch Yang Bay. Từ vùng đất hoang sơ, giờ đây, Yang Bay đã trở thành khu du lịch sinh thái với nhiều loại hình sản phẩm du lịch độc đáo. Những năm qua, Tổng Công ty Khánh Việt đã đầu tư hàng chục tỷ đồng cải tạo, nâng cấp cơ sở hạ tầng, trang thiết bị, phát triển nhiều loại hình sản phẩm mới phục vụ du lịch. Cửa hàng mua sắm, trưng bày quảng bá sản phẩm đặc trưng của Khatoco và một số sản phẩm lưu niệm, trang sức, vật dụng... thỏa sức cho du khách lựa chọn. Đến khu vui chơi, giải trí, du khách có thể thỏa thích với nhiều trò chơi mới lạ, độc đáo, vui nhất là trò đua heo. Những chú heo được huấn luyện và trở thành "vận động viên" bốn chân chạy và nhảy qua vật cản trông rất lạ mắt. Trò bắn nỏ và ném lao lại đòi hỏi sự tỉ mỉ, kiên trì và cả sức mạnh khiến người chơi có được những trải nghiệm thú vị. Đặc biệt, lần đầu tiên tại Yang Bay xuất hiện trò câu cá sấu - một trò chơi mang đến cảm giác mạnh. Thật không gì hồi hộp khi thả mồi câu loài thú mõm dài, hung tợn, di chuyển và đớp mồi rất nhanh này. Chia tay với những trò chơi sôi động và hấp dẫn, du khách lại được đến tham quan vườn lan với hàng chục ngàn cây đua nhau khoe sắc tỏa hương, hay thăm khu nuôi gấu hoang dã và khu nuôi cá sấu nước ngọt công nghệ mới... Du khách cũng có thể chìm đắm cùng những bản nhạc rất đặc biệt phát ra từ đàn đá hoặc đến tìm hiểu và thưởng thức âm nhạc truyền thống tại khu trưng bày nhạc cụ dân tộc với hàng trăm nhạc cụ truyền thống như: Đàn Trưng, đàn đá, cồng, chiêng, tù và... Ngoài ra, du khách còn được thưởng thức những bản nhạc truyền thống đặc trưng của đồng bào Raglai không kém phần đặc sắc, vui nhộn và rộn ràng, được các nghệ nhân Raglai trực tiếp thể hiện.
Sau khi thỏa thích vui chơi, giải trí và mua sắm, du khách sẽ thưởng thức ẩm thực tại Nhà hàng Yang Bay, với các món ăn đặc trưng mới lạ và hấp dẫn được chế biến từ thịt cá sấu và đà điểu, qua bàn tay tài hoa của các đầu bếp như: cá sấu trui thơm, nhồi củ sen, bóp thấu chuối rừng, tiềm sâm bổ lượng, tay cầm măng đắng, xốt Thái...; đà điểu tiềm hồ ngũ quả, đùm lá sen non, đà điểu pháo, trứng đà điểu chiên...
Hàng năm, Yang Bay đón hàng chục ngàn lượt du khách đến tham quan. Hiện nay, Yang Bay là một trong những địa danh du lịch nổi tiếng của Khánh Hòa, có tên trên "bản đồ du lịch" Việt Nam. Thời gian tới, Yang Bay tiếp tục được đầu tư xây dựng khu tắm khoáng, bùn và khu nghỉ dưỡng cao cấp với nhiều sản phẩm du lịch mới lạ, độc đáo.
Theo DuLichVn
Đăng nhận xét
Du lịch, GO! là một blog quảng bá du lịch trong nước với tiêu chí chia sẻ thông tin, bất vụ lợi - Bạn có thể nhận xét, bổ sung hay yêu cầu hướng dẫn liên quan đến bài viết mà không cần đăng ký. Bạn cũng có thể yêu cầu xoá bài, sửa đổi, phê phán.... bất kỳ.
Tuy nhiên, rất mong bà kon không post link quảng cáo vào đây vì mình sẽ xoá thẳng, xin thông cảm vì Dũng này chỉ muốn an toàn cho mọi người.