Thứ Tư, ngày 17 tháng 9 năm 2014

600 cây số đi và về... (P4)

(Tiếp theo) - 6h sáng, bắt đầu một ngày mới trên xứ ngàn hoa. Trời vẫn rét căm khi bọn mình thả bộ xuống khu chợ nhỏ đường Ánh Sáng. Ở đây có quán phở và những quầy hàng rong bán bún, miến. Khói trong nồi nước lèo nóng ấm người, mùi thơm thoang thoảng... và dĩ nhiên là giá rất bình dân.

Chợ là chợ, còn uống cà phê thì sẽ rảo bước vào các hẻm ở Nguyễn Chí Thanh. Cà phê bình dân thôi, quán nhỏ nhưng đông khách chen chân đến không còn chỗ ngồi nên mình chọn bàn ghế phía ngoài. Bạn biết tại sao người ta chen chút ở phía trong không? Chỉ do lạnh, lạnh lắm. Ngồi phía ngoài hàng hiên có gió lộng khiến cái lạnh tăng thêm, vậy nên ghế trống. Ghế ngồi của các quán bình dân tại Đà Lạt thường bọc nệm. Chả phải sang trọng gì đâu mà chỉ giúp khách phần nào chống lại cái lạnh ở... bàn tọa, đơn giản vậy mà!

Đèo Phia Oắc, thiên đường chốn thâm sơn

(LĐXH) - Nằm ở độ cao 1.931m so với mực nước biển, đèo Phia Oắc nằm vắt vẻo qua 3 xã thuộc Huyện Nguyên Bình, Tỉnh Cao Bằng. Nhìn từ trên đỉnh núi, mỏ thiếc Tĩnh Túc như một chiếc lòng chảo nhỏ, xung quanh là bột thiếc trắng xóa ra cả một vùng núi rừng bao phủ, làm mê hoặc bất kỳ ai đã từng đặt chân đến nơi này.

Vùng đất tiếp giáp giữa Cao Bằng – Bắc Kạn theo hình cánh cung từ Huyện Bảo Lạc (Cao Bằng) theo hướng bắc chạy dọc qua Pắc Nậm – Ba Bể xuôi xuống phía nam thuộc huyện Ngân sơn thuộc tỉnh Bắc Kạn là 1 trong 3 dãy núi hình cánh cung (còn được gọi là cánh cung Ngân Sơn) đặc trưng của vùng núi rừng Tây Bắc.

Nơi đất trời giao duyên

(TTCT) - Khách du lịch thường ưu ái vùng núi tây bắc với Hà Giang, Sa Pa hơn là vùng phía đông bắc như Cao Bằng hay Bắc Kạn. ​Không hiểu có lý do gì nhưng quả thật cảnh đẹp nơi đây “hớp hồn” người phương Nam…

Quốc lộ 3 nối Hà Nội với Cao Bằng là một cung đường hơn 300km tuyệt đẹp cả về nghĩa đen lẫn nghĩa bóng. Bỏ lại thành phố Thái Nguyên sau lưng, đường đưa ta vào một vùng sơn cước bao la với núi đá vôi xen núi đất và những thung lũng phì nhiêu, xanh mướt màu lúa đang trổ bông và ruộng ngô (bắp) lẫn hoa màu. Từ Bắc Kạn tới Cao Bằng (120km) đường trở nên hẹp và dốc hơn với những đoạn cua gấp thót tim trên nhiều đèo cao như đèo Giàng, đèo Gió, đèo Khau Khoang, đèo Cao Bắc. Bù lại, cảnh trí nơi đây thật tuyệt vời.

Hương vị Bánh cuốn chợ Đồng Văn

(LĐXH) - Những ai đã từng đến Đồng Văn, nơi núi hòa quyện với mây và cái lạnh cắt da cắt thịt này ắt hẳn sẽ không thể bỏ qua phiên chợ miền Tây Bắc.

Ngoài Thắng cố và rượu ngô, Đồng văn còn khiến ta mê mẩn bởi món bánh cuốn nóng hổi và rất đặc biệt...
Bánh cuốn Đồng Văn cũng được tráng từ bột gạo và nhân làm từ thịt lợn xay, mộc nhĩ như bánh của người miền xuôi nhưng họ không ăn kèm với thứ nước mắm đã được pha với đường, bột ngọt và đủ đủ trộn.

Một vòng mùa lúa Lào Cai

(VNE) - Lào Cai là một trong những tỉnh có nhiều điểm ngắm lúa vàng đẹp nhất Tây Bắc, một mùa vàng no ấm đang tràn về trên khắp nẻo vùng cao này.

Tháng 9 khi những cánh đồng lúa Mù Cang Chải (Yên Bái) vẫn còn xanh, phía Hoàng Su Phì, Xín Mần (Hà Giang) bắt đầu đổi sắc. Than Uyên, Tân Uyên (Lai Châu) thậm chí mới trổ bông thì việc những ruộng bậc thang quanh quẩn Lào Cai chín vàng vào vụ gặt là tâm điểm chú ý của giới du lịch, dân phượt và các tay máy.
Những cánh đồng ruộng bậc thang Lào Cai có từ hàng trăm năm nay và đều do những đôi bàn tay tài hoa, cần mẫn của nông dân các dân tộc thiểu số đời này nối tiếp đời kia kiến tạo nên. Làm ruộng bậc thang giỏi nhất phải kể tới người Hà Nhì, rồi tới người Mông, người Dao... sống trên những triền núi cao. Họ có kinh nghiệm chọn đất và chọn thế núi thuận lợi tưới tiêu nước để san gạt, tạo ra ruộng bậc thang gieo cấy lúa nước.

Thứ Ba, ngày 16 tháng 9 năm 2014

600 cây số đi và về... (P3)

(Tiếp theo) - Đi quen, lại như thoát khỏi cái xô bồ thành phố nên chạy từ sáng sớm đến quá trưa nhưng chả thấy mệt mỏi gì dù chuyến đi này cũng chỉ đơn thuần 'công vụ', không ghé lung tung mọi nơi như các lần lang thang trước kia.

Hồi đó, trước mỗi chuyến đi thì bọn mình tham khảo trước lộ trình kỹ lắm. Chả phải lo sẽ ăn đâu, nghỉ đâu vì thứ này: nếu chịu đi, chịu đến rồi sẽ có. Tuy nhiên những điều cần biết trước là mình sẽ đi đường nào, chia làm mấy đoạn trong mấy ngày và quan trọng nhất là trên đoạn đường A - B, B - C... sẽ có những điểm nào đáng ghé - đến nơi nghỉ sẽ khai phá điểm nao?
/
Lên đầu trang